Wa liket pizza net? Wierskynlik, sokke minsken besteane net. Dit skûtel, dy't ús út 'e Middellânske See liedt, wûn in folslein leger fan fansels foar in unike koarte tiid. Pizza is in universele skûtel - it is gaadlik foar in gewoane jûn, festive tafel, it wurdt tsjinne tsjin suppen. Pizzer kinne maklik en koart thús kocht wurde, fral as de gasten oan 'e doar steane. Der binne in soad resepten foar it meitsjen fan hûs makke pizzas, en de measte pizza toppings binne gaadlik, wêrtroch dit skip benammen maklik is foar in protte húshâldingen. Wy biede in ienfâldige resept foar it koetsjen fan echte, smoarch pizza thús.
Douch foar thús pizza
Foar it koken hûsmakke pizza, kinne jo de dough mei hef en sûnder heast brûke. It resipe foar de test sûnder hefstêden moat brûkt wurde om de pizza hiel dun te meitsjen.
Hynstetai foar pizza
Yngrediades:
- 4 bekerweizen;
- 4 kieltpoaten fan margarine;
- 2 ottobole of sûker;
- ei;
- 1 glês wetter;
- salt;
- heist.
Preparatie
It wetter moat beheine en te fertsjinjen mei hef. Foegje it aai, flier, foarhehe margarine, sûker, sâlt en knete de tee. De tee moat yn in waarm plak pleatst en bliuwt foar 2 oeren. Nei 2 oeren moat de tee mingd en litte foar in oare oere. De tee is klear.
Recipe foar pizza sûnder hefst op kefir
Yngrediades: 2 bekerweizen, 1 aai, 300 gram bûter, 1 tof kefir, sâlt.
Kefir mingde mei miel en brocht it aai en sâlle. Heakje de bûter en heakje de dauwe. Alle mjittich mjitten oant glêd en sette yn 'e kuolkast foar 1 oere.
De resipe foar in pizza test op kefir kin brûkt wurde yn alle resepten. It maklik is de snelheid fan iten.
Pizzen filling
Wy biede de bêste resepten foar leuke pizza toppings:
- pizza Margarita. Yngrediades: 1 kilo tomaten, 300 gram sêfte tsiis, basil, sâlt;
- pizza "Klassike". Yngrediades: 4 grutte tomaten, 60 gram ham, 60 gram hurder, 60 gram olives, 1 avocado, oliveol, sâlt en piper;
- pizza "In Neapolitan". Yngrediades: 3 medium tomaten, 300 gram anchovies, 150 gram hurd tsiis, 120 gram olives, sâlt en piper;
- pizza met fisk. Ingrediïnten: 0,5 kg tomaten, 150 gram tsiis, 1 kanaal fan konservele sardinen, 2 kieltsjes fan fekânsje olie, sâlt;
- pizza "Sea with mussels". Yngrediades: 1,5 kilo mûles, 0,5 kilo tomaten, 3 knoeien fan knoksel, ien teaspoon fan parsielje en oregano, grienteel, sâlt;
- pizza "Chicken". Ingrediïnten: 600 gram gekke hurdfilet, 400 gram tomaten, 5 kierepôlen fan mayonaise, 3 knoven fan knoflook, in lytse sipel, in oseaap fan griene pearels en dill, grienteel en sâlt.
Pizza thús
Bakkeam foar bakke pizza moat fiede mei grienteel, rôlje de tee en sette op in bakblêd. Op 'e teat moatte lagen wurde folle lizze, sied mei tsi (as tsiis is yn' e resept) en in panne mei pizza yn 'e oven stjoere.
As pizza brûkt wurdt foar tofokaal foar jogurt, molke of sûker, dan is syn bakken tiid 30 minuten op in temperatuer fan 250-280 graden.
As heistentee brûkt wurdt foar pizza, nimt it minstens in oere om it te bakzen. Pizzy op dizze test moat 30 minuten bakt wurde mei in temperatuer fan 250, dan ferleegje de temperatuer oant 220 graden en in oare 30 minuten. Pizzeria kin yn 'e oven, mikrofoaveof of aerobrill bakt wurde.
Fast yn tarieding, ljocht yn ûntwerp en in ûngelokkich lekker pizza, makket in echte fakânsje op 'e tafel foar sawol bern as folwoeksenen.