Elke salade mei sûchynes dy't mei leafde en soarch foar de winter klear binne, sil hielendal it hiele jier bewarre bleaun wêze, en mei in goede smaak. De oanwêzichheid fan in protte farianten fan sa'n snack kin de ferskate ferletten fan in breed publyk fan 'e konsumers befredigje.
Hoe kinne jo in slaad fan karmetten foar de winter meitsje?
As jo opnij binne mei it idee foar it opstellen fan in salade fan sûchiny foar de winter, wurde de resepten fan sa'n stikje, tydbestudearre en beskikbere oanwizingen helpe om jo mei de opjefte oan har bêste te dwaan.
- Marroppen foar saladesparaasje kinne jonge of mear reuere wurde brûkt, it lêzen fan 'e lêste fan' e skelp en ynderlike pulp mei sied.
- Waskere fruchten wurde goed taret, grûn.
- Oanfolling zucchini mei griente en spesjalisten, patted oant klear en fersmiten yn droetsjes of frisse sterilisearre yn skippen yn in skip mei siedende wetter, en doe rôlje mei leinen.
- Foar in bettere behâld, wapene topbanken mei sâlt omkeare.
Zucchini salade foar winter - ienfâldige resepsje
De populêrste ûnder hostess salades fan korgetten foar de winter sûnder sterilisaasje. Ien fan dizze type blank is hjirûnder presintearre. De ienfâld fan 'e technyk is hjirmei komplementearre troch de uitstekende smaak fan' e snack dy't bewarre is, dy't sûnder mis makket it mooglik om it resept as in prioriteit te klassifisearjen.
Yngrediades:
- Zucchini - 3,5 kg;
- karotten - 0,5 kg;
- knoflook - 4 hoeken;
- - 150 ml;
- sûker - 150 g;
- oalje - 150 ml;
- sâlt - 2 s. spoons;
- tomato saus - 500 ml;
- heul piper - te tastean.
Preparatie
- Zucchini, lykas woartels, yn kubes of kubjes snie.
- De tomaten saus, sâlte, sûker, oalje, piper en hokke knoflook oanmeitsje, it gemak oanmeitsje en leine yn it zucchini en woartels.
- Boeien de fegetaasjemassa foar 25 minuten, gie yn 'e liig, puff foar in oare 5 minuten.
- Hot korksalat út karmetten foar de winter yn sterile glêzen, wrap.
Zucchini salade mei rice foar winter
Untroch rekke salis foar de winter mei it tafoegjen fan reizen sil in geweldige garnij wêze foar fleis, fisk of in fynlike snack foar selsbedriuw. Yn it earstoan kin it wêze dat de krûpt yn 'e komposysje superfluor is, mar as ien kear it wurkpunt yn sa'n optreden besocht hat, falle alle twifels fuort, en it recipe wurdt ien fan' e favoriten.
Yngrediades:
- zucchini - 1 kg;
- tomaten - 2 kg;
- karotten - 0,5 kg;
- swiete piper - 1,5 kg;
- rice - 2 beker;
- onion - 3 stikken;
- - 100 ml;
- sûker - 200 g;
- oalje - 250-300 ml;
- sâlt - 2 s. spoons;
- swiete piper - 5 pcs .;
- laurel - 7 pcs.
Preparatie
- Gemakjes wurde goed taret en yn 'e winske foarm en -grutte snutsen.
- Gemalenmassa is oanfold mei wosken rice, bûter, sâlt, sûker, spesjalisten en 30 minuten.
- Bliuw yn 'e liigde, warskôgje de ynhâld fan it skip foar noch 3 minuten.
- Sikke de sûkinyssalade mei rice foar de winter yn sterile glêzen, wrap.
Salat fan komkommers en zucchini foar de winter
Zucchini slaad mei komkommers foar de winter is net allinich in ynsneine lekker hûmere stock, mar ek in effektive manier om oergroeide kokberfruchten of unregelmjittige foarmen oan te nimmen dy't net passend binne foar it kanaal fan it gehiel. Yn dit gefal moatte se yn kubes of grutte kubjes snuurt wurde, skjinmeitsje as nedich fan sied en skod.
Yngrediades:
- Zucchini en komkommers - 1,5 kg elk;
- tomaten - 2 kg;
- karotten en tomaten - 200 g;
- knoflook - 1 holle;
- pearels - 1 bûn;
- vinegar - 1/3 cup;
- Sûker- en tomatenpast - 2/3 beker;
- oalje - 100 ml;
- sâlt - 1 tbsp. spoons.
Preparatie
- Grind alle griente en tegearre mei de rest fan 'e yngrediïnten, útsein toilet en petersje, opnij 40 minuten.
- Groen en sûker tafoegje, de massa foar in oar 10-15 minuten koжы.
- Slaat in salat fan karmetten en komkommers foar de winter, wrap.
Salade foar de winter fan Auberginen en zucchini
Meitsje in assortiment fan salades foar de winter mei sûkinym mooglik mei de tafoeging fan aubergines, dy't in bydrage leverje oan har appetitid foar har oanfreegjen fan sâlt en ferkeapet de smaak. Fynziger wurdt direkt foardere yn 'e kontener foar korkjen. De kwantiteit is basearre op de berekkening foar ien kin fan 0,75 l. Sâlt en sûker yn dit gefal adde oan smaak yn it proses fan ferliedende griente.
Yngrediades:
- Zucchini en fiedings - 1 kg elk;
- Tomaten en woartels - 500 g;
- knoflook - 1 holle;
- Essig - 2 tbsp. spoons;
- Sûker en sâlt - te tastejen;
- oalje - 100 ml.
Preparatie
- Geurde griente en tomaten wurde yn in panne mei oalje set, 20 minuten.
- Foegje de knoflook, sâlt, sûker, waarm de massa foar 7 minuten, set it yn 'e bakken.
- Foegje de smaak yn 'e kontener, de sâlt is sletten fan' e sûkini foar de winter en djipper isolearre oant it kâldt.
Spicy sûkini-salade foar de winter
Salade út koargatten en piper foar de winter, makke neffens de folgjende reseezje, sil fansels fansels fan skerpe tariedings. De krêft fan skerpte kin oanpast wurde troch it feroarjen fan it heul piper yn 'e gearstalling, wêrtroch yn dit gefal ien fan' e wichtichste komponinten is foar it definiearjen fan 'e lêste smaak fan' e griente.
Yngrediades:
- Zucchini - 3,5 kg;
- karotten en glêzen poppen - 500 g;
- heale piper - 4 pods;
- knoflook - 2 hoeken;
- pearels - 1 bûn;
- Essig - 200 ml;
- Sûker en sâlt - 2 tbsp. spoons;
- oalje - 300 ml.
Preparatie
- Margrêden wurde slaan yn heule skuorren of kubes, it kippe de moeie, piper yn strips.
- Foegje alle oare yngrediïten oan, mingje en lit de massa foar 3 oeren.
- Lekke salat op 'e bank, sterilisearje 20-30 minuten, kork, wrap.
Salade út karmetten mei mayonaise foar de winter
As de hjirboppe presinteare lekkere salades fan koargatten foar de winter dy't jo al prepare hawwe, besykje it folgjende ienfâldige recipe foar snacks út te fieren mei it tafoegjen fan mayonaise. Pleasje en balansearre harmonieuze pykjende smaak fan delikatessen, en har aardige tekstuer, en appetitearjend, útnoegjend nei in mieloerflak.
Yngrediades:
- zucchini - 4 kg;
- karotten en sipels - 500 g elk;
- swart piper - ½ tsp;
- oalje, wynstekker en mayonaesje - 250 ml elk;
- Sûker - 5-7 tbsp. spoons;
- sâlt - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
- Margrûnen, woartels en ounjes snel yn kubes, mingd mei oare yngrediïnten, lizze op dieren.
- De konteners mei dekkingen dekke, sterilisearje yn siedende wetter foar 40 minuten.
- Cork is in ienfâldige salad fan karmetten foar de winter, oer de lidden en omkeapje te kinnen.
Salat fan spiisde sûkini foar de winter
Mei in sûkelade tochini salad mei knoflook foar de winter te meitsjen, sil it hiele smaak fan 'e smaak fan in appetitêre snack genietsje fan in smaak fan frisse fruchten foar in protte is ien fan jo favorite spiiskrêften yn' e simmer. Apple-sideraad kin ferfongen wurde troch citroen sap, en piper en Provenkaal krûden wurde hielendal útsletten fan 'e komposysje.
Yngrediades:
- zucchini - 2 kg;
- knoflook - 1 holle;
- oalje - 1.5 beker;
- appel - 150 ml;
- wetter - 3 beker;
- Chili en krûden fan 'e Provinsje - te tastean;
- Sûker en sâlt - 3 teaspoons.
Preparatie
- Zucchini, snijden yn sirkels fan sintimeter dikte, spiisde yn oalje, stapte yn sterile glêzen.
- Fan 'e oerbleaune yngrediïnten wurdt marinade kocht, 2 minuie gekocht, yn' e tochini streamt.
- Fuortendal wurdt de salat fersieke en fersmiet, oant it kâldt.
Salat fan karmetten yn tomato foar de winter
Kies in gaadlike resepsje en meitsje de bêste salat fan karmetten foar de winter - it is net in maklike opjefte, benammen as der in soad ferskate ferskaat oan ferzjes fan spicy biskippen oan 'e hân binne. De folgjende oanbefellingen sille helpe om in leare oanbod te jaan foar dyjingen dy't benammen salades binne, yn tomato fersneld.
Yngrediades:
- Zucchini - 2,5 kg;
- karotten en glêzen poppen - 400 g;
- tomatoat - 1 l;
- knoflook - 1 holle;
- oalje - 1 glês;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- appel - 150 ml;
- sûker - 150 g;
- sâlt - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
- Melk it tomatoap mei pasta, bûter, sâlt, sûker, koelje, pinne de snijde griente, skeakelje foar 30 minuten.
- Foeget de bepaalde tafel en nei 5 minuten langer lizze in hege sâlt op sterile jellen, fersmoarge, wekker.
Salade út karmetten foar de winter - like poddestuollen
In bewarre zucchini salade foar de winter, neffens de neikommende resept, sille dejingen dy't benammen de smaak fan poddestel respektearje. De resultate blokje liket opnommen paddele neffens har skaaimerken. Foar de meast identike tekstuer fan griente sliepen binne de fruchten pre-pylkele en de kearn is ôfsnien.
Yngrediades:
- zucchini - 3 kg;
- pearels en dill - 1 bûn;
- knoflook - 1 holle;
- oalje en wyn 9% - 200 ml;
- sûker - 150 g;
- Grûn swarte pfeffer - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 2 s. spoons.
Preparatie
- Squash pulp slút yn kubes of kubes, mingde mei knofel en krûden greens.
- Foegje de oare yngrediïten fan 'e list tafoegje, mingje, litte foar 3 oeren.
- De bemuorre slizers binne ferspraat oer kanons mei in marinade, sterilisearre foar 15 minuten.
- Sik de sûkensalade foar de winter as poddestokken mei gekkeare lidden, kinne koelje, sûnder wrapping.
Salade út karmetten mei greens foar de winter
In salat fan sûkini mei in dill foar de winter út fris of frisje, lykas yn dit gefal, slices, oanfollje mei knoklaak, basil en petersje. Om it resept te fieren binne allinich jonge fruchten mei in sêfte en delke hûd en noch net ûntwikkele sonnenblomgenammen passend. Jo kinne se mei sninne sirkels of longitudinale skippen snuwe.
Yngrediades:
- zucchini - 2 kg;
- Basil, pearels en dill - 1 grutte bosk;
- knoflook - 1-2 haaden;
- oalje - 500 ml;
- Essig - 4 tbsp. spoons;
- Grûn swarte pfeffer - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt - 2 teaspoons.
Preparatie
- Stir-friedte sûkini-slitsjes wurde yn sterile konteners pleatst, de lagen mei knoklies en krûden opnimme.
- Selektear de ynhâld, oalje oan de ynhelle en yn elke healjier jakje in linigens fan smaak.
- Sterke de salade foar 30 minen, kap.