Tsjintwurdich yn ús artikel binne gewoane resipes foar it koekjen fan in ûnbidich leuk Tsvetaeva pie mei apples. Der is in miening dat sa'n hûs dessert ea behannele waard troch Tsjetaeva's susters troch har gasten, fanôf wêr't de moaie namme fan it pie kaam. De leginde is wier of wier - it is betrouber ûnbekend, mar in pie mei dizze namme hat ús leafde mei syn grutte smaak in soad desennia, en in protte generaasjes sil dêrby trochgean.
As jo dit ienfâldige en doch noflike dessert net besocht hawwe, moatte jo derfoar soargje dat it thús prate, en ús resepten helpe jo dêrby.
Tsvetaeva apple pie - in klassike resipe yn in multivariate
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 220 g;
- bûter - 130 g;
- sûker - 60 g;
- Bakpulver - 10 g;
Foar it filling:
- sûker - 210 g;
- aaien - 1-2 stikken;
- apples - 700 g.
- Miel - 60 g.
- granulearre sûker - 175 g;
- vanille of sâlt - te tastean.
Preparatie
Yn in djippe skel, sjit de weertmoer, gie yn it bakpud en mingje. Foegje no stikjes bûter, sûker en mingje gjin lekker sêfte dough. As dat nedich is, jouwe in wat mear miel. Wy behannelje de kontener mei de testfamyljefilm en bepaalt trije oant fjirtich minuten yn 'e kuolkast.
Tidens dizze tiid ferwiderje wy de prewosearre apples fan 'e hûd en fertsjine se mei tige dûnte platen. Eiers sûgje mei sûker oant in sûkelade foam, adds sûker, wynmûn, vanille of cinnamon en wer troch de mieler brekke oant it loft is.
Wy sette de koelde dough yn in oaljeare multicast en distribre it oan 'e boaiem, it biedt bompers oer fjouwer sintimeter heech. Wy sette de opbereande appel slitsjes op 'e te en sette it aai-sauer geming.
Wy selektearje de funksje "Bakjen" op it display fan it apparaat en meitsje fan ien oant ien en in heale oere ôfhinklik fan de kapasiteits fan it apparaat. Wy litte de tsiis nei de folsleine koeling yn 'e multivark, en diene wy ek út, mei it brûken fan in plastykkorkje foar dûmny.
It is ideaal om sokke koppen foar ferskate oeren yn 'e koelkast te hâlden foardat se servearje, dus it sil noch sûker wêze.
Delicious Tsvetaeva apple pie mei tsiiskoek
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 250 g;
- bûter - 60 g;
- cottage cheese - 160 g;
- molke - 60 ml;
- granulearre sûker - 45 g;
- Bakpulver - 10 g;
Foar it filling:
- sûker - 210 g;
- aaien - 2 stikken;
- apples - 700 g.
- Miel - 60 g.
- granulearre sûker - 100 g;
- vanille.
Preparatie
By it tarieden fan de tsje foar de Tsvetaevsky-piet, sille wy de weetmiel sjitten, pleatsje it yn in bakje en adde de sûker mei it bakpud. Yn in aparte bôle, mixte cottage-tsiis mei molke, addt fersmolde en koelde groeende oalje, mingje en kombinearje mei mûlegemik. Knead de teig. It moat soft wêze, mar stapke net oan jo hannen. Nim de muorreke werom yn in bakje, besleie it en set it yn 'e kuolkast foar in heale oere.
Op dit stuit sille de aaien mei de tafoeging fan granulearre sûker foar fiif minuten mei in mieler, en dan yn 'e mâl ynleverje, sûger en vanilla en snoek werneame foar deselde tiid. Myn appel, skodde it,
Stel de molke yn in oaljefolle foarm en distribearje de teedyk op 'e boaiem, it meitsjen fan de kanten. Hjirnei set de helte fan de smaakige appelfrucht, folje de helte fan 'e flüssige filler, fersprate de oerbliuwende frucht en folje wer.
De oven is ynsteld op in temperatuermodus fan 180 graden, waarmet it op en pleatet ús kato op middelbere nivo. Yn fjirtich fiif oant fyftich minuten wurdt it pie klear. Wy litte it folslein yn 'e foarm kieze, en dan meitsje wy it út, litte it in lyts stean ûnder it tappel en wy kinne besykje.