It molkprodukt, dat foar 700 jier bekend is foar it lichem, is yn 'e foaromtige fraach, om't de soarten tsiis net allinich ferskille yn' e opsettende smaak, mar ek yn har eigenskippen.
Dus, der binne sokke tsizen fan hurde en sêfte soarten, dy't wurde oanbean om tegearre mei sûde fruchten te frieden. In lichte bewiis fan kanap mei frucht. In ûnderskied meitsje en dyjingen dy't better binne as de wichtichste yngrediïnte fan it vitaminsalade.
Is tsiis nuttich?
Yn tsiis en molke, ûngefear itselde oantal naden. Allinne tsiispeil yn dit gefal nimt in liedende posysje. It befettet aminoasiden dy't weardefolle binne foar it lichem. It is it wurdich te wizen dat guon fan har gjin minskewurk ûntwerke (lysine, tryptofan, ensfh.).
Dêrnjonken kin it reguliere konsumpsje fan tsiis metabolike prosessen werombringe, normale bloeddruk en ferheegje de bedrach fan hemoglobine yn it bloed.
Nuttige eigenskippen fan tsiis besteane yn it feit dat it kalke befet. Dit wichtichste elemint yn 'e foarm fan it knoepel kin foarkomme. Hy is ferantwurdlik foar it goede funksjonearjen fan sawol de kardiovaskulêre as it nervensysteem. Ynklusyf it konsumpsje fan tsiis yn jo deistige diat, kinne jo der wis fan wêze dat kalcium it lichem fan gefaarlike radionukliden ôfnimt.
Hokker tsiis is it meast brûkber?
Dêrneist befettet de cheese Vitamine D , kalzium, kalium en protte, hat it cholesterol. En it heger it persintaazje fet, it minder brûkber dit produkt.
Sa wurde nutrississisten om 'e wrâld stimulearre om fegetaryske farianten te iten. As wy elke soarte tsi apart besjogge, de nuttige eigenskippen fan cheddar en mozzarella binne dat se tûk beskermje fan baktearjes en sûrden, dy't de ûntwikkeling fan karias bewize.
De meast brûkte fegetaryske tsiis is Suluguni, Adyghe en tsiis.