Keuken marinearre yn kefir

Keef marinearre yn kefir, bliuwt benammen tender en sûch en jo kinne foar jo sels sjogge, mei de hjirûnder oanbefellende resipes.

Kip marinearre yn Kefir en bakte mei ierappels yn it oven - resipe

Yngrediades:

Preparatie

Earst, lit ús prate oer hoe't jo it keukje yn kefir opnimme. Foar dit skuon, skonken of as winst, elke oare dielen fan 'e fûgel wurde gewoopt en goed droech. Kefir wurdt mingd mei skelpen en houtde platen fan knoflook (twa tosken), grûn mei in mingde fan poppen, aromatysk Italiaanse krûden en sâlt. Wy legere hynsteksen yn it resultaat fan kefirmixing en mingstig mingje, wat iets reitsje. Wy ferlitte de fûgel om mar in pear oeren te marinearjen yn 'e kuolkast.

Yn dizze tiid sille wy it leger goed meitsje. Mine, skodje wy ierappels en snoeide yn skippen. Wy fertsjinnigje ek de bulten en skuorren of semiringen, en wy ferheegje de oerbleaune klokken fan 'e hout en ferlitte it folslein. In kwartier of slitsje fan pre-gewasde tomaten.

Nei't it fleis smyt, en it griente is taret, geane wy ​​nei fierder iten. Oan 'e ûnderkant fan' e folle foarm foar it bouwen leine de taretbere ierappels, tongers en klokjes fan knoflook en wy kombinearje griente mei in mingde fan fruchtbere Italjaanske krûden, grienteel en sâlt. Jo kinne ek in pear sprigs fan frisse greens tafoegje. Wy ferspriedje de skippen fan it snaakde hynder en de tomatenkeat, útlitte de oerbliuwsels fan 'e marinade en sette it skûtel op' e middelste nivo fan 'e beheine oven . It hûke mei potatoes op in temperatuer fan 200 graden foar fjirtich oant fyftich minuten tefoaren.

Chicken filet marinearre yn jogurt - resipe

Yngrediades:

Preparatie

It earste ding dat wy dogge is it hynderfilet yn kefir te marinearjen. Om dit te meitsjen, fleis iten yn kubes of brusochki, yn in bakje set, kefir kepje, in pyn fan sâlt en grûnpiper oanmeitsje, wy ek massje knappe knoflook en aromaatyske krûden oan jo smaak. Wyls is alles mingd en lofts foar marinearjen foar in minimum fan fjirtich minuten en ideaal foar ferskate oeren.

Nei de trochgong fan 'e tiid trochgean wy yn' e raffine oalje de skylpe en dûbele bulbs oan in gouden teken, en wy ferwiderje de űnsen foar in skoft yn in bakje, oefenje in oar oalje en ferspuie de keuken, en nimme se út 'e marinade. Dêrnei ferlitte wy de sipel nei de frettenpane, gie yn 'e marinade, wêrtroch it fleis marinearre waard en de massa ferwite litte. Wy sille de yntinsiteit fan waarmte nei de leechste ferminderje, de kontener mei in lid lizze en it skûtel kocht foar nochris tsien minuten.