It ienige heil foar minsken dy't frisse toanen net tolerearje kinne yn salades is it tafoegjen fan siedpunt. It hat in frisse sûker-sûre smaak en in noflike krank. Benammen de resepsje foar pickling is ienfâldich genôch en sa'n stjer is ideaal as in appetizer foar fleis, pilaf of shish kebab. Litte wy mei jo sizze hoe't se in bepaalde ounjes meitsje, en dan saladesreizen mei har gebrûk.
Hoe omkeare ionen foar salade?
Dit reseezje sil jo fertelle hoe fluch om ounjes te pakken.
Yngrediades:
- onion - 3 pcs .;
- wetter 250 ml;
- wyn 9% - 70 ml;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy nimme lytse bulbs, skjin, snijden mei heale ringen en set se yn in glêsjas. Yn in aparte enamele fet, mingje it wetter, sâlt, sûker en bring in ko. Doch mei gineftich yn 'e gewaak, en as de marine begjint te koalsjen, gelyk it fuortendaliks yn in bakje mei lûkjes en slút it mei in dichte lid. Hoefolle ynteken? Krekt 1,5 oere, foardat de gemik kâldt. Oan 'e ein fan' e tiid binne de bemuorre lyzen klear! Hâld it bêste yn 'e koelkast en foardat it oan it salat tafoege, moatte jo it wat sakje en snijde.
Recipe foar marjele űnsen foar salade
Yngrediades:
- in lytse citroen - 1 stik;
- onion - 2 pcs .;
- wetter kocht - 50 ml;
- Sûker - 1 teelike;
- grienteel - 1 teelofer;
- sâlt - 1 teelike;
- swart grûn piper - te tastean;
- greens - te tastean.
Preparatie
Nim in lytse sipel, skjin en snel yn halde ringen of fjirde. Yn in aparte skouder, sûgje út de citrusap, sûgje, sâlt, sûker, swart grûnpiper, fiedingsoal en slaefde flakke greens. Alle seldsume ming en folje dizze marinade mei ús sûch, sadat it folslein it giet. Marinuem oant it wetter kâldt (sawat 30 minuten). Filterje en brûke yn in gekke foarm, tafoegje oan salades of gewoan as snack.
Dus, hoe te weidzjen, dy't wy besocht hawwe, en leare no in pear resipes foar koken salades mei bemuorre lyzen.
Meat salad mei sêfte sipel
Yngrediades:
- konserve griene ierappels - 200 g;
- kocht pork - 500 g;
- karotten - 3 stikken;
- oanklaaide sûch - te tastejen;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Bochtich swart fetter yn 'e dûnte streken. Karotten wurde skjinmakke, trije op in grutte rôt en stokje oant heal kocht op in heule waarmte. Yn 'e saladesfeart litte wy de bemuorre fûgels litte, it fleis, de carrots en alles meitsje. Dêrnei adde de sêfte sipel, seizoen mei mayonaise en genietsje fan 'e spicy en orizjinele smaak fan' e salade.
Sâlte mei bemuorre lytsen en tangerinen
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 pc .;
- oanklaaide sûch - te tastejen;
- tangerines - 3 stikken;
- wyn 9% - smaak;
- Sûker - 0,5 tsp.
- griene pearels - foar dekoraasje;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Dus, nim de hurdbrêch, set it yn in kuupe mei wetter, sâlt en koelje oant kocht foar sa'n 30 minuten. Fertale fleis is ferdield yn fibers of yn strippen te knipjen. Nim de tangerinen, skodzje se, brek se yn skippen en snie se yn 'e helte. Yn in prachtige djippe saladesfeart sette wy mei boeien kippen fleis, healringen fan bemuorre lyzen en slaefde mandarins. Alle klean mei mayonaise en ming goed. Foar it servearjen, fertsjinje de skûtel mei hiele mandaryske slitsjes en parsley-brêgen. Jo kinne dizze salat ien kear ite, mar it is better om him op syn minst in oere op te stean, sadat hy ynsette wurdt. Genietsje fan jo appetitid en nije kulinarike prestaasjes!