Wit net wat wat avocados binne , wat is iten mei en wat kin der fan kofje wurde? Foar it earste lêzen advisearje wy it te meitsjen fan salades mei syn partisipaasje of lekker sandwichen dy't de smaak fan 'e frjemde frucht maksimale maksimale wurde.
Einfalt saladrezept mei avokado en salmons
Yngrediades:
- Salmon of trout (wat sâlte filet) - 65 g;
- Avocado fan middelgrutte - 1 pc .;
- frisse tomaten - 220 g;
- fieders fan griene űnen - 4 pcs .;
- arugula (griene salade) - te tastean;
Foar tanke:
- Olive olie - 45 ml;
- Sitta saft - 40 ml;
- sôter - in teeltsje;
- grutte sâlt, read rots piper en krûden Provenkaal droech - op in lintsje.
Preparatie
De avocado-pulp en sâlte salmon filet wurde ôfsletten yn lytse kubjes of platen, en frisse tomaten binne lytse skippen. Wy sille ek de griene eneën mei skodige fieders snippe, en yn 'e bôle wee wy alle nedige yngrediïnten foar de tarieding fan' e ferpleeching. By it dekorearjen fan 'e sâlt, sette wy salmon, avocado en tomaten op in skûtel mei arûkula, allinich spektakel mei ounjes en wetter it resultaat.
Avocado salade mei kribels
Yngrediades:
- Garnelen kocht (al te skele) - 65 g;
- Avocado fan middelgrutte - 1 pc .;
- frisse tomaten - 220 g;
- mozzarella - 120 g;
- lektoaljes (romano) - middelgrutte bûn;
Foar tanke:
- Olive olie - 55 ml;
- Zitrone saft - 20 ml;
- knoflooktalen - 1-2 stikken;
- frisse krûden (dill, parsley, basil) - om te tastejen;
- Grutte sâlte, swarte frisse grûn piper - in knip.
Preparatie
Yn 't earst de parse foar in salade meitsje. Lyts skuorje frisse sierlike krûden en skelepe knoflook, in pyn fan sâlt tafoegje en de yngrediïnten yn 'e mortar fine. Nim no oan it olie, kettensaft en grûn piper, alles miste en in lyts bytsje.
Op dizze tiid meitsje wy de komponinten fan 'e salade. Wy skjinmeitsje en skuorre yn skieden fan 'e winske grutte en foarm fan avocado, skuorre slices woske tomaten en kocht en as it nedich is krimp. Mingje alle yngredientsjes yn in saladesfeil, aromaan mei in wekker, wêrnei't wy de komponinten fan 'e salad op in skûtel mei sâlteblêden ferspuiearje, sliepen fan mozzarellae tafoegje en alle oerbliuwende wekkerje.
Sandwich mei avocado - resipe
Yngrediades:
- Brûde frisse wyt of iens om te kiezen;
- Avocado fan middelgrutte - 1 pc .;
- knipsel lytse tosk - 1 pc .;
- Olive olie - 5 ml;
- citrus saft - 5 ml;
- Grutte sâlte, swarte frisse grûn piper - in knip.
Preparatie
Foar de tarieding fan in sandwichmassa meitsje wy it avocado dúdlik, de frucht fan 'e stien fuortsmite en de resultate pulp mei in gabel knetsje. Gean nei it krêftige tastel, dat troch de parsing knokke diktak krêft wurdt, sâlt en piper, foegje in pear druppels olie-olie en citroen sakje en mingje. Wy ferspriedje in protte avocado op skippen fan frisse brea en genietsje.