Dizze skûtel is ideaal en as in appetitêr foar in festive tafel, en as in side skod foar fleis of fisk. Ferhierde paddestoelen binne fluch snel, de belangrykste ding om te betinken is dat jo de poddestoeren foar kofje moatte soene. Mjitkonso's moatte grut wêze en foarkar fan lykweardichheid, dan sil jo skip aardich en appetitearje sjogge. Litte wy in tal reseptjes besprekje foar it opstellen fan oanpaste poddestuollen.
Hoe meitsje krozen te pakken?
Yngrediades:- champignons - 500 g;
- kaas - 100 g;
- greens;
- bûter;
- sâlt, piper.
Preparatie
Mushrooms smeekje goed en sertifisearje de skonken. Feinje se mei en fet yn bûter, in lytse sâlt en piper. Finished roasted beesten mingd mei de helte fan de rissere tsiis op in fynrige rôt en snietre greens. Stap de muzikanten mei tsiisgemik en plak op in bakblêd. Bake yn 'e oven foar 10 minuten by in temperatuer fan 180 graden. Oan 'e ein sette de oerbliuwende tsiis op' e paddestoelen en bakke nochris 5 minuten. As jo wolle, wylst de skonken de roeden roast, kinne jo in skerpe knippe tafoegje foar skerpte.
Stuffed champignons mei ham
Yngrediades:
- Champignons - 700 g;
- ham - 100 g;
- bacon - 50 g;
- onion - 1 stuk;
- tsiis (fêste) - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- greens;
- sâlt, piper.
Preparatie
Washes de paddestoelen en skiede de skonken. Set de kappen yn in lyts sâlt wetter. Onion, greens, skiep en spesjaal feintsje. Om it begjin te begjinnen, fytsje de spek yn in pûn, add the ion and greens. Roast nei de transparânsje fan 'e sipel. Foegje yn 'e binnenseal finstere skonken fan paddestoelen en knoflook, fretten in bytsje mear en fuortsmite fan waarmte. Sla de ham yn 'e filling, sâlt, piper en ming goed. Katoenen fan paddestoelen spuite sojessoos en stoffen mei houtfetsjen, en spreke mei risseleaze tsiis op boppe. Bakken oant 10 minuten yn 'e oven, op in temperatuer fan 180 graden.
Champignons mei sûchdieren
Yngrediades:
- Champignons - 10 stikken;
- onion - 1 stuk;
- shrimp - 250 g;
- tsiis (fêste) - 100 g;
- Sûker 30% - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- pearse;
- rosemary;
- brúnbrún;
- sâlt, piper.
Preparatie
Prawns koelje yn sâlt wetter, skrape en tûkje fine. Yn in prakke panne oer middelhehe, bôle lepke, knoflook, hout pearels en rosemary, ûngefear 5 minuten. Yn in djippe skip mingje de roast, krimp, grate tsiis, breukkoar en sûker. Folje de filling en piper. Mushroomen spielje en brek de skonken út. Ek sille de platelets yn 'e holle sertifisearje. De panne mei bakpapier dekke, fiede mei grienteel. Sla op it bakken fan paddestokken mei stof. Yn in foarhelle oven oant 200 graden, bakke de piljes foar sa'n 35 minuten op 'e boppekant.
Stuffed poddestellen yn loftfeart
Dizze skûtel, kocht yn aerogrill, sil net oars wêze fan paddestoppels en bakken yn 'e oven. Oarsom sil it mear smûk en brûkber wêze. Dêrneist kinne jo de winske filling sels kieze. Soargje lykwols kampongenen mei sûgele fleis, op deselde prinsipe as ienfâldige paddestoelen.
Yngrediades:
- Champignons - 10 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
Snie de poddielen ôf en snap de skonken fyn. Stir mei mayonaise, smakke knoflook, in knyn fan piper en sâlt. As jo wolle, kinne jo in lytse greens taheakje. Begjinne de kampanje en fûgje op 'e middenrotte, sawat 10 minuten op 230 graden.