In ienfâldige resept foar pasta mei korgetten sil opliede oan alle leafhawwers en kenners fan Italiaanske koken. Dit skip is gewoan maklik makke en de smaak wurdt tender en unbelgat lekker.
Pasta mei karmetten yn Italiaansk
Yngrediades:
- paste - 405 g;
- koarte - 95 g;
- ei C1 - 2 stikken;
- kaas "Russysk" - 75 g;
- knoflook - 5 g;
- ham - 105 g;
- bulb - 65 g.
Preparatie
Yn 'e panne koelje it wetter, sâlt it oan en slach de pasta. Koelje se oant heal kocht, en dan ferwettere yn in kolander en lit it draaie.
Ham sloech yn skippen en licht op it grienteel lizzen. Zucchini wurdt ferwurke, skildere platen, en de űnsen en knoleare wurde mei in mjit smakke. Dêrnei add de griente oan 'e sassen, mingje en brún foar 10 minuten, rûzje.
Wy weld de pasta yn in frettenpanne, folje it mei aaien en alles wat mingde. Wy lizze de skûtel op platen en sjogge oerflakkich mei risseleaze tsiis.
Pasta mei koketten yn siedmakkerij
Yngrediades:
- paste - 205 g;
- kicken filet - 155 g;
- zucchini - 45 g;
- ei - 3 stikken;
- crème - 55 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- kaas - 75 g;
- olie oalje;
- spices.
Preparatie
Chicken filet snel yn lange stikken. Macaroni sied yn sâlte wetter, en dûne de flüssigens, foegje in lytse oalje en mingde.
De karket wurdt wosken, suvere as it nedich is en snel yn lytse stikken. Wy sette in frettenpanne op in grutte fjoer, litte oalje en waarm it goed. Dêrnei smyt de glêde glêde panne fan 'e klokje, jout it fan beide kanten nei roazens en jildt. Yn 'e snoeiende oalje breed de hynderfilet, en nei 5 minuten addzine en mingje.
Yn in djippe kontener breche de aaien, sille se grouwe, sûgje yn 'e smeek en reitsje de tsiis. Wy mingje de masse en gie it gemak yn 'e pan mei it griente. Foegje de earder gekocht pasta en mingje. Wy ferspreide de fertelde pasta mei sûkini en hûn op platen en lei fuortendaliks nei de tafel.
Pasta mei aai en kûgels
Yngrediades:
- paste - 155 g;
- Aubergine - 55 g;
- zucchini - 65 g;
- tomato - 215 g;
- sûker read puoller - 55 g;
- onion - 45 g;
- Olive olie - 35 ml;
- sûker - pinch;
- spices;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Sa, ôfgroep en sûkiny yn sirkels snie, sâlt en fergees in heale oere. Fierder grienten wurde wosken en
Makaroni-produkten wurde gekocht, op in sân ferwurke en wosken. Dêrnei set se yn 'e fekânsjemassa, it pasta seizoen mei sûkini en tomaten mei spesjalisten en dekorje mei krûdige krûden.