Garnearre eagen garnieren fan sâltjes, mei goede tarieding, kinne de wichtichste asset fan 'e festive tafel wurde. Dus, rice is heul te slagjen yn it sintrum fan 'e banketafel, mar as jo it mei seafood oanmeitsje - krije jo in prachtich pittoreske skûtel dy't populêr wurde sil ûnder de gasten. Oer hoe't jo rice mei seafood yn ferskate ûnderdielen fan 'e wrâld meitsje, sille wy hjirûnder besprate.
Geef rice mei seafood yn it Spaansk
Paella - wurdt hast de wichtichste eigendom fan 'e Spaanske koken beskôge. Dizze nasjonaal teller hat fakânsjes yn har eare, it is geweldig foar yndividuele kookboeken, en foar dizze Spaanske paella-toeristen komme út 'e hiele wrâld. Wat is dat ferrassend yn Spaanske reizen mei seafood? Litte wy begripe.
Yngrediades:
- kicken filet - 390 g;
- stringbannen - 115 g;
- bloeiens fan broccoli - 80 g;
- skelopen - 160 g;
- Shrimp - 240 g;
- mûzels - 210 g;
- tomato saus - 65 ml;
- Hüsebrühe - 355 ml;
- wyt wyn (droech) - 355 ml;
- Spaanske rice - 1 item;
- skerp sausage chorizo - 55 g;
- smoarch paprika - 1 teelike;
- knokkeelen - 1 pc.
Preparatie
Dividearjen fan it hûnfilet yn lytsere stikjes, brúnde it mei chorizowurst. Foegje de tomaten saus, broccoli bloedzjen en knoflook. Nei 3 minuten folje alles mei brún en wyn. Ferheegje it fjoer, litte de fleikjes te koevjen, reitsje reizen, taflekken taheakje. Nei 10 minuten ferleegje it fjoer nei middel en set mûles mei kribels. Wannear't alle foarkar opnommen wurdt, en de reizen korrels wurde ferwiderje, foarkom de fretten pan út it fjoer en dekke mei papierservices. Dit ienfâldige trúk sil helpmiddels meitsje fan rys oan 'e boaiem fan' e hieren knikke.
Rice mei seafood yn it Japansk - resipe mei sojessoos
Yngrediades:
- knokjes fan knoffel - 4 pcs .;
- Wurzel fan Ingwer (mei in thumb) - 1 stik;
- onion - 85 g;
- potatoes - 115 g;
- zucchini - 155 g;
- Kruiven binne grut - 12-14 pcs .;
- greens spinach - 2 handfuls;
- fiskdiel - 355 ml;
- Soja saus - 45 ml;
- sake - 15 ml;
- myrin - 15 ml.
Preparatie
Set it reid om te koevjen. Fluch de jonge knoffel swier en addons oan. Nei 3 minuten set de ierappels nei it bier, wachtsje noch mar 3-4 minuten en sette mei kribels. As de klean begjint om kleur te feroarjen, mingje de ynhâld fan 'e gerjochten mei spinach, sûch, soja saus, wille en myrin. Klearje trochgean oant jittende ierappels sêft wurde. Ferjit de ynhâld mei reizen. Kraan út reizen korrels helpt te dikjen en soarget de rest fan de saus.
As jo wolle, kinne reizen mei seafood yn 'e multivarquet makke wurde, it werjaan fan it koetsproses yn' e "Baking" modus, om te skeakeljen nei "Quenching" nei it tafoegjen fan flüssigens.
How to cook rice with seafood in Thai?
Dizze Taiske skûtel is makke fan 'e oerbliuwsels fan reizen, dy't fluch krêftich is mei krimp en aaien. It docht bliken út in ferrassend fluch en befredigjend skûtel, fol swakke en ideaal foar leafhawwers fan 'e skerp.
Yngrediades:
- roze riss - 2 artikels;
- shrimp - 470 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- onion - 45 g;
- ei - 1 stik;
- Soja saus - 10 ml;
- hot chilli - te taste;
- fisk saus - 45 ml;
- in hânfol fan griene űnsen en basilike greens.
Preparatie
Misk de sojessoos mei de fisk saus en in lintsje fan sûker. Yn 'e wok, heulje de oalje, snel de knobel snel mei chily yn it en add shrimp. As de shell fan 'e lęste wite rôze, sette stikjes fan űnsen en fry foar in pear minuten. Dûmny dan de ynhâld fan 'e wok mei de gekke riis, warskôgje it en smyt it aai. Mjit maklik om it aai te dekken mei griene en jouwe it fêst te meitsjen, en seis it skip mei de saus taret op it begjin. Sprinkle mei frisse krûden.