Opfallend binne ek de klassike farianten fan it Mimosa salat, mar alle om't de resipes fan dizze soarte binne ta de kategory folken: de minsken hawwe har útfûn, de minsken har har meitsje, en taret op eigen eigen bewearing, basearre op persoanlike tasteen foar foarkommen en de beskikberens fan yngrediïnten yn 'e fridge . Wy prate oer hoe't jo in klassike slaad "Mimosa" fierder meitsje.
Mimosa salad is klassike
Lagen fan 'e klassike "Mimosa" binne in kombinaasje fan' e measte tagonklikste yngrediïnten, lykas moeras, ierappels, űnen, fiskfisk, aaien en mayonaes. Om de salade te dekorreare, wurde frisse greens brûkt en feitlik is de meast typyske sowjetige sâlt: in hertlik, goedkeap en tige heech kaloriealat. As jo wolle, kin it resept foar de klassike "Mimosa" feroare wurde troch it meitsjen fan in skûtel sûnder ierappels, karotten of alle oare net-winske yngrediïnten.
Yngrediades:
- fiskfisk yn oalje - 280 g;
- potatoes - 160 g;
- aaien fan poppen - 4-5 stikken;
- karotten - 100 g;
- wyt onion - 100 g;
- home mayonnaise.
Preparatie
Wy begjinne mei de tarieding fan alle yngrediïnten foar de salade. Moaren en ierappels binne yn in unifoarm gekocht, folslein koel en rôvje op in rôver. De gewone wyt hynders wurde gelykt fan eksterne films en ek grindet. As jo wolle, kin in frisse sûker bewarre wurde, mar om in tekstuer ferskil te meitsjen tusken lagen en tiid te sparjen, kinne jo it gewoanlik mei steile siedende wetter folje en de minuten foar 10-12 ferlitte. Eten binne hurd kocht en wy ferwiderje de weiten en jokjes apart.
Wy ferwiderje de oalje fan 'e fiskstikken, de bonken te heljen en de pulp mei in gabel te smiten. Lit it begjin fan 'e lagen fan sitokken begjinne. Oan 'e boaiem fan' e saladeskaal of in oare selekteare foarm set de fisk en fetje it mei mayonaise. Dêrnei distribje wy de proteins, folge troch karotten, ounjes en ierappels, en de aaienkolk wurdt kronisearre. Tagelyk, tusken elk skeakel salat, wis, fage mei mayonaise. "Mimosa" neffens de klassike resepsje is fersierd mei grien en frisse griente.
"Mimosa" mei rice - in klassike resepsje
Yngrediades:
- tint - 250 g;
- rice - 120 g;
- karotten - 100 g;
- wyt onion - 90 g;
- aaien fan hûnen - 4-6 stikken;
- mayonaise thús .
Preparatie
Rice-kears wurde wosken om reinwetter te skjin te meitsjen en koeweiden oant klear, sûnder te ferjitten om wetter te foegjen. It kocht rice moat net meiinoar stutsen wurde, dus, as it nedich is, nei it koekje kin it wer werd wurde, en dan litte se te koelen. Tagelyk mei rice, koekje en koerden yn in unifoarm. Peeled koerden rypje op in rôver. Troch analogy dogge wy itselde mei lûkjes, mar nei it ropjen, folje wy it mei siedende wetter.
Wy fusearje mei de tonne alle flüssigens, smyt it fleis mei in gabel en minget it mei in lyts bedekking fan mayonaise. Eiers koenen hurde koel, ferdield yn protten en jonkjes, en se apart fan elkoar te reitsjen.
Begjin troch it lezen fan 'e salat yn in bôle: rice, aai wyt, fisk, sipel, karotten en jokjes, elke laach wurdt mei mayonaasje blokkearre.
Mimosa salad - klassike resipe mei tsiis
Yngrediades:
- potatoes - 150 g;
- sauer crème - 2 items;
- mayonaise - 1 item;
- fleis fan fiskfisk - 200 g;
- eieren kocht - 4-6 stikken;
- hurd tsiis - 110 g.
Preparatie
Potatoes wurde rjochte yn 'e peel, wêrnei wy koelje, skjinje en reitsje op in lyts rôt. Mash fisken fleis mei
Lit it begjin fan 'e lagen begjinne. Oan 'e boaiem fan' e saladesfeart distribje wy de helte fan 'e ierappels en it wetter mei in part fan ús mienskip fan saai crème en mayonaise. Dêrnei lizze de lagen fan fisk en aaien (earmarken), de oerbleaune ierappels en tsiis. Wy bepale de salade mei in laach fan 'e restige saus, dekorje mei in sprig fan parsielje en bespuieare mei ryddok.