Wa wol net grappers krije? Meitsje in hânfol oan de griene sâlt, dy't, neidat al har foardielen, net slagget om jo leafde bern te nimmen, en wês wis - it skûtel sil rein wêze!
Reizen foar salades mei croutons binne hiel ienfâldich yn prestaasje. Se binne lekkere en hertlik, en noch ljocht (fansels, ôfhinklik fan 'e betinking), dy't har ûnmachtich makket foar wa't it figuer bewarret en kalorie rekket.
Natuurlijk kinne jo koekje mei winkels, mar it is better om in pear minuten te fertsjinjen en te meitsjen. Om dit te dwaan, snoei it stielbrúk yn kubes en droege it yn 'e oven. Om in spesjale smaak te jaan, kinne jo de seizoensje mei wetter fertsjinje en de gekocht rusken spuie. En bewarje de stâl yn droech glês of keramykaleers, yn in linnen of in gewoane wapen yn in papierbakje. Dan sil de "knappe" altyd oan 'e hân wêze, en jo sille net wekker hoe hurd om in salade mei skuorre te meitsjen.
Salade mei krûden en poddestuollen
Yngrediades:
- pork kocht - 300 g;
- Champignons marinearre - 300 g;
- tomato - 2 pc .;
- citroen - 1/2 pc .;
- brynza - 100 g;
- crackers rye - 100 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- oniongrien - 1 bûn;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Portefeuille, tsiis, tomaten en paddestoelen wurde yn kubes ôfsnien, yn in saladesfeart set en lyts mingd. Foar dressing mimpe olie en sûch fan heal in citroen. Solim, piper. It saus oer it salat opjaan. Om crackers wurde net soech makke en bliksem bleau, foegje se direkt fuort foar tsjinjen. Wy sette it yn partijen en bespile mei snoege griene űnen.
Salade mei bannen, paddestoelen en knipe
Ek as jo absoluut gjin tiid hawwe, en jo net leauwe dat jo in desint diner meitsje kinne fan "tin cans" - besykje dizze resepsje. De tarieding sil net mear as 10 minuten nimme, en it resultaat sil in nije, ljochte en rike smaak.
Yngrediades:
- rûnte bûnte bannen - 1 kin;
- huningdier poddels - 1 kin;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- crackers - 50 g;
- grienteelje - foar brún;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Litte wy de feilige lûd trochjaan, foegje de woartels op in grutte rôt en frije oant gouden brún. Litte we coole. As de poddielen grut binne, sakje yn stikken. Wy mingje mei beans, fretten, crackers en seizoen mei mayonaise. Dizze salat kin goed in ûnôfhinklike twadde kursus wurde. Beanen ryk oan eagjen makket it tige nut.
"Keninklike" pilelsalat mei kroutons
Yngrediades:
- filet fan hûn - 400 g;
- frisse kampassons - 200 g;
- kaas hurd - 50 g;
- crackers - 100 g;
- mayonaise - foar tankberens;
- salade - 1 bûn.
Preparatie
Keukje de hûnfilet yn sâlt wetter, opsette kopspilz. Jo kinne frisje, mar de salade draait hurder. Koek de hûd en paddestoelen yn kubes, reitsje de tsiis op in fynboer. Alle mingd, seizend mei mayonaesje, en ferspuieare op lekkere blêden.
Saladesferskilaasje op it tema fan "Caesar"
Yngrediades:
- Champignons (frisse) - 300 g;
- lekkere blêden - 1 bûn;
- cherry tomaten - 4 pc .;
- Parmesan - 50 g;
- wyt loaf - 200 g;
- knoflook - 1 keuken;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- Sûrkrom (fette ynhâld 15-20%) - 4 tbsp. spoons;
- dill - 1 bûn;
- Olive olie - foar fretten;
- Sâlte, swarte frisse grûn piper - te tastean.
Preparatie
Mushrooms binne myn, suvere en ferstjoerd foar in pear minuten yn 'e mikrofoave. Wy soargje derfoar dat se net ferkocht binne en har foarm hâlde. Litte we coole.
Brot wurdt yn kubjes snukt en spiisd yn olie oalje mei knobel. Wy fusje in lûd, en in oar 5 minuten sletten de crackers yn 'e oven.
Om it filling te meitsjen, sûker, sânmoarm en feinhokke dill mingje (net in klassike opsje, mar hiel flugger!) Soargje de saus gewoane, droechte sâltblêden, adds champignons en crackers, sanft mingje. Foare tsjinje, sprekje mei rêde parmesan en dekorje mei heale kirst. Caesar salade mei kroutons en paddestoelen is klear!