Faak binne sauzes net allinich in oanfolling foar in oantal heisse en kâlde gerjochten, mar binne diel fan har komponist. Se bringe in sfear oan 'e smaak kwaliteiten fan gekocht iten en binne tige kalorik, sadat it iten mei har kombinaasje tige befrediget. Ien fan dizze prachtige tafoegingen is de smaakige saus, basearre op smaak. It is hiel ienfâldich om te tarieden, mar troch syn glêde tekstuer hat in noflike, delikte smaak.
Recipe foar glêde pasta foar pasta
Yngrediades:
- crème - 180 g;
- Butter - 60 g;
- tomaten - 2 stikken;
- crème tsiis (sêfte) - 100 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Pfeffer - te tastean.
Preparatie
Wy nimme it goede bedrach fan goede bûter, set it op in keuken en sille it oer heulendere waarmte waarmje. Wannear't de bûter bloeit, addt oan it skylge en siedde, dûkte tomaten. Wy frije se mei bûter, sprinkele mei sâlt en piper. No sprekt de kromme, mar net hielendal, mar mei teaspoons. Stoarmich stimulearje it gemak, wachtsje wy nei de folsleine ûntlizzing fan 'e tsiis, wêrnei't wy de smaakje. Op hege waarmte litte de saus foar sa'n 7-9 minuten sineare.
Crème pizza saus - resepsje
Yngrediades:
- bûter - 90 g;
- crème - 220 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Miel - 2 s. spoons;
- eiokken - 2 pcs.
Preparatie
Yn in lytse sauspanel smite de bûter en gie nei him in toast op in droeige prakke panne. Stapje se meiinoar oant in homogene kûle. Dêrmei spjalte wy smaak, sâlt, piper en rieplach allegear mei in skouder. Yn in heule smoldering fjoer sûde wy saas foar 8-10 minuten. Dęrnei yn ditselde fjoermodus pleatse wygeleaze joksen, fluch mingde har mei de totale massa, litte de saus te koevjen en opsette.
Smeilige pilelsoos - resepsje
Yngrediades:
- spiisguod (kampongenen) - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- Olive olie - 5-7 tbsp. spoons;
- bûter - 75 g;
- Miel - 2 tsp.
- crème - 170 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn in frettenpanne mei in net-stokje opsette, briede op geweldige hûnen en piljes yn olivel. Foegje se mig en snel yn kobes bûter, alle sâlt en piper. As de bûter smelt, oplost yn 'e totale massa, lit hjir de smaegje. Nei it roppen en te dekkjen mei in lid, ferlitte wy de snoeiende pan op barely smoldering fjoer, sawat seis minuten. Hjirmei geane wy it alles wer op en sette.
Crème tsiissoos - resepsje
Yngrediades:
- crème - 150 ml;
- bûter - 65 g;
- kaas (Russysk) - 90 g;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Yn 'e kontener, dy't yn it proses op' e hûs set kinne, kinne wy ferbine: smaak, roastere, smeltsje bûter, sâlt. Wy sette it resultaatde gemak op in gasbrâner en kieze it yn in swak fjoer foar sawat 12 minuten, sûnder te ferjitten om de hiele tiid te ynterfieren. Wy advisearje de saus om iten te brûken.
Rezept für cremige Fischsoße
Yngrediades:
- crème - 160 ml;
- Sinterkant - 4 tsp.
- bûter - 40 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- greens fan dill - 10 g.
Preparatie
De smaak wurdt yn in búke setten en, as it siedende sittendok op it is, is it 16-18 minuten op 'e hout. Dêrnei set de knobel, bûter en knoflook, troch de druk trochgean, en rôp se mei de totale massa, lit it op in heule 4-5 minuten op 'e hout. Yn 'e klear, mar hurde saus, sette snoeide dill greens en mingje.
Dizze saus jout in skerpe, delikte smaak om skippen te fiskjen.
Sweet-saus - saak - resepsje
Yngrediades:
- crème - 210 ml;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- sûker - 120 g;
- Vanillin - 1 pakket;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- Grûnwâlden - 25 g;
Preparatie
Mix de smaak mei sûker, ming goed en pleatsje op in plaat. Wy geane vanilline en koekje foar 13-15 minuten. Yn in aparte skouder rôp de joksen en sûrke smaak goed, gebrûk fan in wisk. Bliuw se yn in heale, sierige gemamming en rinne altyd, hâld de saus op minimale waarmte foar 3 minuten. Yn 'e fertige sûde saus pleatse wy grûn walnuts.