Sorbet is in uitstekker dessert foar allegear dy't lytsere iis krieme, mar tagelyk strikt folje de figuer en observearje in dieet. As regele wurdt dizze delikatensaak út ferskate fruchten ferhannele sûnder de tafoeging fan granulearre sûker en molke. Wy suggerearje dat jo in ferrassende en orizjinele sorbet meitsje fan kiwi, dat sil allegear elkenien mei syn ferrassende smaak befetsje.
Sorbet fan kiwi
Yngrediades:
- crème 33% - 2 tbsp. spoons;
- natuerlike joghurt - 150 ml;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- kandiede fruchten - 1 tbsp. spoon;
- Oranje peal - 1 tbsp. spoon;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- Mandels - 1 teelike;
- sûkerpulver;
- Oranje sap - 50 ml.
Preparatie
Nu fertel hoe't jo in sorbet meitsje fan kiwi. Jogurt mei smaak fermôgje, bringe op in swol op in swak fjoer en fuortsmite fan it plaat. Op in plaat breche wy in hynder, sette it op in wetterbad en snoeide oant dik. Dêrnei ferbine jo mei in yoghurtmassa, gûle sûker, koel de gemuolle en ferfiere dit foar 3 oeren yn 'e frijezer. Dêrnei adde de smoarge kandige fruchten, smaak en amandelen. Peal kiwi mei oranje sûch en sûker mei sûker mei in blender en it resultaat fan fruityfine wurdt mingd mei it joghurtmix en gefrôn.
Sorbet fan kiwi mei banaan
Yngrediades:
- kiwi fruit - 2 pc .;
- bananen - 2 stikken;
- sûker - 120 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- warm wetter - 120 ml.
Preparatie
Kiwi en bananen wurde skjinmakke, ynrjochte en yn deselde dieltsjes yn lytse beuken set. Sûker is oplost yn wetter, foegje citrus sûch en folget mei siroop ús fruchten. Alle sertifyk mingje en sette meardere oeren yn 'e frijeur.
Kiwi en kalk sorbet
Yngrediades:
- kiwi - 6 stikken;
- kalk sûpe - 3 tbsp. spoons;
- flokke huning - 3 s. spoons.
Preparatie
Slices fan kiwi wurde yn 'e frije ierde frozen, en wurde mingd yn in mieler mei huning en kalk sûke.
Rezept für Sorbet aus Kiwi und Grapefruit
Yngrediades:
- sûker - 0,5 artikels;
- wetter - 0.5;
- flokke huning - 3 s. spoons;
- Wodka - 2 tbsp. spoons;
- Grapefruit skelp - 1 tbsp. spoon;
- grapefruit sap - 2 artikels;
- Kiwi fruit - 3 pcs.
Preparatie
Wetter, sûker en fliikse huning wurde kombinearre yn in toptop en heize op middelhehe oant folsleine ûntbining. Dêrnei geane wy de siroop yn in grutte skel en foegje it foar snelle koeling yn 'e kuolkast. Yn 'e blender, wiskje de skikke kiwi, add it sât en grapefruit. Niet dan yn 'e fruitmassa fan kâlde siroop út' e koelkast, wodka, mingje en set dizze gemak om te freegjen foar in pear oeren yn 'e koelkast. Servette sorbet yn 'e beker fan' e grientefûgels.