Butter is in weardefolle en nuttige produkt, opnommen yn it dieet fan hast elkenien. Oal waard ieuwen lyn makke, hast fuort nei de domestyk fan fee. Tagelyk waard it minskdom bewust fan har nuttichheid.
De echte bûter is makke fan natuerlike molke, sûkerke of molkkrom.
Oalje komposysje
De gearstalling fan bûter is tige ryk en ferskaat, it befettet hast alle mineralen nedich foar it lichem, lykas kalium, magnesium, izer, potassium, ensfh. Vitaminen A en B, vitamine E , vitamine D, vitamine PP, beta-karotene, ungesatere fatty acids en folle mear.
Kalorike wearde
Yn ús tiid, foar bûter, skuldige producenten mulken palm of kokosnul oalje, en ek tafoegje en fûgels. Mar wy prate oer echte bûter, wat yn ferhâlding fan nuttige ynhâld fertsjinwurdiget foar heale weardefûgelsprodukten.
De fettynhâld fan dizze bûter is 82,5%, en hoefolle kalorgen yn 'e oalje hinget ôf oft it is ferdwûn of net. 100 g fan dit produkt account foar mear as 745 kcal. Mar de kalorie-ynhâld fan smelde bûter ferheget nei 892 kalorien, en it oanpart fan fet is al sawat 100%.
Nuttige eigenskippen
Wy hawwe al sein dat it brûken fan oalje in wichtige foardiel foar minsklike sûnens bringt, troch it grutte oantal biologyske fiedings dy't hy befet. Dus, wat is it gebrûk fan dit produkt:
- yn oalje is der in grut ynset fan selenium, dat is de sterkste antioxidant, it befoarderjen fan it fuortsterkjen fan frije radikalen út it liif;
- Glycospingolipiden beskermje de darmyn fan in ferskaat fan ynfeksjes;
- Laurysoal, dy't yn bûter befettet, is in poerble ynstrumint yn 'e bestriding fan fungi en mikroben;
- linolearyske sied foarkomt de komst fan kanker;
- Oleïsoer normalisiert metabolike prosessen yn it minsklik lichem;
- Fetske saur nourret de darm en stimulearret it wurk fan it folsleine digestive systeem. Dêrom is it tige oan te rekkenjen om bûter oan minsken te meitsjen dy't in mage of dole-ulker hawwe, om't dit heulendalik behannelje om de siedende membrane te heiljen.
De foardielen fan smelte bûter binne ek tige heech:
- it behâldt DNA yn 'e sellen;
- foarkarret atherosclerosis;
- beskermet fan frije radikalen;
- befoarderet it fuortsterkjen fan toxinen en toxinen.
Wetter - Agrarwetter
Boaiem is in tige hege kalorieprodukt, dus minsken mei sykten fan it kardiovaskulêre systeem of lichaam fan obesiteit binne better better om it út it hier te skellen. Mei diens kinne jo oalje, mar yn tige beheinde mjitten brûke, allinich om te diensnivo's te fermijjen. As regel is dit produkt opnaam yn it dieetprogramma fan atleten, mar yn minimale dosinten.