As jo foar iten iets barre wolle, fluch, befredigend, mar net swier, nuttich en brûkber, mar gjin spesjale feardichheden nedich hawwe, is jo keuze in hûnbrust-iten.
Fertel jo wat foar koken fan in hûnbrêge foar iten is gewoan en maklik flugge.
Huis yn smaak
In ienfâldige skip - hûnbrêge mei krèm saus, sil it heal oere duorje om te koken.
Yngrediades:
- filet fan hûn mei boarst - 400 g;
- krêft op syn minst 20% fet ynhâld - 100 ml;
- Fekânsje oaljeare, ûnfrede - 2 tbsp. spoons;
- Soja dikke saus sûnder sâlt - 1 tbsp. spoon;
- spices - te tastejen;
- Sâltsje grutte - 1 stjit.
Preparatie
Kipfilet snel yn stikken "ien bite", myn en droech mei papierenhandoeken. Wy waarm de oalje waarm en kocht de stikken fan hûd fluch op hege waarmte op sa'n manier wêryn in rûzige krust op elk is. Dêrnei ferminderje de waarmte en 10 minuten mei it hûd ûnder it lid, sadat it fleis steam is. Sâlt, sâlte en sojessoos tafoegje en kieze foar in oare 5 minuten. 5. De lêste poadium - wy sette de krom. Sels de balken ferskine, ôfkeare en tsjinje. Kipbrêge foar itenjen is it meast "net willekeurich" fleis, as in sydkant it makket dat jo riss, ierappels en salades fan griente brûke - it hinget fan jo smaak en winsk om mear dreech of makliker te iten.
Crispy hülsen
As jo wat ûngewoan wolle, kinne jo gebrûk meitsje fan it gefruchtlike puffekoar yn 'e supermerk en koare prachtige hoeken mei hynderfilet.
Yngrediades:
- boarst fan lytse hûn of hûn - 400 g;
- onion wyt lekong - 1 pc .;
- Champignons - 200 g;
- sânloft oalje - 2 tbsp. spoons;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- dough flaky - 1 kg.
Preparatie
Yn dit gefal is it iten fan 'e hoanne boarst net sa fluch taret, it resipe is lykwols ienfâldich. Finke it wosken en droeche fleis, sminklik bulb. Wy snijje de paddestoelen te finen. Wy warskôgje de fegetaasje oalje en passe de sûkerje oant it momint as de stikken lichter wurde. Meitsje it fleis en paddestoelen en stokje, rin foar 10 minuten om alle fiedings te fersmiten. Sâlje en spiessen tafoegje, koel. Pufftee is ûntbûn en is gewoan rôlje. Wy snijje de tee yn fjilden mei in syd fan 10-12 sm. Wy sette de stuffing yn 'e sintrum, sille wy de hoeken ophelje en har yn it sintrum ferbine, wy plakken de siden. Meitsje de omjouwings op in griene bakblêd en oven yn 'e oven, foardielje it oant 200 graden. Wannear't de omjouwingen rosierje - ite is klear. Oan him binne keunst of molkeprodukten optimaal: kefir, fermentearre bakte molke, joghurt.
Fantasize
Om in lekker hynder boarsternet te meitsjen, kinne jo it yn 'e foarigens koelje, en, op' e fantasy, bouwe in slaad fan wat yn 'e koelkast is. Boilede aaien, mais of peas, ierappels, sûpe peppers, tomaten, pickles of olives, tsiis, gekocht bisten, nuten - allegear binne de produkten geweldich kombineare mei gekocht. No, as der gjin tiid en enerzjy is, sille gewoan in stik fan it brea skuorre, fet it mei sâlt , set in lettuce leaf, in tomato en in stik fan fleis - in prachtich sandwich is klear. Hy sil de krêft snel fertsjinnigje en begjinne om in nij kulinarme master te meitsjen.