Soy is al lang bekindige komponint fan in soad fertige produkten. It wurdt tafoege oan fleisidefrije produkten en wosken, molke, sauzes, tsiis, ensfh. Wurde makke. De foardielen en skea fan sjyf wurdt lange besprutsen troch diëtisten en dokters, en dizze saakkundigen kinne net komme op in mienskiplike miening.
Hoe is soie brûkber?
It meast wichtige nuttige eigendom fan sjyf wurdt beskôge as syn fermogen om it ûntbrekken fan it ûntbrekken fan protein mei fegetarysk iten. Soyprotein is allinich lyts ynferior foar molkfabrikant yn termen fan nutlike wearde , mar it ûnderskiedt troch in súksesfolle set fan aminoasiden.
Neist hege nutrike wearde hat sjaam ek medisinen eigenskippen. De isoflavonoide, phytinsoarten en genesteine yn it ferminderjen fan it risiko fan onkologyske sykten, ynklusief hormone-ôfhinklike sykten - kanker fan 'e eieren, uterus en bruorren.
Doctors advisearje ynklusyf de diätprodukten foar diabetes, kardiovaskuläre sykten, lever, nieren en gallbladder-sykte. De kapasiteit fan sojaboarne-komponinten om ynfloed op fetsy-metabolisme en stadige aging makket dat produkt ûnmisber foar Parkinson's sykte, atherosklerose, glaukom, foarkommende aging.
Troch de hege ynhâld fan lecitin en choline hat de soybean in signifikante healingseffekt op nervezellen en gewichten. As gefolch fan it brûken fan sojaprodukten yn 'e minske, kinne memory, oandacht, tinken, ensafier kinne ferbetterje.
Nettsjinsteande de oerfloedigens fan nuttige eigenskippen hawwe sojabohnen ek kontrildyniken foar konsumpsje. Dizze binne bern fan 'e leeftiid. Wittenskippers hawwe bewiisd dat de oerfloed fan isoflavonoids liedt ta besparree seksuele ferwulfing fan famkes en ferlies fan 'e feriening fan jonges. Dêrnjonken soarget it gebrûk fan sojaan in definysje fan sink yn it lichem, wat negatyf beynfloedet op it groei fan it bern. Dêrom dogge dokters fan in protte lannen dúdlik oan it soarjen fan soja oan bern foar medyske redenen.
Is soie skealik foar sûnens?
De meast gefaarlike faktor fan soja is de ûnfoarspelberens fan syn genetyske essinsje. Oant no ta binne der in soad genetysk modifisearre farianten fan soeveranen dy't net ûnderskiede kinne fan in natuerlik produkt sûnder laboratoarne tests. De ynfloed op it lichem fan in genetysk modifisearre produkt is oant no ta lyts studearre, mar wittenskippers binne aktyf ynsprakt by dit probleem.
Krekt as in soad beans, sjy kinne soargen foar gâns formaasje en flatulaasje. Dêrneist is it in tige allergene produkt, dus op 'e earste teken fan in allergyske reaksje, soie moat út' e aai útsletten wurde.
Soy foar gewichtsverlies
Soy is in heale kalorieprodukt - sa'n 400 kcal per 100 g, wêrtroch sôgeprodukten in bytsje passend binne foar fette minsken. Dochs sille guon slimste diensregimen soargje foar it brûken fan soja ynstee fan fleis. It befettet gjin fet. Wa't dizze foardielen foardielje wol, moatte jo de deistige diens sertifisearje.
Mei sojaan
Soïe mono-diëtte sil helpe om gewicht effektiv te ferliezen, lykwols dizze hurde metoade is allinich geskikt foar sûnens mei goede wolwêzen. Dizze mono-fatsje wurdt berekkene foar 3-5 dagen, wêrby't jo allinich kocht soie - 500 g fertikke produkt dan deis kinne. Reset mei dit dieet kin 2-2,5 kilo, mar gebrûk fan mono-diëtte wurde faak as 1 kear per moanne net.
It is tige wichtich om soie goed te bereiden foar in dieet. Yn 'e jûn moatte droege bannen yn kâld wetter socht wurde en yn' e moarns - koekje oant klear. Sâlt, sût mei spiessen en seizoen mei saus of bûter, koeweare soya mei iten kin net.