Yn 't simmer wolle ik mysels in soad leverje, lekker, mar tagelyk ûngewoan en brûkber. Wy biede jo ferskate ynteressante resepten foar it te meitsjen fan salades mei kribels en komkommers, dy't jo net folle tiid nimme. Belje my, jo gasten sille net inkeld bliuwe!
Salat mei avokado, kokumber en krimp
Yngrediades:
- slaadblêden;
- cherry tomaten - 5 pc .;
- shrimp - 10 stikken;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- reade sipel - 1 pc .;
- Fresh ananas - 50 g;
- avocados - 1 stuk;
- spices.
Foar tanke:
- olie oalje;
- granulêre sfear;
- siete sûpe - te tastejen;
- mayonaise - 1 teelike.
Preparatie
Wy skjinje de kribels, nimme in frettenpanne, spielje oalje op, smakke in knobiel sliepe troch in parse en set de knobbelmassa yn in frettenpanne. Wy heulje alles, lizze de krimp en wachtsje oant se begjinne om kleur te feroarjen, en sâlje, mingje en fuortsmite fan 'e plaat. No sille wy begjinne leggings te meitsjen: we saneamde ananas slices, tomatoes yn 'e heale skuorre, komkommers yn sirkels en heule - heale ringen. Avocado wurdt yn 'e heule lobules hout. en streekje fuortendaliks mei citrusjap sadat it net dûnkeret. De blêden fan 'e griene salade wurde woske, ôfkeapje en sorgend naryvayut willekeurige stikken. No set se se op in grutte plaat, en sette allegearre legere leger, foegje prawn, skodzje en mingje. Dat is alles, de orizjinele slaad mei kribels , kikkers en tomaten is klear.
Salat mei kribels, krabsticks en kikkers
Yngrediades:
- keninklike gefrissende krimp - 500 g;
- krabsticks - 200 g;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- ei - 2 stikken;
- greens fan dill - 1 bûn;
- lekkere blêden - 1 bûn;
- cherry tomaten - 1 pakje.
Foar tanke:
- mayonaise - 100 ml;
- sûker - 100 ml;
- citroen - 0,5 stikjes;
- spices;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Gefrissende kriemen wurde gekocht, koel en reinigje fan 'e shell. Crab stokket grind. Eieren koekje hurd kocht, skjin en snijden yn lytse kubes. Tsjerne tomaten wurde yn 'e heale skodearre, en komkommers wurde yn kubes ôfnutsen. Grienens wurdt wosken, knoffel wurdt gield en krêft troch de druk. In part fan 'e krimp is ferlitten foar dekoraasje, de rest is ferbûn mei krabsticks, komkommers, tomaten, greens en mingd.
No lizze de saladesfeil mei sâltblêden en lei in salade op har mei in slide. Dêrnei geane wy nei de tarieding fan tanke: sûker is kombineare mei mayonaise, add ons knobel, citroen sap en spices. Sâlt salat mei gekocht saus, dekorje mei kribels, lit it skûtel switte foar 15 minuten en tsjinje.
Salade mei katoen, kribbelen en kikkert
Yngrediades:
- oysterpilozen - 100 g;
- squid - 200 g;
- frisse currumber - 3 pcs .;
- shrimp - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- Zitrone skelp - 1 tbsp. spoon;
- ei - 2 stikken;
- Worchester saus - 0,5 tsp.
- spices.
Preparatie
Bulb skinkt heale ringen, spalt yn 'e helte, ien diel wêzen mei oestersterpilsen en knoflook, en de twadde wurdt mei siedende wetter skodde en koele. Eiers koenen, skjin en koepeljes. Kjeld en klean, ek koekje, koel, snijde. Kikkers wosken en smjunt kub.
Yn in bakje mingje de yngrediïten foar de saus: oliveelje, sûker, citroen, Worchester saus, sâlt en piper. Mingje alle yngrediïnten foar de salade, jouwe it wekjen, spiisje mei riisde zest, mingje en jouwe 20 minuten te brouwen yn 'e kuolkast. Wy fersprekke it skûtel mei in slide yn 'e saladesfeart, dekorje mei ringen fan squid op boppe, bespile mei griene sipels en tsjinne it oan' e tafel.