Op 'e jûn fan' e kommende fakânsjes sykje de begjinhûswêzens in betelber en maklik te oanfreegjen Easter Repeat. Tagelyk kinne erfarwurde koken nije, ûnbesteane oarspronklike ferzjes beskôgje, dy't oan 'e toarst foar eksperiminten jaan.
Hoe kinne Easter - bakstiennen bakken?
Reizen foar Peaskekken binne opfallend yn ferskaat en ferskille net allinich yn 'e gearstalling fan de basale yngrediïten dy't brûkt wurde. De smaak fan sokke bakken wurdt foar it grutste part bepaald troch smaak en filler, wêrûnder tradisjoneel droege fruchten en kandiede fruchten.
- Begjin fan it dûm te meitsjen, de leppel te meitsjen, it heuljen fan it hef mei in part fan sûker en miel yn in waarm flesse basis oant de skomkap ferskynt.
- Mei basisgemalen binne alle produkten brûkt: aaien, sûker, bûter of margarine moatte op deselde keamertemperatuer wêze.
- Moar is siik om te generaat mei sauerstof en ferbetterje fermentaasje.
- Nei in dûbele oanpak, wurdt de dau fersprate oer de mûlen, en filling se troch sawat de helte, wêrtroch 2/3 komt.
- Bakkepakken yn in waarmde oven heakje oant 180 graden. Periodysk sprekt it oerflak fan de produkten mei wetter, wêrtroch't it foarkommen foarkommen fan 'e top fan' e teeken.
Easter glaze - resipe
Gogol-mogol foar Peaske - in resepsje dat faak mistrouwen fielt mei in floeiende tekstuer fan 'e glazer of tsjinoerstelde tichtens. It resultaat sil folslein ôfhinklik fan 'e korrektens fan' e technology, oerienkomst mei de prestaasjes en kwaliteit fan 'e yngrediïnten: de protten moatte fris wêze, en it puollere sûker sil goed wêze.
Yngrediades:
- Protein - 1 ienheid;
- sûkerpulver - 250-400 g;
- Zitrone sap - 2 tsp.
Preparatie
- It protte wurdt skodzjen nei in ljocht skom.
- Foegje de helte fan it poeder en citrusap.
- Folje pueblearjend, slút de glaze, nei de winske tichtens.
- It frosting oanwekke oan noch hitte of warme koeken.
It resept foar in ienfâldich Easter
It resept foar Peaskje yn 'e oven kinne mei frisse hefstien wurde, wat feroaring fan' e gearstalling fan ekstra yngrediïnten. Njonken rozinsjes wurde kandiere fruchten en kognak wurde oan 'e orizjinele smaak tafoege. Oanfoljende stik fan jonkjes sille saturation jaan oan kleur en ekstra sêftens en fruchtbere teksture fan produkten.
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- aaien - 10 stikken;
- jokjes - 4 stikken;
- miel - 2 kg;
- Sûker - 0,5 kg;
- bûter - 200 g;
- Vanillin - 1 pakket;
- friske gister - 80 g;
- Rosinen - 350 g;
- kandere fruchten - 200-300 g;
- cognac - 100 ml.
Preparatie
- Yn in glês molke lûke de gers en 100 g sûker út, leave 20 minuten.
- Wite de aaien en jokjes mei sûker, add cognac, bûter, rozen, kandige fruchten, kognak, vanilline en gum mei de oerbleaune molke.
- Muor taheakje, knete de tee, lit dûbele lifting.
- Lege de basis op 'e foarmen en folslein it Easter Rezept mei rozen yn' e oven-bakprodukten.
Easter-resipe mei rozen
In tiidprobearre reservearje foar Peaskekken foar Peaske, as winsklik, kin wat korrizjearre wurde troch it tafoegjen fan in oar smaak ynstee fan vanilline of troch it feroarjen fan it bedrach fan sûker tafoegje oan 'e dough. In ûnderdiel fan 'e rozen, dy't foarwoske wurdt, droech en spuid mei mûle, is ek in fariant.
Yngrediades:
- molke - 650 ml;
- aaien - 6 pcs .;
- Miel - 1,5 kg;
- Sûker - 2 beker;
- bûter - 200 g;
- Vanillin - 1 pakket;
- droege hef - 2 pakket;
- rozines - 200 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Yn waarme molke lûke de hefstok, 3 kieblokken fan sûker en 4 pear mûle, litte yn 'e hjitte 30 minuten.
- Stir jokjes mei sûker en vanilline, blommen wurde mei sâlt slein.
- Yolks, bûter, en dan ek proteïne foam wurde tafoege oan de lof.
- Stir yn it miel, lit de tee yn 'e hjitte foar 1-2 oeren.
- Add de rozen, jou de stien wer op te stean.
- Finsterje it easterrezept troch it spriedjen fan de tee yn foarmen en it wachtsjen fan it bakken fan 'e produkten yn' e oven.
Alexandria Easter - resepsje
Dyjingen dy't ynteressearre binne yn 'e orizjinele resepten foar itenjen fan Easterkepekken, sille belang wêze by de opsje fan it koetsjen fan produkten op meldde molke. Soks in floeiende basis sille ekstra smaaknota oan iten meitsje, en de net-standert stap-troch-stapte technology fan kneading tech sil in soad dwaande húshâldingen oanlûke.
Yngrediades:
- molke smelde - 500 ml;
- aaien - 5 pc .;
- jokjes - 2 stikken;
- miel - 2,5 kg;
- Sûker - 0,5 kg;
- bûter - 250 g;
- Vanilla-sûker - 3 pakketen;
- friske hefstien - 75 g;
- rissins - 250 g;
- Cognac - 20 ml.
Preparatie
- Yn waarme molke wurdt heul oplost.
- Ei tafoegje mei sûker, jokjes, skippen fan bûter, mingje.
- Ferpleats de kontener mei in film en litte 12 oere of nacht.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten, knead de teigjen, jouwe op.
- Finish it ferfiere it resept foar lekker Easter bakkenprodukten yn formulieren.
Easter-resipe sûnder heast
Dach foar Peaskekrêft - in resipe dat kin dien wurde sûnder de partisipaasje fan hefst. As floeibere basis is kefir it meast passend, en soda wurdt brûkt om de basis los te meitsjen. Formulieren moatte foarôfgeand makke wurde, om't sa'n dau it kontrolearjen net tolerearret en it direkte bakken fereasket.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- kefir - 300 ml;
- bûter - 100 g;
- sûker - 150 g;
- soda - 1 teaspoon;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Zitrone skelp - 1 tbsp. spoon;
- rozines - 100 g.
Preparatie
- Yn kefir add soda, leave foar 10 minuten.
- Foegje de smelte bûter en de oare yngrediïnten út 'e list, mingje.
- Litte de dakken troch foarmen, stjoere nei de oven.
Recipe foar Italiaansk Peaske
In autentysk resept foar it bakken fan 'e Italiaanske Peaskje betsjuttet in lange, multystienige kneadingtest, dy't twa dagen duorret. Net minder effektyf is de rappe ekspresje, dy't net iens is foar it orizjinele, mar it freget ek it gebrûk fan in bysûndere "sterke" mûle, dy't de smaak fan 'e produkten bepaalt.
Yngrediades:
- Miel is sterk - 500 g;
- molke - 150 ml;
- bûter - 150 g;
- sûker - 300 g;
- aaien - 3 stikken;
- wyndessert - 50 ml;
- rissins - 50 g;
- Mandelmiel - 150 g;
- bakpulver - 0,5 pakket;
- Mandels - 100 g;
- oranje essence.
Preparatie
- Rôlet de jonkjes mei sûker en sêfte bûter oant it ferweechjen.
- Foegje in lytse molke, moar en smakke blommen, it berikken fan tichtens as fettige sûker.
- Foegje it essensje, soargen wynmûnen yn wyn, heal fan 'e amandels, it bakken puberje.
- Bake Peask oant droech.
- Finisearje it resepsje foar Italiaansk Peaske , besykje it mei in glaze fan mandelmiel mei protten, spiisde mei amandels.
Easter yn it Baker - resepsje
It resept foar de meast lekker easter yn in breedmakker wurdt entûsjastysk krigen troch dyjingen dy't net genôch tiid hawwe foar tradisjonele bakke. Nei it foltôgjen fan 'e lêste fyts fan' e holle, is it foardielich om de blêden fan 'e stirrer te ferwiderjen, it mûllefde koma mei fochtige hannen op te heljen. Dus de bottom fan it produkt sil sels wêze.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- molke - 170 ml;
- Sûker - 7 s. spoons;
- aaien - 3 stikken;
- droege hef - 2,5 teaspons;
- rozines - 100 g;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- vanilline.
Preparatie
- Yn in bokse fan breedbakkers lizze droege en flechtige komponinten neffens de oanrikkemedaasjes fan 'e ynstruksjes nei it apparaat.
- Kies de bakken modus "Basic", de kleur fan 'e krust "Ljocht".
- It resept foar it Peaskjen, it produkt wurdt 20-30 minuten efter it sinjaal ferwurke, smaak.
Easter-rezept út hûskäs
It resept foar klassike Peaskekurd hat tsientallen ynterpretaasjes, ferskille fan elkoar foar elke komposysje fan ekstra yngrediïnten. Ynstee fan bûter add de klokje foar de peaks, en yn guon gefallen ferfange seerde smaak. De fersierde aroma's ferskille ek: nuten, droege fruchten, kandige fruchten.
Yngrediades:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- Sûker en sûker - 0,5 glêzen elk;
- bûter - 100 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- kandiede fruchten - 150 g;
- rozines - 100 g;
- Nuts - 100 gram.
Preparatie
- Stoom foar 10 minuten mei siedende wetterrissins, grindje de nuten.
- Rub cottage-tsi troch in sjit.
- Stjer yn sûker mei sûker en vanilla sûker.
- Smeie sûkerje, hûske tsiis, sûker bûter, tafoegje tafels, rozen en kandiede fruchten.
- De massa yn 'e mûs lizze en de lading foar 12 oeren drukke.
Easter of sour cream - recipe
De folgjende opsje foar dyjingen dy't nei reizen sykje foar it Peaske thús fan sûker. Om it produkt te meitsjen sille jo in spesjale spjalte pasochnitsa hawwe, dy't faak brûkt wurdt by it meitsjen fan kurdprodukten. Soarch is passend allinnich fet ynhâld fan op syn minst 25%, yn ideaal thús makke, rustysk.
Yngrediades:
- sûker - 2 kg;
- Sûker - 1 beker;
- Sûker vanille - 1 tbsp. spoon;
- rozen, droege fruchten, nuten - te tastean.
Preparatie
- Homemade sûkerkrêft is wat beheine yn in wetterbad, reitsje.
- Sûre sûker yn in ljocht fan 3-4 lagen fan gaze en hingje in dei foar in dei.
- Foegje it gewoane en vanilla-sûker, nûmers en droeche fruchten, set de massa yn in gazeartige foarm.
- Boppe de fracht.
- Smetannaya Peaskje is in resept dat yn in oere ferteld wurde kin: it produkt wurdt út 'e foarm nommen, dekorearre en tsjinne oan' e tafel.
Easter mei sûkelarje - resepsje
It resepsje foar sûkelade Easter is makke sûnder bak. De basiskomponinten hjirûnder wurde, apart fan sûkelade, hûske tsiis en fettige crème, de kwaliteit dêrfan net frege wurde mocht. It produkt kin kocht wurde sûnder oanfiedings, as winsklik, mar faak wurdt de komposysje oanfolle mei nuten, alle soarten droege fruchten en kandiede fruchten.
Yngrediades:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- crème - 500 ml;
- bûter en tsjustere sûkelade - 100 g;
- sûker - 150 g;
- bûter - 250 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- prune - 100 g;
- rozines - 100 g;
- Nuts - 100 gram.
Preparatie
- Cottage-tsiis wurdt grind troch in syb.
- Foegje bûter, nuten, droeche fruchten, fersmyt mei 100 ml sûkelade crème.
- Rin yn 'e klokken mei gewoane en vanille sûker, set de basis yn in mûs, druk it mei in laden, lit it foar 12 oere yn' e kâlde.