Perlovka is in prachtich en tige brûkber produkt, mar it is lang duorre. Groats binne tige nuttich en befetsje in protte fibers en vitaminen. Mar foardat jo beslute om dit skûtel te meitsjen, moatte jo leare hoe't it lekker en it krewearjen fan de pearelskoar op in garnish is.
Hoe lekker om in pearelbalke foar garnish te koekjen?
Yngrediades:
- pearl barley - 2 artikels;
- wetterfilterearre - 2 l;
- bûter - 150 g;
- spices - te tastean.
Preparatie
Om de pearlgjer foar in garnish te meitsjen, grate de krûp goed, spielje it ferskate kearen en ite yn kâld wetter. Nei in pear oeren wurdt de flüssigens sanich drained, wy sette de kjeld mei skjin wetter, sâlt om te tastejen en op 'e hout te setten. Nei it sûkjen, dekke de panne mei in lid en kooe in pear oeren. Oan 'e ein sette wy kromme bûter oan, miende it, sliepe de keuken en wrap it mei wat warm. Nei likernôch in oere is in lekkere en sûne sealdrêf klear en it kin wurde mei fied of smoarge griente.
Pearlbar foar garnish yn multivark
Yngrediades:
- wetterfilterte - 3,5 st.
- pearl barley - 1.5 st .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- spices;
- oaljefolle - 40 ml.
Preparatie
De groatsen wurde ferskate kearen gewoopt en wekker mei warm hjit foar 30 minuten. Yn 't skiven fan' e multivarka, in lytse soad oalje en ferspuiearje de skjinmele en smoarge bulb. Wy brúnje op 'e "Hot" modus in pear minuten, en addt de woartels, griene op in grutte rôt. Druk dêrnei de swollen pearelsgriene, mingje, wetterje en seizgje mei spitzen om te tastejen. Wy sette it apparaat yn 'e "Plov" modus en kooe 45 minuten. Nei it lûdssignal leine wy papieren foar in oar 20 minuten, en dêrnei mingje en servearje in lekker kjeld op 'e sydtocht nei fleisgerjochten.
Hoe lekker om in peareljier te koekjen op in garnish sûnder soargen?
Yngrediades:
- pearl barley - 800 g;
- spices;
- bûter - 100 g;
- Hüsebrühe - 2 Liter.
Preparatie
Om in peareljerrel te meitsjen, sille de hoekje sesje spuie en it yn in djippe saeppan setten. Brûk warm waarmoede en set de skûten op 'e hûd, op in sterke fjoer. Nei it sieden, ferminderje de flamme, sakje de ynhâld mei gewicht en dekke mei in lid. Wy kieze pearl gruel sawat 2 oere oant sêft. Folgje dan de panne fan it plaat ôfsletten, in stikje bûter te setten en goed mingje. Wy slute de gerjochten mei in lid, wrapje se yn in heule blanke en besykje 30 minuten. No sette wy de fertige koarn op platen en servearje it nei fleisgerjochten as in herte side-skûtel.
It recipe foar pearelsgrije op in garnish mei griente
Yngrediades:
- pearl barley - 1 item;
- Meat broth - 3 artikels;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- laurel leaf;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Perlovsku waard seldsume, wosken en wekker yn suver kâld wetter foar in hiele nacht. Bulbs en woartels wurde skjinmakke, spleid en rôle op 'e grutste rôt. Yn 'e brânpanne gie in lyts fekânsje oalje, it preeze leger en ite