Soms wol ik wat ljocht meitsje, mar tagelyk tefreden en lekker. Wy bringt jo oandacht in tige ynteressante en ienfâldige skip - piljesjas, of soep nodels . It soargjen foar dizze soap is hiel ienfâldich, mar elkenien wol it net sûnder útsûndering.
Mushroom nuddels fan mollen
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- wetter - 0.5;
- ei - 1 stik;
- frisse fúgels - 500 g;
- onion - 1 pc .;
- sâlt, sprúkseizoen - smaak;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Hoe fiskjes nekles te meitsjen? Ie is brutsen yn in bakje en mingd mei kâld wetter. Wy siftje it miel yn in djippe skouder, meitsje in lytse groep op boppe en elkoar yn 'e aaiwetter, in mingde steile en homogene dough. Dêrnei diel it yn 2 gelikense dielen en rôlje it yn dûnte lagen. Lit de test dreech droechje en yn dûnte strippen. Frjemde kampignons wurde skjinmakke, myn, mei platen ferwettere en briede oant heal kocht yn grienteel. It wetter yn 'e panne sette, hjit it nei in koel, set poddels, seizgje en koekje foar 10 minuten. Njonkenje, smyt de nekjes en kieze, yn 't lêst, op' e heule waarmte oant klear. Sop soep yn djippe platen en bespuieare mei krûdige krûden. Dat is alles, piljesjodels út frisse paddestoelen binne klear!
Mushroom noodlesrezept
Yngrediades:
- onion - 1 pc .;
- gefrissende paddestoelen - 300 g;
- rice nodels - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Om piljes nodels út frozen poddels te meitsjen, smoardespilers yn sâlt wetter, fuortsmite fan brún, feinopke en brothfilter. Zwouwen en woartels slaan straws, fry oant gouden yn bûter, en nei, add to the boiling broth. Nôtles wurde apart apart gekocht, yn kâld wetter woske en yn sop ynjutte. Meitsje piljes, frisse krûden, spesjalisten, bringe nei in koel en kieze de sop foar in pear minuten mei it lid is sletten.
Ljochtpilze sop mei rice nodels is klear! Bon appetit!