In geweldige manier om in gewoane moarntyd te fersoargjen is in heilende tsiiske pankok te koken mei krûden, boppedat is har resepsje hiel ienfâldich.
Keze pankakes fan suluguni mei dill
Yngrediades:
- hege kwaliteitmûle, sifte - 275 g;
- soda - 15 g;
- hiele molke - 675 ml;
- granulearre sûker - 25 g;
- suluguni - 85 g;
- oniongriene - 3-4 fieders;
- in pear sprigs fan dill;
- Eten selekteare - 2 pc .;
- salt;
- raffine oalje.
Preparatie
Baste de aaien yn in bakje, yn 'e sûker en sâlje. Stir mei in wisk. Miel yndrukke en stadichoan miljeftigje, hieltyd ynrinnend reagearjen. Oan 'e ein sette yn soda en gie yn in spoonful of oalje. Alles opnij mixe.
Suluguni grindet de rôver. Spoarje de űnen en sprigs fan dill en mingje mei de tsiis. No wurdt dizze gemienskip oan 'e teat stjoerd en wer goedmakke, sadat de kaas ferwurde wurdt.
Frying pan en fetje mei grientele oalje. Bliuw in bytsje fan 'e dau en distribje de pankoek op' e boaiem.
Frye op beide kanten oant roardige fetten.
Keze pankakes mei greens
Yngrediades:
- kaas "Russysk" - 125 g;
- hiele melk - 325 ml;
- hege kwaliteitsmiel - 265 g;
- Eten selekteare - 2 pc .;
- in knob fan knobel;
- greens fan dill, pearels en tongen - foar 4-5 tûken;
- Sâlte, sûker, bakpulver - 10 g;
- raffine oalje;
- rustiche oalje .
Preparatie
Ferkeap de tsiis op in roaster. Wash the greens thoroughly, dry and chop. Sowemok mei in bakpulver. De knobbel fergje. Eieren mingd mei sûker, sâlt en wiskjen oant fêst foam. Milch wat warskôgje en gie yn 'e aaigemerming, rûzje.
Meitsje it miel en wer snoekje. Nim dan de fein knappe greens en knoflook yn. Bliuw yn 'e oalje en skodzje. Fry de fekânsjepanne, fet mei fegetaal oalje en bakke pankoeken oan beide kanten.
Recipe foar tsiiske pankakken mei krûden op joghurt
Yngrediades:
- kefir-565 ml;
- miel -525 g;
- eieren grutte - 3 pcs .;
- sûker - 45 g;
- soda - 5 g;
- kaas "Russysk" - 95 g;
- oniongriene, dill, parsele - 4 tûken;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Yn in djippe skûle, jitte yn 'e joghurt en smyt de aaien, add sugar and mix. Sâlt en lit it miel en soda. Gelyk mei snoep mingd oant it oplûken fan 'e klompen.
Snel alle greiden as feilich as mooglik, smyt de tsiis op in grutte rôt en tafoegje alles oan de dau. Stribje grif.
Fry de brúnpanne mei grienteil en grouwe heul. Bliuw de heale potsje fan tsiis op in heilende panne, fluch gau oer it oerflak oer en bakken oant de dau "grabs". Kom dan nei de oare kant en brune. Fergie de fertige pankoeken mei bûter en stapel op in plaat.