Kieze jo eigen kofje kinne in dreech taak wurde foar in ûnferwachtsere mistress. As jo leefberens meitsje wolle yn hokker keamerske keuken, eksperimintearje mei in ferskaat oan resepten en koeke in delikatens sûnder hommels, dan is ús basisadviseur oer hoe't jo in kaok te bakjen komme by de rêding.
Hoe kinne jo keapje in sfear "Zebra" thús?
Stripteart "Zebra" sjocht oarspronklik en ljocht yn it bedriuw, sels de simpelste smaak en gjin frills yn 'e dekor, en om de winske dúdlike kleurgroepen te berikken tusken de tsaken is folle makliker as jo tinke kinne.
Yngrediades:
- miel - 245 g;
- Sûker - 155 g;
- bakpulver - 5 g;
- kakao - 35 g;
- aaien - 4 stikken;
- grienteel - 235 ml;
- molke - 235 ml.
Preparatie
De droege grûn fan 'e dough is in mingfoarm fan miel en bakpulver. Ijgen en sûker wurde apart apart slein. Wigwjitten bliuwt fluch oant de massa ferheget yn it fermogen en feroaret kleur oan in lichtere. Milk en fiedingsoal wurde tafoege oan it lucht egggemerm. Nei it werheljen fan 'e fyts wurde de fluids tafoegd oan in droege gemamming fan yngrediïnten oanbean, trochgean oan it kneading. Dividearje de fertige tee yn 'e helte, mix de twadde helte mei kakaopudder.
Armee mei in lyts glês, mjitkige parten fan 'e mingd (likernôch de helte fan in beker) en alternearje har yn it sintrum fan' e selektearre foarm. Bakkeat foar ungefear 40 minuten by 180 graden.
Nei it koeljen kinne de koeken mei in gewoane oaljemaat bepale wurde, it resept dat wy earder beskreaun hawwe, en jo kinne snoeide sûkelarje.
Hoe kinne jo in lekker en ienfâldige cake bakke?
As jo de tiid bewarje en de bedrach fan 'e yngrediïnten ferleegje, brûk dan dizze resepsje. Op de manier út, krijst in dichte en fochtige sûkelade, dy't Brownie yn syn teksture liket, dy't wy mei smaak mei sûkeladepast dekke.
Yngrediades:
Foar de cake:
- molke - 235 ml;
- chocolade - 410 g;
- huning - 55 ml;
- aaien - 6 pcs .;
- Mandelmuorre - 245 g.
Foar crème:
- Butter - 215 g;
- Sûker - 55 g;
- chocolade paste - 55 g;
- crème - 35 ml.
Preparatie
Plak de sûkelarje mei huning en molke op in swak fjoer. Mei konstante rommel litte de stikken fan sûkelade harmelje en de skûlen út 'e heul fuortsmite. Wylst it sûkeladegemal krijt, smite de aaien tegearre mei mielemoarn. Schokolade oan it gemak oanmeitsje en goed mingje. Fertsjintwurdigje alles yn in 18-smimke foarm en bakke op 150 graden foar in oere.
Wannear't de kofje geklokke is, besykje it mei in ienfâldige smaak fan beppe wite bûter mei sûker, sûkeladepaste en smaak. Frisse beieren kinne in poerbêste oanfolling wêze.
Hoe kinne jo in sûkeladefekke bakje?
As jo it resept net kinne bepale, meitsje dan altyd in kar te meitsjen foar de klassyk - sûkelade cake. Us wil bestiet út basic biskuit-tsakes, smearde smaak op basis fan kromke tsiis.
Yngrediades:
Foar de cake:
- miel - 275 g;
- Sûker - 165 g;
- soda - 1/2 st. spoons;
- kakao - 45 g;
- bûter - 115 g;
- Kefir - 175 ml;
- ei - 1 stik;
- kofje - 115 ml.
Foar crème:
- krûme tsiis - 345 g;
- bûter - 115 g;
- sûkerpulver - 155 g.
Preparatie
Foardat jo pasten bakke foar in cake, moatte jo mei elkoar kakao en miel trochsette troch in syb. Foar bakstiennen is dizze stapel in heul wichtich, om't it ynfloed op 'e loftiness en sêftens fan' e fertroude koeken.
Nei de droege komponinten binne siedd, wurdt soda oan har tafoege en goed mingd.
Selektearje de bûter mei sûker en aai. It resultaatmiddel is ôfwikseljend yn 'e droege yngrediïnten yngie, wylst trochgean mei it befeiljen fan de tee op in minimum fyts. Yn 'e lêste finale wurdt de heule kofje yn' e fertroude dough setten. De tee wurdt ferspraat yn in pear oaljefolle foarmen en bûtend op 180 foar 40 minuten.
De gekke koeken wurde mei in smaak makke mei sêfte sûker en sûkerpulver dat yn kromme is mei hamme.