Strawberries binne in favoryt berry. Jo kinne it frisje ite of jo kinne in lekkere saus kooe. Ferskate resepten fan aardbei-saus wachtsje jo hjirûnder.
It recipe foar in aardbei saus
Yngrediades:
- frisse aardbei - 400 g;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- Sûker - 1 teaspoon.
Preparatie
Strawberries binne myn, droege, ôfslaat fan blêden, kombinearre mei sûker en citruskaai, en mei in blender meitsje wy it yn púnkartoaten. Dêrnei reitsje wy it troch in syb en klear it. Alles, aardbei saus is klear!
Strawberry saus foar fleis
Yngrediades:
- reade wyn - 150 g;
- brandy - 2 s. spoons;
- Strawberry (middelgrutte) - 20 stikken;
- cinnamon - pinch;
- klean - 2 pc .;
- oranje - heul;
- citroen - 1 stuk;
- kalk - 1 stik;
- sôter - 1 teelike;
- bûter - 1 teelofer;
- brún sûker - pinch;
- wetter - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy jouwe yn 'e panne in reade wyn, brandy, sinnamon, snoekje. Stir, bringe nei in koel en koelje foar sa'n 10 minuten. Sik sûke út oranje , citroen en kalk. Sâlt it sâtje yn in toptop op 'e rest fan' e yngrediïnten, sette wy ek sânrêch. Koollje allegear foar in oare 5 minuten, en dan cool en filterje. Strawberries wurde yn 'e hout snukt, fris yn bûter mei de tafoeging fan brune sûker. Dêrnei geane wy yn wetter, mingje en stean foar in oere minuut. Ungefear in tredde fan 'e strawberries wurde beare, en de rest wurdt tafoege oan de saus en mei in blender meitsje wy in mash. Wy jouwe it fleis mei de opberee saus en lizze de been op boppe.
Strawberry saus foar tsiiskoek
Yngrediades:
- frisse strawberries - 0,5 kg;
- Sûker - 1 beker;
- stoarm - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
De helte fan 'e strawberries wurdt yn in top, sette sûker en sette op fjoer. De oerbliuwende beien wurdt grindearre mei in blender en ek yn in bak. Wy bringe de massa oan in koel en koelje sa'n 5 minuten op in lyts fjoer. Kraken wurdt yn 50 ml kâld wetter en in dûnsgjirrige yn 'e saus brocht, rûkt, sadat der gjin klompen binne. Kâlde krèm saus mei wetter.