Meisjes dy't har soargen fersoargje en har iten kontrolearje faak freegje har hoe goed is it iten fan feie fiedsels dy't fetfet befetsje. Wy allegeare witte dat sûnder dit elemint ús lichem net normaal funksjonearje koe. Lykwols komt de fraach oer hoe net as harmlos te dieren fatsje? Litte wy sjen hoe nuttige produkten mei dierde fet.
Wat is it dier fatsoen?
Om te begjinnen, litte wy djip yn 'e diabetology gean: dierde fats binne saturearre fetten dy't ôfwike fan oare soarten yn dat se net smeitsje en net nei floeistân stean by keamertemperatuer. In oare ûnderskate funksje is dat har molecules supersaturearje mei wetterstof. As it yngewikkeld wurdt, is it fetfet swier ferwurke en yn it bloed te meitsjen, biedt er fettige ferbiningen dy't úteinlik de arterijen stekke en kinne ta in hertfeil of slach bringe. Dêrnjonken kin it konstate gebrûk fan dierde fetten liede ta obesiteit of in signifikante groei fan gewicht. Dit is bedoeld foar it feit dat yn it lichem fan dierde fetten in fêste formulier nimt, dêrtroch it gewicht fan 'e gewoane metabolisme .
Animal fet yn iten
As jo beskôgje hokker produkten befetsjeftige fetten, dan is it wurdich te witten dat it folgjende is: bûter, nier, ynterieur en wite fet, as ek hûn hûd en tsiis. In grut oantal dierde fats binne ek fûn yn fast food , sûkerijen, suvelprodukten, fiedige fleisprodukten, fleachstikken mei fast foods en sûkelade. Om dierenfet allinnich it lichem te profitearje, dan moatte se net mear as 7% fan 'e deistige kaloriefarren wêze. Yn dit gefal kin it lichem selsstannich ferwurkje en fetje fet.