Pork yn pots is altyd folle smooker en ryk as gewoan bakken yn 'e foarm of op in bakblêd. Faak wurdt it fleis kombinearre mei ierdappels of oare griente, dy't it josels en ûnferbidlike smoarchens jout.
Pork yn in pot - resepten
Foar dyjingen dy't net witte hoe kocht kochke yn in pot yn 'e oven kinne de folgjende seleksje fan resepten hiel geskikt wêze. Sels begjinners kinne se koekje, it wichtichste ding is om de krekte proportyen fan 'e komponinten te bewarjen en folgje gjin komplisearre oanwizings. It resultaat sil fjouwer fergunningen wêze fan gewoane aromaatlike iten, dy't as hurde mealje wurde kinne foar in feest of in sneintemoarn.
Pork mei ierappels yn pot
De meast winsklik en populêr wie, is en sil in dûkere swietje yn in pot mei potato's yn 'e oven wêze. De folsleine harmonyske kombinaasje fan komponinten jout altyd in poerbêste resultaat, en de spesjale "magie" fan 'e keuze yn dit gefal fersterket it aroma en makket de smaak fan it iten noch mear yntinsyf.
Yngrediades:
- pork skouder - 600 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- ounes, tomaten, moeras - 200 g;
- oalje - 40 g;
- Bulgaarse piper - 100 g;
- hurd tsiis - 100 g;
- broth - 320 ml;
- spices.
Preparatie
- Oan 'e boaiem fan oalje konteners útbreide kubes fan ierappels en boppe it fleis, nei de tafoeging fan de yngrediïnten en itjinge mei spices.
- Fry de onion-carrot skuorre en fersprieden fan boppen.
- De folgjende laach wurdt mei piper en tomaten sliepen oanstutsen.
- Bliuw alles mei brún, spreke mei tsiiske skiven, dekke mei linnen en stjoer de swiete yn 'e potten om 90 minuten op 250 graden te bakken.
Roast swart yn poten
Net minder smakelich en nuttich is swurd yn pot yn 'e oven neffens dit resept. Itselde karakteristike karakter, yn ferliking mei oare farianten, yn 'e foarbeiende brún fan yngrediïnten en it brûken fan sûker, ynstee fan brún.
Yngrediades:
- Swart hals - 600 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- Pilsen - 300 g;
- Zwanen, carrots - 200 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- sûker en mayonaise - 100 g;
- fegetaryfet - 100 ml;
- Zitrone saft - 20 ml;
- kaas - 100 g;
- fleiskoal - 100 ml;
- seizoenen.
Preparatie
- Altyd sille de kubes fan fleis, ierappels, ounjes en koerden yn 'e spesjalisten en citrusfûgels pream marineare en puollenplaten, sûkerje de yngrediïnten mei spesjalisten en se soargje foar smaak.
- Kombinearje de mayonaise mei sûker, brún en roazele knoflook, sâltgemerm en piper.
- De yngrediïnten yn 'e kontenerlagen lizze, sûgje har mei in taretse saus.
- Ferstjoerde poaten mei leven mei soarch yn it oven bedekke, oanpasse oan 220 graden en kieze foar in oere en in heale.
Pilaf yn in pot yn it oven mei pork
Rice mei swart yn pot is as doflik en lekker as tradisjonele pilaf, mar oars as klassike fariant it is nuttiger. Meat en griente yn dit gefal binne net fris, wat hat in positive ynfloed op it dieet-eigenschappen fan it skûtel.
Yngrediades:
- pork skouder - 600 g;
- ounzjes en woartels - 300 g;
- steamereis - 2 beker;
- brom of wetter - 4 beker;
- knokje knoflook - 4 pk .;
- heal piper - te tastean;
- saffron - 1 teelike;
- spices foar pilaf - 4 stuk;
- mingde fan poppen, sâlt.
Preparatie
- Meat en griente wurde yn 'e midsmjittingen snuurt en ferspraat yn konteners.
- Ferbin it skip mei linnen en puff op 200 graden fjirtich minuten.
- Nei in skoft, foegje knobel, saffron, fiedings foar pilaf, piper.
- Giet mei reid gewoane rij.
- Seizgje mei sâlte fleis- of grienteilân en bliuw de swiete yn 'e pot mei riss foar in oere oere.
Pork mei piljes yn pot
In protte populêr is swietje, yn in pot yn 'e oven mei poddieren. Amazing smaak fan dit iten sil gjinien ûnferskillich litte, en har ienfâldige ûntwerp sûnder unnotiseel problemen as drokke húshâldingen.
Yngrediades:
- pork tenderloin - 800 g;
- chanterelles of fúgels - 500 g;
- bulbs - 300 g;
- kaas - 200 g;
- Hûs Mayonnaise - 200 g;
- Soja saus - 120 ml;
- bûter - 40 g;
- dill, parsley, spices.
Preparatie
- It fleis is saekd, chanterelles of kambodonzen, bulbs, smoargens en kombinearjen alles yn in mienskiplike skouder.
- Sânde yngrediïnten mei sojessoos, mayonaes en spesjalisten, mingde en ûnfoldearje oer oaljeare konteners.
- De skippen mei linnens en dekke yn in keale oven.
- Sokke swart yn poten sille ien oere op in temperatuer fan 200 graden slaen.
Pork mei boek yn in pot
Frij, fraaie en nuttige boekeweat mei swietje yn in pot yn 'e oven is in poerbêste skip foar in famyljehûn of diner. Jo kinne it yn in partijen en yn ien grutte klankpot ynsette en hoe't it goed docht, sille jo fierder leare.
Yngrediades:
- pork tenderloin - 900 g;
- buckwheat - 3 beker;
- bulbs en karotten - 150 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- bûter - 100 g;
- fegetaryfet - 60 ml;
- laurel - 2 stikken;
- siedingen, krûden, sâlt.
Preparatie
- Snits de snij yn lytse, brúnde oant fet, lizze yn fjouwer dielen, of yn ien grutte.
- Passje de sûkelade-carrot en sliept op it fleis.
- Foegje boekeweat, knoffel, greens, laurel, bûter, spesjalisten en gie yn sâlt wetter om de ynhâld folslein te dekken.
- Pork yn potten mei boekeweast sil nei 50 minuten langer klear wêze by 180 graden.
Pork mei griente yn in pot yn 'e oven
Pork yn in pot yn 'e oven mei griente is net allinich lekker genôch, mar ek ûngelokkich nuttich en ferrassend dof. Jo kinne hielendal in fegetarymaksje brûke by jo ynstellingen. Geitabele zûkinen, fûgels, ierappels, poppen, perfekt komplementearje de smaak fan fleis.
Yngrediades:
- pork tenderloin - 800 g;
- ounzjes, karotten - 100 g;
- Zucchini en ierappels - 300 g elk;
- Bulgaars poppen en tomaten - 200 g;
- Butter - 60 g;
- wetter 240 ml;
- siedingen, krûden, sâlt.
Preparatie
- Snel de tenderloin en alle legere leger yn kubes.
- Lege yngredientsjes yn willekeurige opdracht, podsalivaya-lagen en it seizgjen mei spices.
- Yn elke gefoed sette op in slach fan oalje, addt 60 ml wetter oan, besykje se mei linnen.
- Ferstjoerde pot mei sliep en griente nei in kâld oven foar 75 minuten.
Chanakhs fan swart yn pottenrezept
Dan wurde jo learen hoe't jo chanakh yn sûkpots koenen. De feroverers fan 'e Georgyske keuken sille de foardielen fan sokke hjittens behannele wurde kinne en genietsje fan de treflike smaak fan har favorite skip. De hurdens kinne kontrolearje troch it ferdjipjen fan it bedrach fan adzhika en chili.
Yngrediades:
- Swart hals - 500 g;
- ounzjes, karotten - 150 g;
- oegplanten en ierappels - 300 g;
- Bulgaars poppen en tomaten - 300 g;
- stringbannen - 120 g;
- skiven - 8 stikken;
- chili - 1 pod;
- Georgyske adzhika - 4 tsp.
- Butter - 60 g;
- wyn - 120 ml;
- wetter, spices, basil en koriander, sâlt.
Preparatie
- De hals is ôfsletten mei lytse skippen en pleatst op 'e boaiem fan' e skippen.
- In sûpen wurde leine semiringen en knoklijke tosken lein.
- Niet dan de kubels fan ierappels en fiedings, en dan poppen, tomaten en beanen.
- Snoeie it griente op 'e boppekant fan' e Georgyske Adzhika, slaapte chiis, siedingen en spesjalisten, op in slach oalje, de wyn en it siedende wetter op 'e bopp setten.
- Chanahi sil foar 90 minuten op 240 graden bakt wurde.