Kok mei tsjerken en sûker

Hoe aardich om jo favorite dessert te bakken mei jo eigen hannen en jou har hinne. In prachtige kofje mei kryst en sûker is perfekt foar in feestlike feest of in ienfâldige freonlike gearkomste. De resepsje is hiel ienfâldich sels foar in beginner-húsfest. In tsjerke mei tsjerken en sûker "Monastery Cottage" of de populêre namme "Gorka" is ien fan 'e populêrste soarten bakken.

Gorka cake mei cherry en sûker

Yngrediades:

Foar de test:

• margarine - 250-300 g;
• miel - 4 tbsp;
• cherry - 300 g;
• sauer - 200 g;
• Sûker - 0,5-1 st;
• salt;

Foar crème:

• Sûker - 0,5 st;
• sûker - 500-700 g;
• Schokolade, vanille - in bytsje.

Preparatie

Hikke de hannen yn in djippe skelder mei in fersteande margarine, siede moar, saer, swarte sûker, sâlt foar in homogene massa. Wy sette de reade dough om te kuoljen yn 'e kuolkast. Nei ôffal wurdt it ferdield yn 3 lykweardige dielen. Elke rol is net gewoan dúdlik oprûn, ûngefear 25 sm yn diameter, snel yn fiif stripen. Tsjerken wurde kombinearre mei sûker. Nim dizze streken fan tee en set elk yn in rige tsjerken, beskermje de rânen en keapje mei miel op in bakblêd oant gouden brún. Coole tubules folje de slide, smarret krèmes. Foar smaak kombineare middele fied sûker, sûker en vanille. As ús kofje klear is, fertsjinje wy it mei grate sûkelade op 'e boppekant en sette it yn in kûle plak.

In alternatyf foar dit dessert is in biskuit cake mei tsjerken en sûker.

Kook "Drunken Cherry" - recipe met zure smaak

Yngrediades:

• miel - 3 tbsp;
• sêfte bûter - 200 g;
• cherry - 2 tbsp;
• soda - 0,5 tsp.
• aaien - 3 stikken;
• Cognac - 0,5 st;
• sûker (15-20% fet ynhâld) - 2 tbsp;
• Sûker - 0,5-1, tbsp. (+ 7 jaboarne foar glaze);
• Kakao - 2 tsp. (+ 2 kialpens foar glaze);
• molke - 4 items fan l. foar glaze;
• ôfgroeven molke - 0.5 banken.

Preparatie

Tsjerken pre-pour kognak en besykje in pear oeren. Smeie sûker, sûker, soda, kakao, aaien en Siede moar, de tee is kniet en bûtend op 180 graden. De kofje dy't kocht wurdt, wurdt koele, dan snie byinoar yn 'e heale, it fleis binnen ús mei in lûk út. Om in smaak foar in cake te meitsjen, is it needsaaklik om de kondinsearre molke te kombinearjen mei in bûter, knynak en kirsten, sanft mei in mingdel. Tsjit it fleis fan baktee mei tsjerken sûnder griten en smaak, folle de ynhâld mei kofje en dekke mei de boppekant fan biskuit. Top mei kook frosting.

Foar de tarieding fan glazer mingje wy kakao, sûker en, tafoege molke, op in plaat set en lit it koelje. Nim it fan 'e plaat, foegje in sête bûter en mingje oant in homogene konsistinsje. Wy dekorearje ús feart mei de fertige glaze.