Funchoza - donkere nekles , dat is praktysk smaakleas. Mar as jo it mei kombinaasjes, grienten of mei fleis kombinearje, wurdt it fantastysk feroare en heulendal de smaak fan alle komponinten grutter. Litte wy nei in pear reizen foar soargje foar spiisguod mei piljes.
Funchoza mei griente en poddestuollen
Yngrediades:
- fachoza - 250 g;
- spiisde snoeppilsen - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- bulb - 1 stuk;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken;
- frisse greens - as winsklik;
- spices.
Preparatie
Om in salade te meitsjen mei fungi en piljes, meitsje wy al de yngrediïten foar it earst. Om dit te dwaan, fertsjinje wy de bulb, waskje it en skodzje de heule skuorren. Karotten wurde skjinmakke en rôve op in bysûndere rôt. Knipe wy passe troch de parse. Dêrnei op 'e houtpanne setten, itjinge en it warskôgje. Dêrnei ferbrekke wy de űnen en rûkt geregeld oan, wy passe it nei de transparânsje.
Dêrnei add de poddels, fry 5 minuten en ferspriede de woartels, sletten Bulgarije piper. Stek de griente foar 5 minuten op in swak fjoer en oan 'e ein fan' e ein sette wy knoflook, gie yn sojessoos , seizoens mei spices, mingde en fuotje út 'e waarmte. Tagelyk mei de tarieding fan grientee yn in grutte pan fuczozu koelje, set it yn siedende wetter foar 5 minuten. Dêrnei smyt de noodles yn in kolander, spielje en oerjaan nei in panne mei griente en paddestoelen. Moarns alles oanmeitsje, litte de fungicle mei piljes yn in saladesfeart en servje de skûtel op 'e tafel, dekorearret mei frisse krûden.
Funchoza mei paddestoelen en hûn
Yngrediades:
- dûnre rice nodels - 100 g;
- kâlde piljes - 6 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- hûnbrêge - 0,5 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- leeks;
- heul read piper - 0,5 pcs .;
- cherry tomaten - 5 pc .;
- saus "Yakitori" - 1 sachet;
- knoflook - 3 klokken;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- sesame oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûpe grûn paprika, sesam, spices.
Preparatie
Litte wy mei jo besykje hoe't jo in fungus mei piljes te meitsje. Sa wurdt de Bulgaarske piper ferwurke, wosken en yndrukt yn dûnse streken. De bulb wurdt skjinmakke, mei seldsum troch heulringen en spiisdich gau op in heulende bier yn pompe oalje. Dêrnei ferspriede de poddielen, snijen yn lytse platen. Dêrnei adde wy oan 'e roasting smoardende kryrytomaten, leek en Bulgarije piper.
Fry alle griente, mar 2 minuten, en lei it hüchje, slikke donkere sliepjes, lûke de feilige houtpiper, sesam, sâlt om te tastejen en moargich te mingjen. Parallel dêrmei koelje wy de fungus yn siedende wetter, jitte it yn in kolander út, besleegje it mei koudwetter en ferfiere it nei griente. Folslein alle saus "Yakitori" folje en it skûtel op middeler waarm kieze foar 3 minuten, oprêding. Dat is alles, lekker en nourmende noodles mei griente en paddestoel is klear!
Funchoza mei kribels en paddestoelen
Yngrediades:
- fuchoza - 300 g;
- kâlde piljes - 100 g;
- shrimp - 200 g;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Slieppe krystbeammen frije op grienteel oant gouden brún. Shrimp we skjinmeitsje en tafoegje oan 'e poddels. Seksje allegear mei spices, gie oant it midden fan it wetter, gie yn sojessoos en stok foar likernôch 5 minuten. Siede koar yn in soappan dún fucchosa, folje it mei siedende wetter en leave foar 5-8 minuten. Dêrnei spjalke de nûmers mei kâld wetter, lizze op portions, en boppe opnij sette wy piljes mei kribels. Tidens it miel wetter de salat om te tastean mei in oare sojessoos en servje it skûtel yn in heule foarm.