Kafee yn Koreaansk - in echte fyn foar alle lju fan squid. Sâlte bemidde tsjerklik yn 'e korea is ien fan' e leafste gerjochten fan jo húshâlding en kieze har gewoan ienfâldich.
Hoe is it kampioenskip yn 'e korea?
Yngrediades:
- squid - 300 g;
- karotten - 100 g;
- onion - 100 g;
- Soja saus -40 ml;
- grienteel - 30 ml;
- Sâlte see - 15 g;
- reade piper, sâlt foar smaak.
Preparatie
Kafee yn 'e Koreaanske - in skûlle spitich en ûngewoan, kaam ta ús út Korea. De Koreaanse koken is bekend om har snelheid yn 'e koeke, dus tsjuster kocht yn in saak fan minuten.
Kram yn it Koreaansk, it resept dat wy jo hjoed de dei sjen litte, moatte earst de transparante films op it oerflak fan it fleis thúskaam wurde. It kin in pear tiid nimme, mar it soarget foar de sêftens fan katoen fleis, dus dizze stap is it bêste net te missen. Oars, it skûtel sil úthâlde wêze, lykas rubber. Peaskje de squid yn sûk wetter foar 2-3 minuten. Dêrnei moat it koele wurde en wurde yn ringen mei in dikte fan 4-5 milimeter.
Carrot smyt dunlike streken, seizoen mei sâlt en squeeze út it sâtje, en fergruttet sâlt. Onions snipe yn ringen en briede yn grienteelje oant gouden. Skep de ogen ôf, sadat it kâld is.
Meitsje it fleis fan squid mei griente, gie it gemak mei sojessoos, sâlt en piper en stjoere nei 12 oeren yn 'e koelkast. Gebrûke feiligens. Marinated squid yn Korea klear!
Yn feite kinne it resept foar bemuorre kalmar yn 'e korea neffens jo begearte ferskille. Bygelyks, probearje it koken marinearre kampioed mei chili en kikkebal ynstee fan moargen. Bist net bang om te eksperimintearjen!
No, dat jo witte hoe se it kafee yn 'e Korea kochten, de gasten útnoegje en de resultaten sjen litte.
Njonken tsjuster kinne lovers fan 'e Koreaske keuken koart earen yn' e Korea kieze en it fleis yn 'e korea . Bon appetit!