Jo treffen selden in persoan dy't net iiskâlde liket. Dit is begryber, wat delikatesse kin better wurde yn 'e hjitte, as lekker iis. No binne de winkels in heule seleksje fan ferskate soarten fan dizze behanneling. Mar jo kinne besykje it sels te koekje. Wy sille jo jo helpe en jo fertelle hoe't jo iiskrêft "Shcherbet" thús prate. Dizze soarte kâlde dessert ferskilt út deselde recipe foar iiskâlde-brulee yn dat it is sûnder molke te koek. It is basearre op fruchten en beammen. Dêrom komt it foaral maklik út, dat is sa driuwend yn 'e waarmte.
Ice Cream "Scherbet" - recipe
Yngrediades:
- Sortearre beienen - 0,5 kg;
- Oranje - 1 stik;
- walnuts - 50 g;
- sûker - 80 g;
- kokosnuorje.
Preparatie
As jo gefruchtige beieren brûke, moatte jo har foardielje fan 'e frijeur, sadat se stadichoan tawiisd wurde op keamertemperatuer. Sûker yn in kofjelminder weidzje yn sûkerpulver. Fan 'e oranje squeeze de sap út. Add sûkerpulver en beieren oan dy. Nuts grindje, add to the rest of the ingredients. Dêr geane wy ek de kokosnutteskuitsje. No is dit alles goed mei in blender of mischer slein, yn 'e mûle opslein en stjoerd nei de frijeur. Foar beteljen: sawat elke oere fan 'e mulle moatte jo ús takomstige iis krije en mingje, om gjin sherbet mei iis te krijen, omdat wy gjin keunstmjittige oanfollers brûke. Foardat de folsleine beskikber is, moat it iis yn 'e frijeur foar 7-8 oeren ferlitten wurde.
Ijzer "Banana-ananas sherbet"
Yngrediades:
- Bananen - 3 stikken;
- konsonearre pineappel - 50 g;
- sederhutten - 100 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- banaanliker - 1 teelike.
Preparatie
It fleis fan bananen wurdt yn kubes ôfnutsen,
It is wurdich te praten dat it ek mooglik is om iis thús te iten, ek fan beien en frucht sap. Alles is lekker, natuerlik en brûkber, lykas sherbet.