Wy wurde brûkt foar it opstellen fan dûnse en elastyske biskites op 'e sûrrige basis foar "Smetannikov", mar feitlik kinne se in folslein oriïnteare ienheid wêze op jo tafel. Ferteldere dough kin op muffinefoarmen of yn in rûne foarm fan folle grutte opslein wurde, en dan mei beirten en smaak op wil dekorearre. Wy sille beskate farianten fan sûkerke kekse ûnderwerp besjen.
Smaakcrème biscuit - resipe
Yngrediades:
- bûter - 240 g;
- granulearre sûker - 310 g;
- aaien - 6 pcs .;
- miel - 310 g;
- sûker - 210 ml;
- Bakpulver - 7 g.
Preparatie
Meitsje de bûter, wês it yn in prachtige smaak mei sûker. No, om wille fan ferskaat, kinne jo inkele smaak tafoegje - citrus peel, cognac of vanilla pods. Hâld de strider fan 'e mieler net, begjinnende eieren oan' e oalje. Meitsje dan de droege yngrediïnten en begjinne meiinoar om har yn te fieren oan de aai-oalje-massa. Jou de fertige dau yn in folle foarm en stjoere it nei de oven dat op in oere en in heale oant 200 graden wurdt. Ready saus crème bucuit kin brûkt wurde foar cake, mar jo kinne josels tsjinje, dekorearre mei puebbeere sûker en beammen.
Hoe koekje sûkerke swartkok sûnder aaien?
Yngrediades:
- miel - 175 g;
- grienteel - 45 ml;
- sauer - 230 ml;
- sûker - 135 g;
- bûter - 55 g;
- Bakpulver - 1 1/2 st.
Preparatie
It earste ding te meitsjen wurdt de droege yngrediïnten út 'e list pleatst, útsein allinich sûker. Sûkerbliuw apart mei de oare yngrediïnten. Wylst de mixer wurket oan 't wurk, begjinnend te begripen it miel. Bliuw de fertige dough yn in mûle en lit it yn 'e oven foar 40 minuten op 180 graden.
Soks in sûker crème bucuit kin makke wurde yn in multivark. Om dit te meitsjen, wurdt de tee yn in bolle kocht foar in oere yn 'e "Baking" modus.
Soar-sûkelade biskuit - resepsje
Yngrediades:
- bûter - 115 g;
- kakao-poeder 45 g;
- wetter 230 ml;
- flor - 260 ml;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 7 g;
- sûker - 65 g;
- Sûker - 180 g.
Preparatie
Skep de earste trije yngrediïnten yn 'e pot en ferlitte om te lizzen op in heule waarmte. It resultaatmiddels wurdt tafoege oan in mingfoarm fan sûker, bakpulver en miel. Wannear't de tee in lyts gekke is, sette sûker oer en smyt in pear eieren. Re-whisk en gie yn 'e mûs. Koek de biskuit op 180 graden 45 minuten. Finished cookie extract from the mold only after cooling and add chocolate ganash .