Wa't gjin fleis liket of net it iten fanwege inkelde omstannichheden, mar wolle har sels mei lekkere en hertlike knipsels wolle, kinne besykje de fegetaryske knipsels fan lintilen te koekjen.
Keuken fan it fleis, se sille net ferfange, mar perfektdiversearje jo dieet, yn addition, dit skip is folle betterer as fleis. En sadat jo kieze kinne, sammele wy guon fan 'e meast suksesfolle resepten foar kettles fan lentilen.
Koteletten fan lentilen mei piljes
Ferfange lansilen mei piljes kinne tender kuttels fan likense komposysje wêze.Yngrediades:
- lentilen - ½ st;
- Champignons - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- manga - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 keuken;
- sâlte en swarte piper - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Foar it opstellen fan de snoekjes fan lintilen, soet it yn wetter foar 10 oeren. Dan kôchje oant kocht. Snappe grinzen grutte, ûnnes - fein, en karotte op rôt. Fry it griente yn oalje oant dien. Oerstapje se nei in blender, en stjoere dan de lintels, sâlt, piper, aai en hokke knoflook.
Wiskje allegearre meiinoar, mar net oan 'e steat fan grou, mar sa dat in hiele lintsje en stikjes griente komme. Fan dizze massa, blike lytse knipsels en biede se foar inkele minuten op elke kant. Serve apart of as garnish.
Kittels fan lentilen yn 'e oven
Yngrediades:
- lentilen - 100 g;
- karotten - 100 g;
- onion - 100 g;
- jokjes - 2 stikken;
- frisse koartsje - 100 g;
- spices - te tastejen;
- sesame - 2 tbsp. spoons;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Lentilen mei wetterje en wetter stean foar op syn minst in pear oeren. Dan koelje oant dien. Kabbelje en leukje feinopke, en woartels - gers. Pas de griente yn fekânsje oalje oant se soft wurde wurde. Yn in bôle kombinearje de taret lentilen, griente en ien jok, seizgje mei spesjalisten en, as nedich, sâlt, moarnt mingje.
Dan brûke jo in blender om in homogene gemak út dizze massa te meitsjen. Snoeien de pan mei oalje en meitsje wiete knipsen mei de wiete hannen, lizze se op har. Boppe, oalje de snoekjes mei jok en spiisje mei sesame sied. Set se yn 'e oven, heulend nei 180 graden foar 15 minuten.
Kittels út lintilen mei riss
Yngrediades:
- lentilen - 1 item;
- brúnreis - 2 artikels;
- stoarmde koar - 4 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 4 klokken;
- grûn linseed - 2 tbsp. spoons;
- turmerik - ½ tsp;
- chili - pinch;
- sâlte en swarte piper - te tastean;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Lentil en reizen kocht oant klear, neffens de ynstruksjes. Lentil mei in gabel, mingje mei sûpene tongen en knoflook, rice, koals, spices en flachsen.
Wetsje jo hannen en foarmje lytse knipsels, biede se op beide kanten foar 3 minuten, en lei se dan op in bakblêd mei papierpapier ûnderferdield en set yn 'e oven. Bakken kuttjes op 180 graden foar 15 minuten.
Kittels út griene lintilen
Yngrediades:
- griene lentilen - 1 item;
- onion - 6 pcs .;
- brún crumbs - 1 item;
- swarte ierdpiper, sâlt, spesjalite - te tastean;
- turmerik - ½ tsp;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Slaak de lentil foar 10 oeren. Peine lûd en snel yn lytse stikken, briede it yn oalje oant gouden. Lint yn in kolander, lit it draaie, en dan troch de fleisminder tegearre mei de sipel. Sâlje en spiessen tafoegje, en de stof te reitsje.
Breadcrumbs wurde kombinearre mei koarmerk, grûnfetballen, rôlje se yn breed en frije 5 minuten op elk side, dęrnei de heule ferminderje, de panne mei in lid lizze en in oare 5 minuten waarmje.
Kittels út reade lintels
Yngrediades:
- rote lintels - 250 g;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- miel - 50 g;
- sâlt en greens - te tastejen;
- asafoetida - pynch
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Koekje de lentalen, drage oerwetterwetter en smyt it yn in mash. Kowe oan, kofje, spesjalisten, sâlt, greens ta en ming goed. Bliuw de knipsels, biede se yn fekânsje oalje foar 3-4 minuten op elke kant en dienen mei sûker.
Yn alle boppesteande resepten kinne lansels ferfongen wurde foar in elke ierdewurk en bygelyks koekje of beukje of koeket .