Shrimp yn djippe spiis of shrimpfries, lykas se meast bern wurde neamd wurde, binne yn in minne saak makke, as se net allinich leafhawwers fan seafood, mar ek dwaande húshâldingen hawwe. Boppedat krije jo fan dit skip in poerbêste jûn, dat is wis fan alle leden fan 'e famylje.
Garnelen yn djippe bried - resepsje mei molke
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 3 tbsp. spoons;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 1 item;
- oaljefant - 1 item;
- Pfeffer, sâlt - te tastean.
Preparatie
Earst it skjinen fan 'e shell skjinmeitsje, allinich de plysjes ûntspannen, en spuie har ûnder de druk fan kâld wetter. Peeled prawen en sâlt en bewarje.
Dêrnei meitsje de stokken foar, wêrfoar't jo it aai mei molke en miel te begeare. De dauwe moat net hiel dik wêze.
Nei't de batterij klear is, kinne jo de wichtichste yngrediïnten koene. Sprinkje de knipsen op in aparte flier plaat, set de panne op it fjoer, spielje oalje yn en wachtsje oant it warmt.
Elke garnje wurdt earst yn 'e klok yndrukt, dan yn keuken, dan stjoere se nei de pan en briede oant se op it oerflak fan' e oalje stean, meastal makket it 2 oant 3 minuten.
Foar it servearjen moat de fertige spiisde garnale mei papieren servetten tee wurde om it oerbliuwende oalje te sammeljen.
Garnelen bried yn djippe briede yn in multivark
Yngrediades:
- krystbeam skodde - 500 g;
- oaljefant - 1 item;
- wetter - 3 items;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- pfeffer - 5 g;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
De tarieding fan dit skip fynt plak yn twa stappen. De earste is it kaffel yn in multivark te koevjen, dêrtroch moatst it wetter yn 'e multivarktkontoaner ferjaan, omkeap yn' e steamkoeringsmodus en wachtsje op it wetter om te koevjen. Dêrnei set de shrimpcontainer yn 'e multivark, sliepe it lid en wacht 5 minuten.
Nei't de kribbels kocht binne, kinne jo nei it twadde part gean - har djippe spier. Om it begjin te meitsjen, moatte jo de djippe frjedder meitsje, nammentlik - it oefenje mei oalje knappe knoflook en sojessoos. Yn 'e hjittende olie moat garnislûre wurde en frije se foar 2-3 minuten, rêstend stil.
Keninklike praatsjes djippeil binne klear.