De wyt bean is gewoanlik foar ús, dy't hast elkenien no no sûnder problemen op syn eftergrûn wachtsje kin of sels op it finster, feroaret út om bûtenlânske woartels te hawwen. De bûtenlânske kultuer kamen nei Europa fan kolonisearre Yndia en fan it Súd-Amerikaanske kontinint, mar it wie tige goed fêstige yn in kuol westlik klimaat. Troch syn unprentintensiteit, hege fiedsel kwaliteit, lange opslach, beanen begûn te kanaal hast oeral te cultivelen. En hjoed is it maklik om te keap te finen, as in part fan in protte diaken, yn 'e list fan produkten fan in breed ferskaat oan gerjochten. Foar har weardefolle nutrike kwaliteiten en leech kalinder ynhâld waarden wyt bannen ek erkend troch dietetyans. No is it ien fan 'e ferplichte komponinten fan in sûn diet.
Kalorike ynhâld fan wyt bannen
Yn rauwe foarm, bannen, yn tsjinstelling ta poppen, smaak unimportant, sa frisse it net iets. Dit produkt is maklik kulinarêr, meastentiids kin it bewarre bleaun wêze, gekocht of stoarmeard en servearje as in apart garnish of as in part fan komplekere gerjochten. Hoewol as't eartiids de beans droech binne, dan moatte se op syn minst tolve oeren yn '
De kalorike ynhâld fan gekke wyt beans is 102 kcal per hûndert gram, it hat in protte protte, in heule fet, mar in hege ynhâld fan kohohydraten - mear as 40% fan 'e totale massa. Hoewol it deselde wurdt wurdt as brûkber beskôge troch in protte vitaminen en mikrokells yn har struktuer. De kalorike ynhâld fan beperkte wytbannen is wat leger - 99 kcal per hûndert gram, mar it ferskil mei it gekke produkt is net sa grut.
Neffens eksperts, om gewicht te ferminderjen en fûgels fan wytbannen - it produkt is ûnmisber. Se makket gau gau in gefoel fan sattigens, de honger foar in lange tiid ûnderdrukke. Mar te folle om dat te krijen, is ek net, oan it oantinken oan 'e grutte oantallen fan kohdhydraten yn' e gearstalling.