Pastila is net allinnich lekker, mar ek in útsûnderlik brûkber geslacht. Bereitsje it út apples , peaches, korint, stachelbeien, raspberries. En wy no sizze jo hoe't jo in pastille thús meitsje kinne fan in kirst.
In resipe foar pastilen fan tsjerken
Yngrediades:
- cherry - 2 kg.
Preparatie
Dus, hoe makket in pasta fan in kirst sûnder sûker. Om it begjin te kiezen, kieze wy allinich gewoane beammen. Wy washje, wy moatte de bonken net wiskje. Wy litte de kirst yn in toptún útje en lizzen it maklik om it sûch te meitsjen. Nim de panne noiit mei in lid en kooe op in lyts fjoer foar sawat heal oere, rûpkes fan 't lêst. Dêrnei wurde tsjerken fuortsmiten fan 'e fjoer en litte sa'n 10 minuten stean. Ferpleats de massa's yn in kolander mei grutte gatten en wipje oant de kolander allegear boaien leart. De resultate pulp is grif mingd.
Nim in glêde metale blêd mei in ramt fan likernôch 1 sm yn hichte en lûke it mei sunflower olie sûnder geur. Koar cherry pastje op it blêd mei in laach likernôch 5 mm dik en stjoert de blêd nei in waarm oven of droech it yn 'e sinne. Stel it blêd sa dat it 10-12 oeren wêze sil. Mar hjir is it in smaak fan smaak - as jo wolle dat it pastille droech komt - jo kinne it langer hâlde. Dêrnei knip de behâld yn meardere stikken, draaide se op 'e oare kant en droegje foar deselde tiid. Kersfeest kin yn plastike tasjes op in kûle plak pleatst wurde.
Hoe meitsje in pasta fan cherry mei sûker?
Yngrediades:
- cherry - 1 kg;
- Sûker - 150 g.
Preparatie
Tsroetsje myn, droech it en trenne de bonken út 'e pulp. Berielen yn 'e buert mei it resultaat fan sât wurde pleatst yn in toptop en kieze stadich op in hege waarmte foar 15 minuten. Dêrnei wurdt de resultate massa mei in blender ferpleatst yn in puir. Nûmer sûker (troch de manier, it kin mear as minder as oanjûn yn 'e resept) en it gemak oant it dikke sied. Periodysk moatte jo reitsje om ferbrûkt te foarkommen. Dit proses sil sa'n 10 minuten nimme. De massa ferliede mei in laach fan likernôch 5 mm lâns de Teflonblêd fan 'e dryer. Op in temperatuer fan 60 graden sil de droegeproses 9 oeren nimme. Nim it blêd fan pastille, snij it yn stikken, draaide har út tuben, dy't wy yn in jach sette of tas en stjoere nei opslach yn 'e kuolkast.