It resept foar pankakes fan komkommers is in poerbêste idee fan in lekker en maklike ôfbringing fan overripe komkommers. Om smaad te wêzen, sjogge se ekinini, mar se binne folle tender en sêft. Sikje harren bêste yn heule foarm mei ketchup, sûker, mayonaise of mei in oare saus. Wy sille jo fertelle hoe't jo pankakes fan komkommers meitsje.
Recipe foar pankakes sûnder komkommers
Yngrediades:
- frisse kucumber - 600 g;
- kaas hurd - 70 g;
- griene pearels - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- Bulgaarsk piper - as winsklik;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt - 1,5 tsp.
- soda - 1 teaspoon;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- kefir - 1 item;
- miel - 2 artikels;
- sesame sied - as winsklik;
- Koriander - 1 teaspoon.
Preparatie
Fergriemden sûkers, ôfkeare de tips en reekje de griente op in grutte rôt. Druk dan it kokumberap troch de tsiis. Yn in beugje sette wy de smoargende tsiis, wy addearje de rommel komkommers, fein knappe greens fan parsielje en sûkerpiper, yn 'e kubjes sletten. Stoepe knoflook troch de parse, rydje yn aaien, sâlt en sûker om de smaak. Metaal alles mei in leppeltsje mingje, kefir, grienteelje en jage spices. Dêrnei spielje moarnsmiel yn 'e massa, it bakken soda en mjittich mingje oant in homogene, doughige teed is ûntfongen. Wy sette de frettenpanne op 'e oven, it oalje, it warskôgje en it leven fan' e pjutten mei in lekker, en joech de pankoeken de foarm fan in pankoek. Frye se oan beide kanten in gouden kleur. Wy servearje pankakes mei sûkerkrûd of in oar saus op jo ynkasso.
Pankoeken mei frisse komkommers
Yngrediades:
- Gurken - 5 pcs .;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- mayonaise - 1 tbsp. spoon;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Gemeenten wurde wosken, skelpen en snel yn 'e helte. In teaspoon nuttige de sieds nuttich út