As jo keule wjukken hawwe, soargje wy foar jo problemen tige orizjinele reizen foar har tarieding yn hunich-soy saus. Troch huning is it skûtel in leuke lekkere krust en suver smaak, en sojessoos en spesjingen tafoegje in lekker smaak en pikken.
Eartiids kocht kealflieren yn hunich-soy saus, sil jo foar ivich bliuwe ûnder de fans fan dit kulinarêre master. In set fan marinade-yngrediïnten kin ôfwikend wurde neffens jo smaak en foarkarren, en it gebrûk fan sâlt kin altyd ofsteld wurde of tafoege wurde, lykas de sojessoos is sâlt genôch om te tastejen.
Recipe foar hûnenfings yn huneholige saus yn 'e oven
Yngrediades:
- kippe wjukken - 450 g;
- huning - 20 g;
- tomato saus of ketchup - 20 g;
- Dijon Senf - 20 g;
- Soja saus - 30 ml;
- swart puollerpulver - 7 g;
- grûnruter piper - 5 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kippe wjukken binne goed gewoopt en draaie mei in papierhichte of servetten. Wy snijje de wjukken op 'e knibbel oan' e keppelings en jouwe se oan 'e bolle.
Melk de flüssige of fersmolde huning mei sojessoos, Dijon-sânrêch en ketchup, smoarch swarte en read grûnpiper, as nedich sâlt en mingje. Folje de plante marinade yn 'e bowl te meitsjen en ferwite oer ien foar ien oere.
Wy lizze de bakbak mei pergumintenpapier of foel, oelje mei oalje, en lizze dêr de bemuorre wjukken. Besparje it skûtel yn 'e oven, beheind oant 195 graden, foar tritich minuten. Nei de tiid binne de rûchige woldige wjukken klear.
Wings yn hunich-soy saus yn in multivark mei sesam
Yngrediades:
- kippe wjukken - 950 g;
- flokke huning - 35 g;
- Soja saus - 100 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- Spices for chicken - to taste;
- sesame sied - 60 g;
- grienteel - smaak.
Preparatie
Washes de hynstige wjukken yn ien kontener en socht yn 'e marinade, makke troch mingde flüssige huning, sojessoos, skelpele en smoarge knoflook en spesier foar it hûn. Beslute yn 'e kuolkast foar sân oant acht oeren foar beetsjen.
Nei't de tiid trochjûn is, sille wy in lyts fekânsje oalje yn 'e tank fan' e multyfunksjekaart en stjoere de siedfûgels. Boppe boppe, jouwe de oerbliuwende marinade en set it apparaat nei de "Bake" of "Frying" mode en set de tiid foar in oere en in heale. By it koekje iepenje de perioade fan 'e multivark en iepenje it skûtel mei de floeistof. Sa kinne de wjukken sûkich draaie, mei in opsetende krust. Fyftjin minuten foar it ein fan it koekje, sprekje it skûtel mei sesame sied.
Wings yn hunich-sojessoos yn 'e sleat
Yngrediades:
- kippe wjukken - 950 g;
- flokke huning - 70 g;
- tomato paste - 80 g;
- Soja saus - 100 ml;
- citroen - 0,5 stikjes;
- knoflook - 2-3 klean;
- piper swart grûn - te tastean;
- Spices for chicken - to taste;
- grienteel - 120 ml.
Preparatie
Kippe wjukken wurde gewoopt en goed droech.
Misk de sojessoos, it fliikse hûn, de tomato paste, it sap fan 'e heale citroen en troch de knokkepresse krêft, foegje de gewicht foar de hûn en de swarte grûnpiper oan. De resultaten marinade is folle mei wjukken, sertifyk mingd en litte yn 'e kuolkast foar fiif oant sân oeren.
Dêrnei ferfange wy de wipedige wjukken yn 'e sleat foar it bakken, wy bineare it fan beide kanten, meitsje wy ferskate punto's op boppe en sette it op in bakbak. Besparje it skûtel yn in beheine oant 195 graden oven foar fjirtich minuten.
Oan 'e ein fan' e tiid, soarchfâldich, om net ferbaarnd te meitsjen, fertsjinje wy makke betûfte smaakflier fan 'e sleat en servearje se nei de tafel.