De hûd past perfekt mei de smaak fan sûker-smaak , dy't ferskaat wurde kin troch oare tafoegings tafoegings en gewiisken as soarte, tomaten en knoflook. Yn dizze saus fergroeie, hynstekse is unbelievabel en tûk, en it skipjen fan in skûtel yn in multivariate sil de opfetting ferkeapje en it smaak mear satuere meitsje.
Kipfilet yn sûker-krokodige saus yn in multivariate
Yngrediades:
- filet fan hûnestrof - 750 g;
- onion - 120 g;
- sûker mei in fet ynhâld fan net minder as 20% - 175 g;
- raffinearre fiedingsoal - 25 ml;
- knoven fan knoleare - 3-4 pc.
- grûnmutter - pinch;
- Spices om te kiezen fan - smaak;
- swart grûn piper - te tastean;
- sâlt.
Preparatie
Waskere, getroegde en happe hûnefilets wurde yn in oalje multicast set, selektearje de "Bakke" of "Frying" modus op it toanen en brune foar tsien minuten. Dêrnei adde de skylpe en slaande lienen en frije nochris fiif oant sân minuten. No seizgje it fleis mei ounjes mei sâlt, grûn swarte piper, sûker, fermôge mei sâlt, nutmeg, spesjalisten en knappe knikke, mingje, de lid fan 'e apparaat ôfbrekke, it oersetten nei' funksje 'en it skûtel tweintich oant tritich minuten , ôfhinklik fan de grutte fan 'e slieten fan hynderfilet.
Braised hûn yn sû-senf-saus yn in multivariate
Yngrediades:
- hynstbeammen of skuon - 1,2 kg;
- onion - 130 g;
- sûker mei in fet ynhâld fan net minder as 20% - 180 g;
- raffinearre fiedingsoal - 25 ml;
- brom of filtrearre wetter - 200 ml;
- Dijon Senf - 100 g;
- wyt wyt droech - 100 ml;
- Spices om te kiezen fan - smaak;
- in grûngemal fan poppen - om te tastejen;
- salt;
- frisse greens.
Preparatie
Oare foarkommen as needsaaklike hynstbeammen of skuon setten wy yn 'e multikastry, foar it earst yn in lyts raffinearre oaljefolle oalje. Wy brún it fleis fan twa kanten yn 'e "Frying" of "Baking" modus, foegje dan de eardere skelkke en sûpke loft en bewarje foar sân mear minuten of oant de transparânsje fan' e lêste is. Niet dan yn in droege wyt wyn en lit de floei heul oerwinne. Nim no de fettige sûkerkrêft en gekocht brún of filtrearre wetter, sâltje, in gemamming fan ierde poppen, spices, it apparaat yn 'e "ôfbrekke" modus te skeakeljen en kieze foar tritich minuten. Oan 'e ein fan' e tiid adde sâlt, frisse krûden oan jo keuze en smaak en yn 'e selde modus foar in oar tsien minuten.
Keukenrezept yn sûker-tomato-saus yn in multivariate
Yngrediades:
- hynst fleis - 450 g;
- tomato saus - 70 g;
- sûker mei in fet ynhâld fan mear as 20% - 220 g;
- wetterfilterte - 125 ml;
- tsiis hurd - 120 g;
- griene paprika - te tastejen;
- Spices om te kiezen fan - smaak;
- swart grûn piper - te tastean;
- sâlt.
Preparatie
It foarkommen hynder fleant yn snieken ôfset en yn multicastry stappe. Adding
Oan 'e ein fan' e tiid, add some salted water and mix it.
Nim it skûtel op 'e boppekant fan' e rôtke tsi, sûnder te roppen, sliepe it lid fan it apparaat en selektearje de "ôfbrekke" modus op 'e display. Wy kooe ús hûn foar ien oere, en nei it gemakjen we meie. As de saus foar jo flak útsluten hat, ferwiderje se yn 'e "Dûmny" mode foar fiif minuten.