Koe "Medovik", it resept wêryn in soad jierren populêrens net ferlies, wurdt foar elke gelegenheid en sûnder pree. Dessert is fersierd mei in exquisite patje en komplementearret mei in dekor, of gewoan laalk troch snoekjes fan smoargjende kieken of koekjes mei nuts.
Rezept für eine selbstgemachte Honey
Ofhinklik fan 'e smaakferheging kin it produkt mei in ferskaat oan filling en komposysje yndrukke wurde, en troch de metoade fan skepping, elke kear ûntfangt nije yndrukken fan' e skine fan dessert. De folgjende is in resept foar in mead mei in pastoar.
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- aaien - 3 en 2 stikken;
- wodka - 20 ml;
- oalje - 360 g;
- sûker - 250 g;
- Honey - 80 g;
- soda - 20 g;
- starch - 30 g;
- Milch - 0,5 liter.
Preparatie
- Beat mei 1/2 servearjen fan sûker sân aaien (3 stikken) is kombinearre mei oalje (60 g), gie yn wodka, foegje de siedmjittingen en smyt de kontener op in wetterbad.
- It skip fuortsmite fan 'e plaat, spielje moarnsmiel en mingje.
- Kom is ferdield yn 8 dielen, rôlje, bakken oant klear, snij nei it sjabloan.
- De trimmings binne grûn yn in blender.
- Ming de mûrstik mei de stoarm, sûget mei aaigemerming, sliepte, mei molke opgie en op in wetterbad pleatst.
- Warmje om te dikke, koel, te bat mei sêfte bûter, smarret it mei keuken foar in koper, dekorje mei in krûm.
Biscuit Honeycomb
Koe "Medovik", wêrby't it ûnderwerp hjirûnder stiet, wurdt troch kefir mear sûpe, fûle en perfekt yn harmony mei elke ymprijnaasje krige. Yn dit gefal is in klassieke sûkerkefolle oanbean, mar jo kinne elke oare foar jo smaak dwaan.
Yngrediades:
- miel, sûker en kefir - 2 beker;
- aaien - 2 stikken;
- Honey - 80 g;
- bakpulver - 15 g;
- sûker - 1 kg;
- puder - 150 g;
- vanilline.
Preparatie
- Om in spûnkok op Kefir te bakken, kombinearje de earste 4 ingrediaten yn in bôle, wiskje.
- Trenje de gemienskip yn 2 dielen, ôfwike bakke keuken en kieze se.
- Wipje alle yngrediïnten om te yndrukearjen, mei it keuken te beuken.
Medovik mei kondinsearre molke
As jo de kofje "Medovik" opsteld hawwe, wurdt it resept mei balâns en kontrolearre, jo sille sûnder dreech it winske resultaat krije. Dizze opsje sil tagelyk fan fansels fansels fermôgingen en dejingen dy't makke binne op kondinsearre molke, lykas it twa kombinaasjes kombinearret.
Yngrediades:
- miel - 570 g;
- aaien - 3 stikken;
- oalje - 200 g;
- huning - 70 g;
- sûker - 100 g;
- bakpulver - 20 g;
- swiete molke - 500 ml
- kondinsearre molke - 150 g;
- vanille, nuten.
Preparatie
- De slaat mei sâttene ei is kombinearre mei huning en oalje (100 g), bakpulver, waarm yn in wetterbad en 4 pear moarstekomponint.
- Trenen de klomp foar 10 servingen, elk elk op perkingsje en steane yn 'e oven foar inkelde minuten.
- Meitsje se nei it winske patroan, en krúste mei nuts smoard.
- Yn molke wurdt in mielbasis oanbean, it aai wurdt tafoege, waarm oant dik.
- Wip de folle residuee mei de kondensde molke yn 'e pastoar yn.
- Meitsje in medyke mei gekke kondensmilk, dy't de lagen smiten hat.
Honey saus mei sûker
Smaak foar de huning, wêrfan it reseez foar wankens is ienfâldich, makket perfoarst gjin keuken op in hunichbasis. Yn dit gefal wurdt sûrreimprimearing mei kondensmole brûkt, wat de smaakmerkingen fan it dessert fierder ferbetteret.
Yngrediades:
- miel - 240 g;
- jokken en protten - 4 pcs .;
- Honey - 120 g;
- soda - 10 g;
- puder - 180 g;
- crème fat - 250 g;
- kondensde molke - 380 g.
Preparatie
- Earste blommen mei 1/2 part fan poeder wurde slein.
- Jokjes binne grûn oant it ferljochtsjen mei de rest fan it poeier, foegje de huninggemerm mei soda.
- Poarte partijen fan miel en yngrevenje yn dielenproteine.
- Bake bakstien 30-40 minuten op 180 graden, kâld, stean yn 'e kjeld, snelje yn 3 dielen.
- Snoeit de basis fan huning behâlde krêft mei sûchdekker mei kondinsearre molke, spiisde mei krûden.
Caramel Honeycomb
It resept foar de kook "Medovik", hjirûnder stean, sil bliid wêze dat de sûkerkeat útfierd wurdt. In unike karamel-smaak, útsteld troch de tekens en harmonich betocht troch in sêne cream, kin jo net ûnfoldwaande ferlitte en wurde langer ûnthâlde.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- medyske aaien - 2 pc .;
- huning - 70 g;
- oalje - 100 g;
- sûker - 150 g;
- soda - 10 g;
- citric acid - pinch;
- sûker - 100 g;
- crème en kondinsearre molke - foar 200 g.
Preparatie
- Yn 'e skopkoek kokje fan sûkerkrystalen karamel, foegje de siedmûngemyske gemamming mei citroen, smelte hjitte oalje, rôlje en koel del nei 70 graden.
- Meitsje in skippe eipbasis, moarnsmiel miel, folle folslein.
- Divyzje de dau yn stikken, rôlje, bûkje yn 'e oven.
- Melamine melamine mei kondûte molke mei dikke sûrmeam, ynjeksjeare krampende krûme en meitsje in lekkere medovik, smearde kijken.
Medovik mei pronk
Hjirnei leare jo hoe't jo in huninglok mei pruien te meitsjen. De lêste is perfekt kombinearre mei huningkeekken en perfekt harmonisearret mei sûker-smaak of smaakkrêften, mei rozen en nuts. Prúnen moatte foardielich droech wurde.
Yngrediades:
- miel - 320 g;
- Sûker - 180 g;
- huning - 60 g;
- aaien - 2 stikken;
- oalje - 60 g;
- bakpulver - 15 g;
- prune - 300 g;
- nuts - 200 g;
- Sûrreimprimearing - 1 kg.
Preparatie
- Kombinearje alle komponinten en waarmte yn in lytse waarmte oant in koel.
- Meitsje it mielpartij, meitsje de knet en nei it koeljen fan de teed skuorre, foarmje flokken en brune se yn 'e oven.
- Prúnje de prúntsjes, kapje, de nuten skuie.
- Meitsje in huning mei pruimen en walnuotten, de pasten mei smaak miste en it tafoegje mei tafoegings.
Spaansk Honeycomb
De Spaanske medovik, it resee wêr't jo hjirûnder learje, ferskilt net folle ôf fan de hjirboppe beskreaune farianten. Sûnder de smaak dêrfoar is op grûn fan snoekjes makke en it kin makliker, loft en sêne.
Yngrediades:
- Honey - 250 g;
- aaien - 3 stikken;
- smoarch fet - 70 g;
- sûker - 100 g;
- soda - 20 g;
- Sitta saft - 40 ml;
- miel - 300 g;
- crème - 700 ml;
- puder - 200 g.
Preparatie
- Kombinearje de earste 6 produkten fan 'e list yn' e pot, waarmje it yn in wetterbad oant alle kristallen oplost binne.
- Blomje diele, knetsje en bepale de dessertbasis foar 8 oere op it plakje fan 'e kuolkast.
- Trenje de massa yn partijen, meitsje fan har donkere flokken, brún op paragrafen en smarren yndrukke mei slokje mei poeder.
Chocolade Honeycomb
As jo in sûkelarje medyke bakje wolle, kinne jo it resept út 'e folgjende oanbefellings fine. De huningbasis, oanfold mei kakao, op in nije manier ûntdekt de smaak fan dessert en makket it mear ynteressant en raffinearre.
Yngrediades:
- aaien - 3 stikken;
- oalje - 100 g;
- sûker - 150 g;
- Honey - 80 g;
- soda - 20 g;
- miel - 400 g;
- kakao - 100 g;
- sauer - 700 g;
- crème - 200 g;
- pudding - 200 g;
- Zitrone saft - 40 ml.
Preparatie
- De earste 5 komponinten út 'e list binne kombinearre, heare nei in koel, wêrnei't de sânde komponinten mingd binne.
- Se jouwe de test om te kinnen, ôfstân, te dielen yn partijen, foarmje tsjustere sliepkeppels en brune se.
- Wip de sâtige sûker en de smaak apart nei de peaks en kombinearje alles meiinoar.
- Meitsje de chocolade-lagen.
Honey yn 'e fretten pan
As der gjin mooglikheid is of wolle jo de oven brûke om it dessert te dekken, kinne jo in huning maker meitsje, it ienfâldige resepsje dêr't hjirûnder beskreaun wurdt, yn in frettenpane. De wichtichste ding is net de tee te oersjen, sadat de koeken sêft en sanlik binne.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 20 ml;
- smoarch fet - 70 g;
- sûker - 40 g;
- soda - 10 g;
- huning - 40 g;
- Sûrreimprimearing - 500 g.
Preparatie
- It resept foar de "Medovik" cake yn 'e bierkepanne is ienfâldich. Melt it smoariche fet, adde de honey-soda-gemamming, rûze en koel.
- Foegje de sâttene eagenmassa, folge troch siedde droechmasse en molke.
- Diel de kom yn 5 dielen, rôlje en yn in droege prakke panne oan beide kanten yn in middelbere waarmte.
- Fergroeie de fertige lagen en sammel it produkt.