Cupcakes - citroen, sûkelade, koartsje - binne al in weardige dessert. Mar as jo in hânfol nuts oanmeitsje, in pear rinzen, pronkjes of kleurde kandige fruchten - de kûpe feroaret yn in echte behâld, in unyk fakânsje fan smaak.
Cupcake mei walnuts en droege fruchten yn in multivark
Yngrediades:
- miel - 3/4 artikels;
- aaien - 3 stikken;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- bûter - 50 g;
- walnuts - 1/2 st;
- droeche fruchten - 3/4 items;
- vanilline - 1 pinch;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Droege fruchten wurde wosken en giepe foar 10 minuten mei siedende wetter. Nei it wetter wurdt droechlein, en de droege fruchten wurde mei in papieren tappewaip yndeppe. Wy snijden se yn lytse stikjes. Nuts wurde licht krûpt yn in droge frying pan. As se ablaze, ferbrekje wy de kearnen yn ferskate dielen. Ijgen mei in snoek fan sâlt slute yn in sterke foam, stadichoan ynfierd sûker. Miel siftet mei in bakpulver en makket it mei mûglikte aaien mingd. As jo in sûkelade cake meitsje mei nuten neffens dizze resepsje, ferfange wy in lekker fan kakaaspul mei in spûnsmiel fan miel.
Wy smelje de bûter yn in mikrofoave of op in dampbêd, lit it mar in bytsje koelje en it oan it dakje taheakje. Wy sette vanilline, droeche fruchten en smoarge nuten. De resultaten massa is yn 'e bôle fan' e multivarka pleatst, pre-smoarde mei oalje, en sette de "Baking" modus ien oere yn.
Kookreizen mei appels en nuts
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- bûter - 150 g;
- sauer - 200 g;
- Sûker - 225 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 2 s. spoons;
- apples - 2 stikken;
- peken - 125 g;
- sûkerpulver - 1 tbsp. spoon;
- bakpulver - 1 teelike;
- cinnamon - 1 teelike;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Peallen fan 'e skelp en kearn en snipe yn lytse kubes. Sâlt mei sâlt, it miel is kombinearre mei in bakpul, in heule sûker, sâlt en ferheftige oalje (heal fan st.
Nuts grindje de blender yn in grutte krûme en mingje har mei de oerbliuwende sûker. Folje de lagen mei silikonsmiddels - in lekker fan tsiis, in laach fan nuten, wernei tee en sa, oant it folslein oan 2/3 fan it fermogen is. Wy stjoere de mûnts foar in heale oere yn in foarbeheare oven oant 190 graden. En as keksiki klear is mei kjeld en poppen koel, foegje se út 'e mûs en bespuiearje mei puede sûker.