Fan 'e mannichte list fan resipe foar salades fan poddestilen is it dreech om de meast lekker en oarspronklik te kiezen. Elk fan harren is goed op eigen manier. Mar wy meitsje noch altiten in seleksje fan salades neffens it kritearium fan "lekker-fast-budzjet", feitliker is it faak as net dat sokke skûlen it meast foardiel binne.
"Obzhorka" salade mei lagen fan spiisde paddestoelen - resepsje
Yngrediades:
- smokke hûnfilet - 350 g;
- Champignons frisse - 350 g;
- woartels - 175 g;
- Gurkke is mei sâlte of sâlte - 175 g;
- mayonaise ;
- oaljefolle oalje;
- grûn swarte piper;
- twigs fan frisse greens;
- sâlt.
Preparatie
Om in salade te meitsjen, it earste ding te meitsjen is de kambodonjes mei kâld wetter te spiisjen en te lûken. Moargen wurde skjinmakke, wy passe troch in rôt, frije yn fekânsje oalje sûnder geur oant sêfte, seizoen mei sâlt, piper en op in plaat setten foar koeling.
Sofort moarns en moarns mei sûkelade poddels oant klear, ferjit net foar piper en piper. Wy smakke de smakke hûnbrêge mei kubes of strûden, lei it op it skûtel of yn in saladesfeil mei de earste laach en dekke mei mayonaise. Dêrnei ferspriede de moeie en opnij mayonaise. Dêrnei ferspriede wy pilgemas massa mei űnen, werde ek mayonaise en fermôgje mei bemuorjende komkommers en grate komkommers.
Litte de salat meardere oeren om te sakje, en dan fertsjinje mei tûken fan frisse greens en wy kinne tsjinje.
Recipe foar crab salad mei sêfte paddestoelen
Yngrediades:
- krabsticks - 175 g;
- Champignon marinearre - 200 g;
- oniongriene - 2-3 stielen;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- rice cereal - 70 g
- mayonaise;
- grûn swarte piper;
- frisse krûden foar jo keuze en smaak;
- sâlt.
Preparatie
It earste ding dat wy dogge is de rice krûpe spuie, it wetter mei wetter en it koelje oant it ree is. Ferjit net drinke fan wetter. Dêrnei sette de fertierte reis yn in kolander en liet it útlitte. Wy kieze ekere foar tsien minuten nei it sieden, en dûke it yn iiswetter foar in minuut, en dęrnei skjinmeitsje wy yn en koppen
Yn 'e saladesfeart ferbine wy krabstokjes, koelde reizen, aaien, paddestoelen, sipelfieders, seizoenen mei mayonaesje, sâlte en ierde piper oanfine en sêft mingje. Wy ferspriede de salade op in skûtel, fersierje mei piljesplaten, sipeltsjes mei űnders en twigs fan frisse greens en servearje it oan 'e tafel.