Salades binne de bemanners fan alle feesten en feesten. Se kinne griente, fisk en fleis wêze. Dat is oer it lêste en sil yn dit artikel besprutsen wurde. No sille wy in ienfâldige resepsje fertelle foar salade "Obzhorka" mei fleef. Syn namme sprekt foar himsels - de salade lit sa lekker litte, dat gewoan in bytsje iten it it gewoan net wurket. Dêrnjonken is hy tige nuttich, dus minsken sille der wis fan wêze en wurde frege om mear te koekjen.
Rezept für Salat «Obzhorka» mit Rindfleisch
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- gemalen komkommers - 120 g;
- onion - 120 g;
- karotten - 350 g;
- Mayonnaise - 6 s. spoons;
- Fekânsje oalje foar fretten griente - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- swart piper ierd - ¼ tsp;
- greens.
Preparatie
Boel it beef. Om dit te dwaan, wurdt gewoane en droeche fleis yn kofje wetter pleatst - dat is hoe't it dien wurde moat as jo it leuke fleis oan 'e útfier krije moatte. En as de primêre taak in lekkige brún is, dan folje wy it fleis mei kâld wetter, en it sil it sât stadichoan oan 'e siel jaan. Bring nei in koel, dan ferleegje it fjoer en kieze it fleis oant sêft. It is net nedich om it te sâljen. Ûnderwilens meitsje wy griente te meitsjen: wy fertsjinje de sûch en sette it mei lytse stuorren. Koarntsjes binne ek skjinmakke en yn strippen te knipen. Gemeenten wurde krekt op deselde wize ferwûne. No, los fan sûkelade moaren en űnen. Boiled beef wurdt nei lytse stikken sortearre. Kombinearje alle yngrediïnten, adde it mayonaise, piper, sâlt en mingje. Wy jouwe salat "Objorka" mei fleef om 40 minuten te brouwen en dêrnei mei frisse krûden te dekken en it oan it tafel te tsjinjen.
Salade "Objorka" mei fleef en paddestoelen
Yngrediades:
- boiled beef of fal - 500 g;
- Karotten yn 'e Korea - 170 g;
- wyt bannen behannele - 300 g;
- frisse pilchons champignons - 300 g;
- onions - 1 pc .;
- mayonaise - 100 g;
- droege brouhaven - 150 g;
- sâlle, swarte piper - te tastean.
Preparatie
Boiled beef snie yn kubes. Mei karotten en beanen fusearje de sap. Mushrooms slaan yn kubes, en 3-4 famyljes snoeide yn platen - dit is foar it dekorearjen fan in salade. Onion feint hurd. Mjitkonso's en lekje mei-inoar yn fekânsje oalje. Dan wurde de platen fan pilúzjes apart. Mingje alle yngrediïnten, add, as jo sâlle en pfeffer hawwe, meidane en mingje. Foardat jo op 'e tafel sette, foegje brommen út in wyt loaf - se moatte net foarlêzen wurde, oars kinne se ferwiderje, en de smaak fan' e salade sil ferwûn wurde.
Salade "Objorka" mei beef en nuts
Yngrediades:
- boiled pulp fan fleis - 400 g;
- bemuorde komkommers - 4 pcs .;
- walnuts, peeled - 120 g;
- karotten - 120 g;
- onion - 120 g;
- bûter;
- mayonaise.
Preparatie
Komkommers, gekke rinders yn kubes. Yn 'e bûter, fretten ripe woartels en sûpke ounjes. Separately fry walnuts yn in droeige brúnpanne, en dan grindje se. Mingje de stelde yngrediïnten, lekker sâlt tafels, meidwaan taheakje en mingje.
Salade "Objorka" mei beef en beanen
Yngrediades:
- roazebonden - 300 g;
- Rindelpulp - 400 g;
- loaf - 150 g;
- Gurke - 250 g;
- knoflook - 4 klokken;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, mayonaise - te tastean.
Preparatie
Rindfleis koalje oant kofje, lit it kofje en snijje yn strippen of kubes. Kikkers koene safolle as fleis. Yn it fekânsje oalje, add crushed knobel. Baton sloech yn kobes en fryde it yn knoflijk oalje, rimje, oant in roede krûd. Wy kombineare konsonante reade bannen, komkommers, fleis, crackers. Om it sâlje te tastejen, kinne de mayonaise oanmeitsje en de salade fuortendaliks oan 'e tafel tsjinje. Bon appetit!