Soup fan frisse koar is in heilende hekke hier, dy't perfekt is foar in famyljejûn. Neist de lekker smaak en opfallende smaak, it skûtel is noch altiten tige brûkber foar it lichem. Kontrolearje it foar josels!
Frisse koartsûpe-resepsje
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- wyt koud - 400 g;
- wetterfilterearre - 2 l;
- potatoes - 4 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- griene ierappels - 200 g;
- spices;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- frisse greens .
Preparatie
Wy ferwurkje it fleis, set it yn in djippe sipel mei wetter en kook de siel. Ferjit de tiid net ferneatigje, wy skine ierappels en snelje yn kubes.
Koarntsjes binne skjinmakke en smakke strassen. Mei in fekke fan koel weare wy smoarge blêden en tinne snie mei in mes, en de bulb is smakele.
No leverje wy it oer kromme bûter mei moargen. Yn in siedende boaskje wee we ierappels mei koar en koelje foar 15 minuten. Oan 'e ein fan' e tiid adde wy fegetarytbrúste, griene ierappels en spices. Tomime sop fan frisse koartsje mei fleis foar in pear minuten, en dûbele op platen!
Frisse koarsûpe sûnder fleis
Yngrediades:
- frisse koarst - 0,5 foarkant;
- potatoes - 3 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- olie oalje;
- spices.
Preparatie
Yn kâld filterswetter jitte wy de peelede ierappels, litte se nei in koelje, nimme de foam ôf en kieze foar 5 minuten. Dizze kear is frisse koarts ferwurke, dún skodearre en yn hurde brom tein . Gluten en karotten wurde suvere, snijden yn strips en passe wy it griente op olie-olie oant transparânsje en sêftens. Wy sprinkele de roast mei houtdôle dill, smite in knobel fan knoflook út en sette it alles op in top. Ready soup fersloech op platen, set yn elke glêzen sûker en griene sipels.
Frisse koarsûpe mei hûn
Yngrediades:
- karotten - 1 stik;
- frisse koar - 300 g;
- kip frisse - 200 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- spices;
- potatoes - 4 pc .;
- frisse greens;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Wy divize de hûn yn ferskate stikken, set it yn in top, fill it mei filtrearre wetter en kieze de siel foar in oere. Kabbel melenko glans, en de ierappels wurde gien en snijden yn skippen. Alle grienten wurde yn 'e siedende brún jûn en kocht oant sêft. Gluten en karotten wurde ferwurke, ferwûne en wosken op groatsofel. Dêrnei stjoere wy de roast yn in keuken, sâlje en mingje. Wy bringe de sop oan 'e tarieding en fertsjinje mei greens.