Pilaf sûnder fleis is in budzjersferzje fan in favorite ferhaal of in opsje om dit oan in lean tafel te tsjinjen. Sels yn sa'n foarljochting sil it skip ûngelokkich lekker wêze en sille mei genôch skaaimerken, hast net ynferior foar it orizjinele.
Hoe kin pilaf sûnder fleis koekje?
Nei't se de ienfâldige reizen fan Pilaf ûntdutsen hawwe sûnder fleis, wurdt it dúdlikens fan 'e tarieding fan it skûtel en de grutte feroaring, wêrtroch it mooglik makket, it maklik omtinken fan' e langstige ding te feroarjen.
- Gemakjes, lykas yn 'e klassike ferzje fan it iten, foar frucht yn fekânsje oalje oant sêft en ljocht bloed.
- Oan 'e ein fan' e briede fan fegetaryske sliepen, tafoegje gewesten en spesjalisten en inoar opmerke om har smaak te maksimearjen. De typyske smaak fan it iten wurdt jûn troch sir, droege barberry, turmerik, koriander, safran.
- Rice wurdt langfruchtige soarten brûkt, foardat se tafoege wurde oan de skûtel, ferskate kearen foar de transparânsje fan it wetter.
- It wetter falt faak mear as rice yn 1,5-2 kear.
Pilaf sûnder fleis - Oezbeekreceptie
Oezbeekke lekkere pilaf sûnder fleis kinne mei poddielen wêze, dy't it iten in miste fan it fied en it siedjen jaan. Om it resept te fieren, sille jo in spesjaal dikke muorre of pot, as ek de krekte kwaliteitsprodukten nedich hawwe. Fan 'e spices, in must is in sira, dy't kin oanfolle wurde mei chili, koarmerk, safran, en oare yngrediïnten.
Yngrediades:
- rice - 0,5 kg;
- poddielen - 0,5 kg;
- ounzjes en woartels - 3 pcs .;
- grienteel - 0,5 l;
- knoflook - 1 holle;
- Sira, barberry, chili, koarmerk - in knyn;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry de sipel yn oalje.
- Foegje de poddestoelen, jild oant dien.
- Se putde woartels, spesieren, oanpakt oan 'e sête fan it griente.
- Rûke it rice, stean it op 'e oerflak, sûnder te bewegen, wetter tafoegje om de ynhâld mei 2 sm te dekken.
- Sâlje sâlje, de oerbleaun spesjalisten, in hiel kop fan knoblaak en oefene Oezbeekske pilaf sûnder fleis oant de sête fan reizen.
Hoe kinne in pilaf kocht mei droege fruchten sûnder fleis?
Ungewoante smaak wurdt krigen troch Pilaf mei rozen sûnder fleis. Yn feite kinne jo oare droege fruchten tafoegje: droechte aprikos of pronkjes, it litte fan 'e hiele fruite wosken of houtje yn strips of kubes. In ûnderdiel fan 'e oalje kin brûkt wurde as in sâtiger en fergrutte struktuer fan it iten foarkomt.
Yngrediades:
- rice - 1.5 beker;
- rozines - 1 glês;
- droechte aprikos of droege planten - 100 g;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 4 pcs .;
- grienteel - 100 ml;
- zira, turmerik - te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Op de oalje de fruchten mei woartels oant sêft.
- Foegje droeche fruchten, boppeweide reizen en fiedings.
- Bliuwt heule wetter nei in lampe fan 2-2,5 sm, sâlt sâltje, koelje oant de foarkomt ferdampt.
- Meitsje it riis om 'e rânen hinne en lizze yn it sintrum fan' e heuvel, dat is mei in plaat ôfdield en in lid.
- Lit de pilaf sûnder fleis op in heule plaat foar in oare 25-30 minuten.
Hoe kinne fegetabel pilaf sûnder fleis koekje?
Ferfiere en maklik om fegetabel pilaf sûnder fleis te behearen. As begelieding fan reizen, neist de tradisjonele set fan lieten en woartels, kinne jo Bulgarije sûpe peppers, tomaten, pokken, sûchyntsjes of fiedingsfleis, ierappels of sûkelmoers brûke, en meitsje it assortiment sels.
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- Bulgaars piper en tomaten - 2 pc .;
- droechte aprikos of droege planten - 100 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- oaljefant - 150 ml;
- spices foar pilaf - te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry onion mei moeras.
- Slaakje poppen en tomaten, foar 5 minuten.
- Spriezen spices, spiisje reizen en wetterje om de ynhâld fan 2 sm te dekken.
- Podsalivayut pilaf mei griente sûnder fleis, keuken sûnder dûbeld op middeler waarm foar 10-15 minuten, en dan de kontener ôf en dampen it iten oant de folsleine absorption fan focht.
Pilaf met quince zonder vlees - recipe
Prepare fruchtbere pilaf sûn it fleis kin mei in quint wêze. Hjirnei moatte jo in pear trúksen witte dat jo de yntegriteit fan 'e frukt snel hâlde en, as gefolch, de opsierende útsjoch en de needsaaklike tekstuer fan it iten. Foarôfgeande karamelisearring fan skippen mei de tafoeging fan sir mei de fierdere tarieding fan it skûtel yn it oven sil de kaai wêze foar de technology.
Yngrediades:
- rice - 2 beker;
- onion - 2 stikken;
- quince - 3 stikken;
- turmerik - 0,5 tsp.
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- grienteel - 200 ml;
- zira - 2 pinch;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry de űnsen yn 'e heale bûter, oeral oan it ein.
- Yn it oerbliuwende oalje wurdt in stiennige kwisje ferspraat oer de oerbliuwende brânwappe, sprekt mei sir en sûker, mei in lid lutsen, ûnderwilens sêft reitsje.
- Nei it oplûken fan 'e sûker, foegje de ljippet ôf en foeget de fochtiging ôf te dampen, en de karamel mei skikken te dekken.
- Koel hast ready rice, stapte yn lagen yn in kessel of pot, wikseljend mei lek en kip.
- Pylearje pilaf mei quince sûnder fleis ûnder it lid yn in hege oant 100-120 grûnofof foar 2-3 oeren.
Pilaf mei piljes sûnder fleis
Ungelokkich lekkere pilaf sûnder fleis, it resept dat bepaalde tafoeging oan 'e gearstalling fan sâtige griente en aromatisearre paddestoelen, dy't yn dit gefal apart wurde en fûn yn' e reidbasis troch har readsumens. Lytse piljes binne hielendal ferlitten, wat befoarderet it totale uterlik fan it iten foarkar.
Yngrediades:
- rice - 300 g;
- Pilsen - 200 g;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- oaljefant - 150 ml;
- knoflook - 2 hoeken;
- spices foar pilaf - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Yn 2/3 bôle fryzjes en woartels, lei spesieren, reizen en gieze yn 0,5 liter wetter.
- It iten meitsje oant de sête fan 'e sâltêden, tafoege knoflook yn it proses.
- Op 'e oerbliuwende oalje wurdt de poddels oant de foarkomme ferdampt.
- Foegje it piper oan, seizo, foar in oar 10 minuten, en foegje dan ta oan de reisbasis.
Pilaf mei chickpea resipe sûnder fleis
It ûntbrekken fan fleis yn pilaf kin kompensearre wurde troch it tafoegjen fan protein-rike chickpeas. Peas binne foar 12 oeren of in nacht ynwêzich yn in kontener mei kâld wetter, wêrtroch't de tiid fan har hjittens beheine sil. Njonken klassike prestaasjes kinne jo in folsleine frisse of grûn chili oanmeitsje.
Yngrediades:
- rice - 150 g;
- chickpea - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 4 pcs .;
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 2 hoeken;
- spices foar pilaf - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry onion en woartels, addeare kippeas, spesjalisten, in glês kochende wetter en kieze foar 30-40 minuten.
- Sliepe rispje, siede wetter om 2 sm te te dekken, sâlt, piper, oanfollje de hoofden fan knoksel.
- Pylearje sûnder fleis mei kippeas oer middelhehe oant it focht opnommen wurdt.
Pilaf fan bulgur sûnder fleis
Pilaf sûnder fleis is in resept dat kin útfierd wurde troch bulgur ynstee fan rice, dat net foar it begjin fan waskjen nedich is en wurdt tafoege oan it fetjen fan bûter en griente yn droge foarm. Foardat it tafoegjen fan wetter is, wurdt de krûpt in bytsje smoare, sadat it ferrassende smaak en fruchtberens is.
Yngrediades:
- bulgur - 1 glês;
- Pilsen - 200 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- tomato - 1 pc .;
- grienteel - 70 ml;
- knoflook - 1 holle;
- spices foar pilaf - te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry onion mei moeras.
- Foegje gewicht, bulgur, en nei in pear minuten apart spiisde paddestoelen en tomato.
- Bliuw 2 kaaien siedende wetter, sâlje en fjoukje pilaf mei bulgur sûnder fleis foar foardat de fiedings opnimme.
Sweet pilaf sûnder fleis
Jo kinne riss koare fan riss sûnder fleis mei it tafoegjen fan fersierde droege fruchten en kandiede fruchten, sadat in sûker, middellik pikant en ungewisse smaak fan it iten is. Mear passende hjir binne net klassike fiedsel foar pilaf, mar spesieren as sâlt, vanille, safran. Net te folle yn 'e komposysje sil in lytse spiisde nuten wêze.
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- rozines, droechte aprikos, kandige fruchten en nuts - 0,5 glêzen elk;
- grienteel - 70 ml;
- spices - te tastejen;
- sâlt, brún sûker.
Preparatie
- Koel yn sâlt wetter oant hast folle reizen.
- Op oalje in paar minuten fretten nuten, leine droeche fruchten en kandiede fruchten foar 5 minuten.
- Meitsje in lekker brune sûker, spesjalisten, 2 kierepoaten fan wetter en koekje ûnder it lid foar 10 minuten.
- Add rice, mingje, warm 3-5 minuten.
Pilaf mei kikkert sûnder fleis
Yn Bukhara wurdt tradisjoneel kofje pilaf sûnder fleis yn in kessel mei it tafoegjen fan koarnbak en rozen. De geweldige smaak fan dit skûtel sil gjin inkelde gûmetmetaal litte. In unreplikbere sfearing yn dit gefal útsein sira sil safrons wêze, dat kin ferfongen wurde troch marigolds, oanfolling by it frijen fan woartels, lykas spleidwâlen.
Yngrediades:
- rice - 500 g;
- stompe - 350 g;
- rozines - 1 handich;
- sipel - 250 g;
- karotten - 400 g;
- oaljefant - 150 ml;
- zir - 0,5 teaspons;
- Saffron en koarmerk - in knyn;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Onion fry-onions, add turmerysk.
- Laitsje woartels, fris oant sêne, seizoen mei sira, saffron.
- Rozen, kobalt kobben taheakje, 5 minuten briede.
- Fertsjinnearje in laach fan reizen, lit in liter kochende wetter, sâlt, keuken pilaf sûnder fleis foardat it foarkommen fan focht.
Pilaf mei beanen sûnder fleis - resepsje
As nutlike tafoeging foar lemon pilaf, kinne jo gebrûk meitsje ynstee fan fleis, dy't foar at least 12 oeren foarôfgeand wêze moatte. Dêrnjonken kin de komposysje mei oare grienten oanfelle wurde of foar froast besparre foardat it ferdylgjen fan alle fiedings fan 'e fungi: bosk of kampignon is.
Yngrediades:
- rice - 300 g;
- wetter - 1 l;
- beans - 200 g;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 3 stikken;
- oaljefant - 150 ml;
- seizoenen foar Pilaf - te tastean;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry onion en moeras.
- Foegje de gewicht, bakken, siedende wetter en koch oant de sêne fan de leguminten.
- Laitsje reizen, yn mear wetter sâlje, sâlt pilaf mei bannen sûnder fleis en kooe oer middelhehe oant de sête fan it sâlt en it fiede fan 'e foarke.
Pilaf sûnder fleis yn in multivariate - resept
Sûnder pilgrimage wurdt pilaf sûnder fleis yn in multivariate gekocht sûnder te folle problemen. De resipe kin oanpast wurde oan jo foarkarren, ferfangen of oanfolling rozen mei oare droege fruchten, quinze, griente, gekocht of spiisde paddestoelen, ôfkoart te cooken of mei sirvak oant semi-taretbannen.
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- wetter - 2 beker;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- rozins en barberry - 2 tbsp. spoons;
- grienteel - 100 ml;
- seizoenen foar Pilaf - te tastean;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Op de "Bake" fry-ounzjes en woartels.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten, ferpleatst it apparaat nei de "Pilaf" modus, tefoaren foar it sinjaal