De ôfwiking fan in soad oant skouder fet is basearre op de spesifike smaak fan dit produkt. Wannear't wy beslute oer it gebrûk fan lamfet, is it winsklik om te stean op har foardielen en skea.
Benefisken fan lammenfet foar it lichem
It foardiel en skea fan lamme fet is fanwege ien yngrediïnte - fatty acids, dy't yn dit produkt hast in rekordbedrach is. Fettige siden binne in protte jierren as skealik beskôge. Troch har gebrûk komt it cholesterol yn it bloed. In direkt gefolch dêrfan - it ûntstean fan atherosklerotyske plakken yn 'e skippen dy't feroarsaakje en oare kardiovaskulêre problemen.
Ja, it tafallige konsumpsje fan fettige soeren kin jo sûnens skea, mar jo kinne har net beskôgje foar it lichem, omdat In protte essensjele prosessen binne ûnmooglik sûnder fettige soarten. Bygelyks de normale foarm fan hormonen, fral - seks. In soad witte dat ek te bedrippe dat it gewicht fan 'e gewicht fan' e famkes ferliest de mooglikheid om te begripen. En foar in man, mangke fan fettige sûen, is bedrige mei seksuele ûnmooglikheid.
Lamb fat yn iten
Yn it koetsje brûke 3 soarten lampefet - de heechste, de earste en de twadde. De bêste, fansels, is de heechste klasse, it is taret út it selektearre ynderlike fet en kurdyuk. De smaak fan muttonfet is spesifyk, it wurdt meastentiids mingd mei fegetaal oalje en wurdt brûkt yn iten fan pilaf, shurpa en oare orientale fleisgerjochten. It is de muttonfet dy't dizze keuken in spesjale smaak jout.
Nûmerike wearde fan lampe is tige heech - hast 900 kcal per 100 g. It befettet Vitaminen A en B, lykwols is it net mooglik om de needsaak fan it lichem te folle foar dizze vitaminen. Mar mei heftige fysike of geastlike wurken kinne muttonfet mei enerzjy folle, waarm en ferbetterje it ferset fan it lichem oan ûngeunstige betingsten. Dêrneist hat skiepfûgels antioxidative eigenskippen, d. - jout de jeugd.