Definitivich, ien fan 'e bêste thermyske koekmethoden is it bakken.
Meitsje jo hoe it it pork mei ierappels yn fûke te pakken, keallen fan dit soarte binne net allinich lekker, mar ek tige nourishing. Se binne benammen goed yn kâld wetter, geweldich foar dyjingen dy't yn fysyk wurkje yn 'e loft of yn sport, en ek gaadlik foar famyljehûs. Meat foar dit skûtel is better om frijwat fet te kiezen, bygelyks hals, skiep, skapula, tsip op in bonte of ribben.
Pork is bakt mei ierappels yn foel bart - resipe
Yngrediades:
- fleisgroep (hals) - 800 g;
- Middellânske ierdappel lekker ûnbistige - 8-12 pcs .;
- bûter fersmoarge kromme;
- greens foar it yntsjinjen (luchok, parsley, dill);
Foar saus:
- sôter klear - 2 teaspoons;
- crème - 50 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- salt;
- spices grûn (swart en read piper, nonnen, koriander).
Preparatie
Koken saus: mingd ming mei smaak en sâltskeppels.
Meat wurdt snipe yn snoeijen oer likernôch 1,5 sm dêroan, mei in saus opnommen en litte foar 3-12 oeren, nei sa'n marinearjen, sil it fleis foaral tender en spicy wêze.
Fuort foardat it iten makket, sille de ierappels hielendal waskje, elkoar yn 'e heul lâns skjin en skieden. Koerje de ierappels oant heal kofje, dat is, foar 8-10 minuten nei it sieden (net langer) en fuortendaliks sâlt it wetter.
Foar ien tsjinje nedich wy 2-3 katoenen (dat is, 4-6 heul).
Skaalje de klappen fan 'e juste grûn foel en fetje se mei smelte bûter, set de helte fan' e ierappelseid fan 'e skaad op. Boppedat is der in hûn fan fleis. Wy pakke alles (jo kinne twa kear) en de tasjes op 'e bakbak pleatse. Bake foar sa'n 40 minuten. Meat mei ierappels yn foarkar kin yn 'e koelkoaal fan in fjoer of op in gat bakke wurde. Foar it tsjinjen, kinne jo in klear dieltsje op platten sette, en neist - twigs fan greens. Foar dit skip sil de tafel ljocht wyn of bier harmonieuze oanpakke. Bread
Hûs is it maklik genôch om swietje mei ierappels yn 'e foarm ûnder de foal te pakken. Deselde produkten en opliedingen binne deselde. Potatoes moatte gekocht wurde, en fleis - marinearre, sels maklik (jo kinne bier ynstee fan soas brûke).
Yn fiede mei oaljefet of fetfoarm mei in hege grins, lizze de kekpe hakken fan ierappels, en boppe op in stik fan fleis. As jo ribben hawwe, set ôfwike mei ierappels en jouwe de sûch suksesfolle. Wy tichterje - wy pakke de foarm mei foel en bakje.