Rot, giel, griene - sa lekker en soksoarte ferskate eauwen binne al jierren lang benefisjoneel foar minsklike sûnens. Foar in protte liket de smaak fan eipen in ôfwikende soarchfrij bern, om't dizze sâtige fruchten hast oeral wite. Dêrom is it dûbel noflik dat apples sa handich en needsaaklik binne foar minsklike sûnens.
Hoe brûkber is in apel foar in persoan?
De applen befetsje in prachtige gearstalling fan vitaminen en mikroeleminten, dy't nedich binne foar in folweardige sûnensgenoat. Se binne ryk:
- Vitaminen (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- mineralen (kalium, natrium, kalcium, izer, manganese, fosforus , ensfh.);
- fibre;
- carotene;
- pectins;
- fructose;
- organyske sûden.
Troch dizze komposysje binne applen in poerbêste produkt foar in fiedsel fan goede fiedings. Sy normalisearje it wurk fan 'e mage en ekskretsysteem, troch de oanwêzigens fan grize fibers. Ek cellulose yn applen, en benammen yn appel-peels, helpt te fjochtsjen fan cholesterolplakaten yn 'e bloed- en bloedfetten, hingjende en ferwiderje se út it lichem. Konsumearje ien appel in dei is garandearre om cholesterol te ferleegjen troch 15%.
Nuttige eigenskippen fan in appel foar in man bringt in breed kompetysje fan vitaminen yn 'e gearstalling fan sâtige fruchten, wêrtroch't se in geweldige middel meitsje foar fersterking fan ymmuniteit. Apples binne presskreaun foar anemia, om't se ryk binne yn twa grutte hemopoetyske mineralen: izer en manganese.
It algemiene fersterkjende effekt op it lichem rendearet mei sûch út frisse applen. It wurdt oanrikkemedearre oan minsken dy't in sedintêre lifestyle leare , om't pektin yn 'e appel pulp heart kin de wanden fan bloedfetten fersterkje, ferbettere metabolisme en sâlt sûden fan swiere metalen út it lichem te ferlosse. It moat lykwols oan it begrepen wurde dat frisse snoege appelsap fuortendaliks drinke moat, oars kinne nuttige substansjes oxideard wurde en har krêft ferlieze.
Wêrom binne applen nuttich foar froulju?
Krekt as in protte oare fruchten, apples befetsje gjin fet en binne 80-90% wetter. Dêrnjonken hawwe se in soad kalorie, wêrtroch nuttige fruchten makket foar genietsje foar diaryske fiedings. De oanwêzigens fan peektin makket de appel in produkt mei in leech glycemyske yndeks, dat betsjut dat har kohohydraten langer absorbearje, praktysk net opnimme fan it nivo fan sûker yn it bloed. Nutritionisten wurde advisearre net te ferjitten hoe brûkbere apels foar it lichem binne en omtribje om op syn minst ien appel in dei te hâlden om in slanke figuer te hâlden en de ynterne organen yn 't toan te hâlden.
It is ek rekommandearre om appels te iten en by de menstruaasje. It wurdt leauwe dat se de pynlike kondysje en ûntsteunen ferwite.
Hokker appels binne it meast brûkber?
Selektearje dizze of oare appels út in grutte list fan ferskillende soarten kinne net. Elk fan harren is nuttich op eigen manier. Yn 'e ôfrûne jierren binne deisjatyfnimmers fermindere foar griene apples - "Granny Smith", "White Fill", "Simirenko", ensf. Se ferklearje dat troch dizze klassen mear koarenfasers, izer en minder fructose hawwe, sadat se gaadlik binne foar diabetika .
Om de rjochter apples te kiezen, moatte jo net allinich har appartemint beoardielje yn it ûntbrekken fan dieren, swarte spots, mûle en rôffelde hûd. It is wichtich om de appel yn jo hannen te hâlden - yn gewoane fruchten moat de skelp unifoarm wurde yn tekstuerij, mei flotte transysjes yn kleur. Mei sêfte druk moat de apel fêst bliuwe en de foarm net ferlieze. Tink derom dat om 'e presintaasje te behâlden wurde, wurde de applen behannele mei in spesjaal paraffin, dus foardat se gebrûk meitsje moatte, moatte se yn rinnende wetter wurde.