Home Chips

Wy biede jo om hûs makke keapjes te iten. Mei help fan ús resepten kinne jo jo eigen prachtige alternatyf meitsje oan it kocht produkt, dy't, nettsjinsteande syn smaaklike smaak, net hiel flaaikjend gloarje hat, troch de skealike oanbiedingen en ynkwinen yn dat yn.

Recipe foar potato-chips thús yn 'e oven

Yngrediades:

Preparatie

De waskere ierappel-tuberkes binne ridlik fan 'e skinen ôf, spuide wer en, mei help fan in spesjale mjit foar griente, snijde yn dûnse slachten. Dêrnei set de resultate ierdappeltsjes yn in djippe skouder, foegje heal in diel fan it fiedend olie-olie en, sanft reagearret it seldsum daliks oer it oerflak fan de ierappel. No sette wy in pergielblêd op it bakbak, oalje it en ferspreide de ierappel slitsen yn ien ljocht. Wy sette se yn in foarbeheare oven oant 200 graden en kinne ûnder sawat temperatuer regy hâlde, oant de ierappels harren kleur feroarje oan gouden.

Wy sette de heulende chips op it skûtel, seizgje it mei sâlt en droech Provencal krûden en besykje.

Chips thús yn 'e mikrofoave

Yngrediades:

Preparatie

As yn 'e eardere resept, skjinje wy en dûnsde skippen fan ierappels. Dêrnei dekke we de skûtel mei in lyts ierdere pergieljenblêd en lizze dêr yn ien lizze skippen fan ierappels. Wy sille se út 'e boppekant mei servetten fan' e foarkar dûke, wy sâlt sâlt en de winske sûpen en spesjalisten en sette se yn 'e mikrofoaveof. Foar de tarieding fan chips selektearje it mikrowaveprogramma trije minuten, en ferpleatse it apparaat yn in kombinearre modus en kooe nochris fiif minuten.

Wy sette de fertroude chips yn in bakje en kinne ite.

Ienfâldige chips thús yn in frettenpanei

Yngrediades:

Preparatie

De chips kocht yn 'e frettenpane binne net sa useful as yn de oven en mikrofoaveof, mar har smaak is it tichtste oan wat wy brûkt wurde yn' e retail chain. Dus, lit ús begjinne. Waskere potato-tuberkes binne skjinmakke, skuorre dikke skippen en yn siedende oalje setten, yn in brúnpanne setten. It is tige wichtich om de folgjende regel te bewarjen: kato's skippen moatte net meiinoar yn kontakt komme, oars sil it resultaat fretten potato's , en net knippe chips.

Wannear't de ierappelsoarten gouden wurde wurde wy ek út 'e oalje op in servet of papieren tappel te heljen om it fûgel te ferminderjen, en yn' e panne lizze wy it folgjende part.

Finished chips wurde nei smaak brocht mei sâlte en de winske gewesten en kinne besykje.

Crispy hausgemachte chips

Yngrediades:

Preparatie

Gekocht goed, de ierappels wurde yn skippen snutsen en litte in pear minuten yn in kâld del wetter. Dêrtroch kinne wy ​​de sterke ôfwetterje, wat in mear krúnich effekt jaan sil. Wy fusearje de ierappelseksen yn in kolander, lit it goed draaie en leine op in handdoek om te droegjen. No sille wy lytse portions fan ierappels yn siedende oalje en brún ta ljochte goudene kleur dippe. Dêrnei nimme wy de chips op in papierhúshâlding en lit se it oerfloed fet opnimme.

Wy dekke de panne mei in perfeartblêd en ferspreide de spiisde chips op. Plak de blokje yn in beheechbere oven oant 200 graden en hold fiif oant sân minuten. Yn dizze tiid wurde de chips úteinlik droech en mear goud.