Elke húshâlding is hieltyd dwaande mei de fraach fan wat in lekker en frisse foar it middeis of itenjen fan gewoane produkten te meitsjen, sa in ferskaat skûtel kin perfoarj in kato mei hûke wêze. Rice , griente of potato-katoep mei hynderkrachtmiddel, of skippen fan filet sil as nutrike skûtel tsjinje foar sawol tydlik en festive tafel.
Casserole mei hynder en griente
Yngrediades:
- kicken filet - 400 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- zucchini - 1 stuk;
- cottage cheese - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- ei - 2 stikken;
- crème - 100 ml;
- kaas - 200 g;
- onion - 1 pc .;
- sâlt, piper, oregano - te tastean.
Preparatie
Dus, foegje de kato mei koekje te kuierjen, wachtsje op 'e oven en warskôget it oant 180 graden. Kipfilet siedet yn wat sâlt wetter, dan snijderje yn lytse stikken en litte koelje. Yn 'e tuskentiid skjinje wy de ûnnoazel, smyt it mei heulringen en passe it op fegetaal oalje nei in lichte gouden kleur.
Dêrnei snijje wy de fegetarysk merk fan 'e siedsjes ôf, it knokkelje en it alles tafoegje oan' e sûch, fet oant sêft. Eiers slachtsje goed mei in pyn fan sâlt nei in prachtige foam, add to the resulting mixture of rice cheese on a large rattan, flour, cottage cheese, cream and then spread the chicken fillet and vegetable roast. Alle sâlt, piper om de massa te tastejen en sûker te mingjen.
Wy ferspriede de takomstige kasserolle yn in fette foarm, spreke oregano en de oerbliuwsels fan risseleaze tsiis.
Wy sette de kasserolle mei de hûnfilet yn in foarbeheare oven en bakke foar 40 minuten oant de tsi is boppe en blanchearre.
Casserole mei rice and chicken
Yngrediades:
- rice - 0,5 items;
- kicken filet - 500 g;
- grienteelje - foar brún;
- friske gefruchtige griente - 300 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Frjemde gefruchtige griente is yn 'e fekânsje oalje foar 5 minuten. Rice koekje yn sâlt wetter, oant heal kocht, dûne it wetter ôf en koelje it.
Keukenfilet wurdt troch in fleisminder skowe en mingd mei de gekke riis. Al it sâlt, pupe nei smaak, it aai oanmeitsje en goed mingje.
It formulier foar it bakken is mei papier besmoarge en begjinne we lagen fan ús kasserole te lizzen: earst mongen mei reis, dan griente, wer opsette. Alle in lytse hân wurdt nommen, sadat de lagen dichter beweegd wurde lizze en de foarm yn in foarheech foar 150 gradenofen sette, sa'n 30 oant 40 minuten. Nei't de tiid ôfgien is, moatte jo de rice casserole mei keukje nuttich nimme, it oerjaan nei in plaat, snoeide it yn lytse stikken en jou it oan 'e tafel.
Kasserolle mei hûn en paddestoel
Yngrediades:
- Champignons - 300 g;
- potatoes - 300 g;
- kicken filet - 500 g;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- broth - 0,5 items;
- kaas - 300 g;
- ei - 3 stikken;
- greens fan dill - as winsklik.
Preparatie
Earst fan elkoar, partikuliere gekke potato's en hûnfilets yn sâlte wetter apart. It fleis wurdt koele, snijden yn lytse streken, en dêrnei yn in pûn yn fekânsje oalje. Wy washje ûnder de rinnen wettergrins en feitsje it fein. Ferjit allegear ierappels, hûnfilet en greens. Mushrooms snoeide yn platen, briede yn grienteel, en dan
Bon appetit!