Kneppiete fleis is in diabetesprodukt. Net foar neat, wurdt it oanbefelle om it te jaan oan berntsjes by it ynstellen fan komplementêre fiedings. It kanijt is ryk oan eagjen, vitaminen en mineralen. En in kanon kin in soad heerlijke hieren koekje.
Fêste spiel fan hûn
Yngrediades:
- rabbit's skonken - 4 pcs .;
- apples read - 4 pcs .;
- onion - 2 pcs .;
- karotten - 2 stikken;
- friske grûnginger - 4 tbsp. spoons;
- gingerbier - 500 ml;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- fet - 6 bands;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Myn applen, wy ferwiderje de kearn en snijde se yn sirkels. Tsjinners wurde gien en snijden yn kubes. Karotten wurde ek yn kubes snutsen. Alle yngredientsjes wurde yn lagen yn 'e foarm lizze: applen, sipel, moeras. Elke laach is ferwûne mei hynders. Fan boppe ôf is de hoeke fan 'e kanon. Gierebier wurdt mingd mei sâlter, piper en sânrêch. Mei it resultaat fan it gie we gie it hiele leg en sette har streken fan fet. Slút de foarm mei in lid en simmer op middelhehe oant it is klear. Oan 'e ein fan' e tarieding ferlizze wy de sterkte yn 50 ml wetter en gie it yn 'e mûs om de bier sauz te meitsjen.
Kanon yn it Frânske - it meast lekkere skûtel fan kanon
Yngrediades:
- Kanon - 1 kade;
- droech wyt wyn - 250 ml;
- bûter - 80 g;
- karotten - 2 stikken;
- onion - 2 pcs .;
- Champignons - 200 g;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- citroen - 1 stuk;
- Miel - 2 s. spoons;
- sûker - 125 g;
- greens - te tastejen;
- bjapblêd, sâlte, klokpiper, wetter en soarte foar marinade.
Preparatie
Fanút wetter, snoek, sâlle en gewiis meitsje wy in marinade, dy't wy yn 'e kakassa fan' e kanon giepe en de klok op 12 set. Dêrnei snoeide de karkasses yn portions, dy't wy yn 'e panne sette, de snoeche sipel en de snoeitige moeras. Wy jouwe yn it grienteel en frije, oant it fleis in bytsje smakket. Dêrnei yn 'e mâle en yn' e wyn omheech, it fet foar in oar 5 minuten. Nei it sâlje, sâlt, pupe nei smaak. Minuten troch 2 geane wy yn wetter dat it fleis mei dêroan is. Steve sawat 1 oere. 10 minuten foar it útstel dat wy poddielen tafoegje. Mixje de jonkjes mei sûker en de soarte saus yn 'e kanon. Oan 'e ein fan' e ein sette krûden krûden en citrusap.
Hippie-soep mei vermicelli
Yngrediades:
- skonken fan in kanon - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- wyt ounes - 1 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- frisse tsjustere bannen - 100 g;
- lytse vermicelli - 2 tbsp. spoons;
- greens - te tastejen;
- sâlle, spesjaliteit - poaren smaak.
Preparatie
De skonken fan 'e kanon wurde wosken, kâld wetter ferslein en op in flugge brân bringe nei in koel, foarkom de foarkommende foam en koekje op in lyts fjoer oant it fleis klear is. Dêrnei siel it út 'e boaien en snij it yn stikken. No grindje de leuk, de klokker, de knoflook en it griente yn fekânsje oalje. Stringbannen binne ûntbûn. Wy filterje de brún, jouwe it in koel, sette wy fleis, bôgen en legere leger yn. Bring nei in koeweit en kieze foar sa'n 10 minuten, en foegje dan ferdreaun krûden, sâlt, spices en in hânfol fan vermicelli. Koelje sa'n 5 minuten en fuot it sop út fan it fjoer.
Rabbit Soufflé
Yngrediades:
- filet fan kanon - 200 g;
- molke - 100 ml;
- pompoen - 100 g;
- wachtelei - 4 pcs .;
- wyt loaf - 1 sliep;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Snit de kanonfilets yn lytse stikjes. Sliep de loaf mei molke. Yn 'e bôle fan' e blender lei it fleis, socht lea, kermis en sâlt. Wy addt ek jonkjes fan wachteljagers. Wy feroarje alles yn in homogene massa. Snoeie eiwiten oan in skûm en sêft mingje mei ierdbeien. Yn de beker multivarki gie yn wetter, ynstalleare in grille foar itenjen op stoom. Wy lizze de fleismasse op silikonsmuorren, ynstalleare har op 'e gat en yn' e "steamkoer" modus, meitsje wy 40 minuten. Ungelikens sierlik en lekkere soufflé fan 'e kanon is klear!
Goulash mei kanij en snoep
Yngrediades:
- Kanon - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- tomatoap - 1 glês;
- knoflook - 3 klokken;
- Hynsteksen - 2 tbsp. spoons;
- rozines - 100 g;
- bayblêd - 1 stik;
- klean - 2 pc .;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kabbel is ferdield yn partisearre stikken en rôt mei seizoens foar hynder of fleis. Wy sette de stikken yn in hitte-resistinte kontener. Zwainers wurde yn 't heuvelrêch sletten, wy sette se nei in kanon, gie tomatoat, wy rôpe rozinsjes, spesjaljes en krûde knoflook. Wy stjoere de foarm mei de hoanne, mei in lid lutsen, yn 'e oven en bakke 3 oere op in temperatuer fan 150 ° C.